休閒漁業趨勢發展

發展觀光休閒漁業的緣起

　筆者於 1988年開始策劃辦理休閒農業，立即引起共鳴，有關休閒農業的定義，也很快獲得共識。然而當政府推出「休閒農業」時，許多類似之觀光漁牧產業，不適合歸入觀光果園，森林遊樂，甚至渡假小木屋，土雞城等從事觀光農業或農村者，均冠以「休閒農業」，致外界對休閒農業有眼花撩亂的感覺。因此在有關業者提出「休閒農業」的申請構圖，專家學者的規劃設計，亦諸多以農業遊樂區或鄉村遊樂區的形式提出，規劃案中規劃許多兒童遊樂或遊玩的機械設備。畢竟休閒農業是頭一椿，規劃者有景觀，有遊樂區的經驗，卻沒有休閒農業的經歷。經過一兩年的溝通，逐漸的有宜蘭冬山的香格里拉、苗栗的中部酪農村和屏東的恒春農場，依休閒農業的理念發展出來，有關大學的農經與推廣系所，更有休閒農業的課程講授。

　漁業觀光休閒產業，緊接著發展海上的娛樂漁業和陸上的休閒漁業。惟後者較傾向於在港區推動假日魚市，水族館與漁業歷史博物館為主，農委會於兩年前開始積極參與休閒漁業推動工作，推動陸上休閒漁業，輔導經營者將漁業、漁港、漁村、相關的自然環境，景觀和文化資源，由規劃設計予以妥適的組合，促使觀光休閒漁業勢必更符合漁村社會與漁業環境需求，帶動漁村經濟發展。

推動觀光休閒漁業，具有多層面的社會與經濟意義

一、從社會需求面言：

　由於經濟成長，國民生活水準提高與豐富化，以及都市化的結果，居民對觀光休閒漁業的需求日趨殷切。漁村和漁港有豐富的資源和空間，可成為提供觀光休閒人口，體驗和享受漁業，漁村生活的場所。另一方面，由於交通與道路的改善，國民休閒時間的增加，消費結構的改變，以及觀光休閒生活廣告的促進導引，也帶動觀光休閒產業的發展。

二、從漁業資源的利用言：

　漁船作業需船員兩人以上，改由漁釣船只需一名，節省的人力，可從事其他產業，增加收入。漁釣業之獲魚，與一般漁業之方法與漁種不同，可培育漁業資源。而漁業、漁村、漁港本身資源外，相關之自然環境、景觀、文化等資料可以活用，並拓展至健康、教育、觀光、休閒、渡假、生態和地區經濟發展的機能，創造漁民的就業機會，增加其所得，更可進一步引發其對自然環境，傳統文化與產業資源的傳承與保護。

三、從漁民的所得層面言：

　可減輕漁民過量之勞動力以及漁船漁具高額投資之負擔。高齡漁民可從事體力較輕便之售魚或觀光休閒之服務性工作，且較海上漁獲或塭養之風險低，並獲較穩定的收入。另一方面，觀光休閒漁業，因基本公共設施、產業調整、體驗活動、民宿經營、觀光服務、假日魚市、資源保護、海鮮美食等增加漁村婦孺參與和經營機會，提高漁民所得。

觀光休閒漁業，發展趨勢與推動重點

　依國家經濟發展情況，觀光產業大致可分為旅行、觀光、休閒和渡假；先進國家的歐美，似已發展到休閒與渡假階段，我國的發展則介於觀光與休閒之間的階段，一般開發中國家，以自然與文化資源的利用為主；而已開發國家則增加漁產業、漁村風貌、漁港碼頭等的活用，而且創出和塑造不同的風格與特色，以吸引社會大眾。觀光休閒漁業的發展，項目也非常豐富，我們剛剛起步，必須選擇漁民最有利，最能夠做且投資不大，並能夠結合當地自然環境、田園景觀、漁產業、漁港、漁村設備和人文資源者，輔導漁民就以下幾項為主軸，先行著手推動。

一、捕捉周邊資源發展觀光休閒漁業：

　圍繞在經營者周圍之地形、地質、水陸空地域、動植物景觀、有溪流、水庫、河沼、魚塭養殖、沿近海、海面養殖漁業，有漁村設備、空間、景觀和生活、漁港、港澳碼頭、漁船遊艇、市場設備、人文資源等，至為豐富瑰麗，需輔導漁民妥為捕捉規劃利用。另一方面更可利用產業特色，依旅客年齡、時序、季節、動植物、民俗文化、產業種類、生態和景觀，設計觀光休閒或漁業生產、漁村生活體驗活動，以帶動觀光休閒漁業發展。

二、獎勵漁村經營民宿：

　台澎金馬的漁村，適合發展「民宿」，但除了澎湖的吉貝與望安兩個離島外，其他地區很難看到。一般民宿的條件，以具有海鮮美食、海水浴場、海塭釣場、舒適住家、整潔的社區，良好的漁村風貌和形象。而漁民可兼當嚮導，帶客人釣魚、參觀捕撈作業，或教導鄉土料理，解說海洋與漁業常識、介紹鄉土民俗、進行與都市居民的交流，都會讓客人有溫馨之感。

三、輔導資源管理型觀光漁業：

　維持漁港與漁村的活力，在沿岸近海水域投放人工漁礁，或特定漁種區，指定漁會，漁村執行資源管理任務，規定漁期、漁區、漁法、漁具等。擬訂公約供地區漁民信守，防止不當或非法捕撈，另一方面可將資源維護管理，和豐富的漁業資源，規劃為資源利用型觀光休閒漁業。

主題：休閒漁業趨勢發展
名稱：休閒漁業規劃實務 (Practical training on recreational fishery)
班級：觀光休閒學系(休閒一甲)
姓名：徐霈祥學號：1096420036
E-mail：smartmax780726@yahoo.com.tw
來源：http://www.yahoo.com.tw