2008年3月28日 星期五

主題設計 北非主題旅遊設計-北非突尼西亞、撒哈拉節慶驚豔之旅2008/04/09









從1981年起,杜茲撒哈拉節成為一年一度的國際性活動,正式命名為杜茲國際撒哈拉節(Douz Internation Festival)。早期參與者主要是來自撒哈拉沙漠和阿拉伯半島的伊斯蘭民族,後來也加入歐洲團體,現在每年約有來自24個國家的部落民族共襄盛舉,成為全球最大的沙漠節慶。以往節慶都在每年12月舉行,今年已決定從12月26日起至29日為止。節慶一連舉行四天,開幕式由第一天早上的遊牧部落大遊行揭開序幕。各支部落穿著傳統服裝與巾褘,身配利劍,騎著馬或駱駝由市區廣場一路走進沙漠會場,兩旁伴隨著歡迎的呼喝聲和掌聲。在這個年終最盛大的歡喜節慶,各個遊牧部落都會拿出看家絕活,鑼鼓喧天享受這場歲末豐年祭。除了鼓笛和舞蹈表演、笙歌狂舞,熱鬧非凡,另外還有一個有趣的活動,是獵犬獵兔子競賽。令人興奮的活動還有賽馬和賽駱駝,賽駱駝是場馬拉松,早上起跑後得等到午後才看得到駱駝回家。而遊牧族的最愛則是傳統婚禮的高潮大戲,這是每年的壓軸。








★★突尼西亞印象【英倫情人、星際大戰、法櫃奇兵等名片拍攝地】★★








知名瑞士籍畫家-保羅克里(Paul Klee),前往突尼西亞旅遊後,說了這麼一句話:「我與色彩合而為一了。」我們的腳步將從消失已久的迦太基文明開始,隨後在美麗的地中海小天堂偷閒放鬆一下,千萬別錯過Cafe Sidi Chabanne的超好喝薄荷茶;接著是古羅馬和伊斯蘭的文明古蹟接力賽;逐漸地,我們進入撒哈拉沙漠領地,10月開始,椰棗進入產季,市集裡都是成串成堆的新鮮椰棗;接著越過美麗如幻的沙漠鹽湖,記得找出奇幻的海市蜃樓,奇特的沙漠玫瑰!!隨後我們套上長袍、綁上頭巾,變裝騎駱駝遊沙漠;跳下駱駝後再坐上吉普車,繫好安全帶,我們要飆沙漠;到沙漠民族的穀倉銀行開開眼界,這裡也是好萊塢名片--星戰的拍攝地。接著來到星戰粉絲必定朝聖的地點-Hotel Sidi Driss;今晚入住怪怪的洞飯店。隔天,我們要逛逛突尼西亞的香料市集,想買Henna,想買番紅花,到這兒就對啦!接著,我們看到北非最大最美的古羅馬競技場,幻想著自己就坐在階梯座位上,看著驚心動魄的格鬥士生死之爭;接下來,我們要到二千六百年前,迦太基人留下的地中海新市鎮,欣賞古迦太基人的鴛鴦浴盆;最後,我們回到首都突尼斯,在什麼都有,什麼都賣,什麼都不奇怪的突尼斯老城瞎拼;突尼西亞是個購物天堂,價廉物美,很多奇特的商品會使您大開眼界,在此購物是享受人生的一大樂事,保證不虛此行。離開突尼西亞之前,我們到世界最大的馬賽克博物館做最後致敬。回到台灣,記得趕快把怎麼拍怎麼美的相片洗出來,和其它團友共襄盛舉,為突尼西亞的旅行劃下美麗的句點。





食: (1)每日早餐及晚餐於飯店內享用。(第四天晚餐為風味餐,將安排於飯店外餐廳享用。)(2)每日提供500ml礦泉水。(3)午餐及晚餐為西式套餐或西式自助餐。(4)一一品嚐突尼西亞當地名菜:Harrisa(香濃辣椒醬)、Chorba(濃湯)、Couscous(酷斯酷斯小米飯)、Brik(布里克炸春捲)、Makrout(椰棗糕)。(5)突尼西亞一餐安排於中國餐廳享受中式菜餚。








住: 五星或當地最好的飯店為主。








行: (1)行程將以遊覽巴士為交通工具,巴士尺寸依團體人數而定。第七天上午則搭乘吉普車進行高山綠洲行程,基本為7人/一台車,時程約半天。(2)效法遊牧民族的交通方式,安排騎駱駝遊沙漠,全程約45分鐘。(不敢騎駱駝的朋友可改乘馬車)








樂: (1)參觀七項世界文化遺產地: 聯合國 UNESCO 文化遺產標誌*迦太基遺址--1979年登錄。建於西元前九世紀,於西元前六世紀成為地中海霸主,在西元前三至二世紀之間,與羅馬進行三次布匿克戰爭,戰敗後遭羅馬徹底破壞。西元前一世紀,凱撒君臨迦太基,希望重建此地,迦太基於西元前一世紀重建,並成為羅馬非洲省省府,再度獲得空前發展。遺址腹地遼闊,遺留有迦太基墓園、迦太基軍商港、羅馬浴場、劇場遺蹟。








*克觀城--1985年登錄。這個靠近地中海畔的迦太基城,約興建於西元前六世紀,在第一次布匿克戰爭後遭遺棄,此後再也沒有人煙,所以是目前世界上唯一可以了解迦太基城市規劃的地點。遺址內可以見到染缸、坐浴盆、坦尼特女神圖騰,及民宅和商店街。








*杜加羅馬古城--1997年登錄。遠在迦太基(努米底亞)時期即是繁盛一時的富庶之城,在羅馬統治時期更是重要穀倉,遺址內擁有全突尼西亞唯一的迦太基尖塔陵墓、羅馬半圓劇場、浴場、神殿,尚有羅馬時期的「怡紅院」。








*伊爾捷羅馬競技場--1979年登錄。建於西元三世紀,是伊爾捷這個小鎮所建造的第三座競技場,也是突尼西亞在羅馬統治時期所建立的25座競技場中規模最大的,最多可容納35,000名觀眾,豪華的三層拱門與龐大規模,讓人見識到羅馬帝國的強盛國力。








*開羅安聖城--1988年登錄。建於西元七世紀的開羅安城,自九世紀開始成為阿赫拉比王朝的首都,突尼西亞穆斯林流傳著一句話:「到開羅安朝聖七次可抵前往麥加朝聖一次。」如此可見開羅安在穆斯林心中的地位。整座城市遺留著阿赫拉比王朝的建築風格,並保留著北非最古老的清真寺之一--大清真寺




*突尼斯老城--1979年登錄。自十二世紀開始即成為首都,於12-16世紀之間,是整個伊斯蘭世界最富庶的城市之一。老城的城牆因現代化建設而拆除了大部份,目前殘留片段城牆和城門以茲紀念。老城狹窄的巷道內隱藏著七百座以上的宮殿、行政機關、伊斯蘭學校、清真寺、陵墓、和商店街。




*蘇斯老城--1988年登錄。由阿赫拉比王朝建於西元九世紀,擁有高聳的護城牆和城門,與臨近的堡壘共同組成海上防線。老城內擁有大清真寺與商店街。




(2)紓壓放鬆的好地點:*西迪布薩德--地中海的海角一樂園,位於高聳的懸崖邊,可俯視地中海碧海藍天。小鎮建築清一色以白屋藍窗為設計,小巧細緻的阿拉伯鳥籠是這兒的特產;16世紀逃避宗教迫害的摩爾人曾有一部份走避此處,因此帶來安達魯西亞風格,自由浪漫的空氣吸引突尼西亞和歐洲藝術家前來此地尋找靈感,是突尼西亞最富藝術氣息的地中海小鎮。




(3)柏柏人怪怪屋:*瑪特瑪它穴居屋--從高原平地往下開挖的一個個大洞,就是柏柏人躲避嚴苛環境的絕佳住所。「洞房」冬暖夏涼,麻雀雖小,五臟俱全。




(4)肚皮舞:不免俗我們還是要安排一場肚皮舞表演,不過得先跟您報告,突尼西亞肚皮舞不太養眼,由於民風保守,肚皮舞孃的穿著以端莊為主,但特別的是腰間的銀色穗帶,舞動肚皮時,舞者也得舞動穗帶,故而突尼西亞肚皮舞又稱為「銀穗舞」。




(5)各具特色的博物館:*巴杜博物館--世界上收藏最多馬賽克藝術品的博物館,擁有世界最大的馬賽克圖--海神出巡。除了馬賽克,迦太基和羅馬雕刻品也是重要館藏,博物館建築因曾是土耳其皇宮,更是雕樑畫棟,精雕細琢。




(6)法國人嚮往的美麗後花園是浪漫又懂得情趣的法國人旅遊首選之地









班級:觀休休四甲


姓名:彭仕彣


學號:1093404054


e-mail:u120921295@yahoo.com.tw















休閒漁業規劃實務-休閒漁業海洋生態 水上活動 釣魚潛水 李佩姍 20080417

主題:保育珊瑚礁生態是潛水休閒活動的願景
班級:休閒一甲
學號:1096420004
姓名:李佩姍

澎湖-南海珊瑚礁之旅(預告篇):http://tw.youtube.com/watch?v=jI5IFy3nMGk
澎湖-南部珊瑚礁之旅(浮潛篇):http://tw.youtube.com/watch?v=sYTTQSXUzqg


前言
近年來隨著人們的日益重視休閒活動,親水性的休閒遊憩活動方式亦是大多數人的最愛,因此各項海域活動也正蓬勃發展之中,而海洋也逐漸成為觀光旅遊或育樂活動的主要場所

由於從事海上觀光休閒活動時,將會與傳統漁期同時利用海域空間與水產資源,未來也可能需要大量遊樂船舶及港口席位,如未有妥善之規劃,任其自由發展,將嚴重衝擊海洋生態境、漁業管理制度及經營環境。因此設計一個完善的管理措施及因應未來可能對海洋資源的衝擊因素是非常迫切需要的。

珊瑚礁海域有著清澈的海水及繽紛的海洋生物,因此珊瑚礁海域成為潛水活動及一般民眾所喜歡的遊憩場所。台灣從南到北都有珊瑚礁分佈,如北部海岸、東北角、東海岸和恆春半島,尤其離島更是被珊瑚礁所環繞,如綠島蘭嶼小琉球澎湖群島等。早年的潛水漁業很多是以射魚為主,偶而採集蝦蟹貝類,後來利之所趨,才轉而非法捕撈珊瑚、採干貝、或是利用氰化物捕捉熱帶魚等,如此不但破壞生物資源並影響生態系中群聚的結構,更嚴重的是非法炸魚,直接危及許多海洋生物的生命,間接則會破壞生物的棲所和環境。因此開發潛水休閒漁業與珊瑚礁生態保育是息息相關,而且必須妥善管理與規劃。

因此規劃完善的休閒漁業可望將資源保育、休閒遊憩、漁民生計三項難題同時解決。然而將潛水活動納入休閒漁業項目之一,是未來休閒漁業最具發展潛力的遊憩活動,且服務的附加價值最高,將可增加漁民收益,繁榮漁村經濟。

國內外潛水旅遊活動

第二次世界大戰之後由法國潛水專家顧士都發明了水肺,潛水成為一項興盛的水中運動。一般人對潛水的瞭解多屬於「水肺潛水」,也就是經常在電影中看見一個人背負著氣瓶,於海中悠游自在地游動的鏡頭,事實上還有另一類的水中運動是浮潛,一般接受正規訓練班的課程都是從浮潛開始,再進入水肺潛水的課程,若沒有取得正式結業証書或執照,潛水器材店是不得將氣瓶和潛水器材租借給未領有証照的遊客

目前潛水活動的項目很多,如湖泊潛水、沉船潛水、洞穴潛水、冰下潛水、水中攝影、水中狩獵、水中觀察等;甚至目前在觀光旅遊業中最流行的浮潛(水上漂浮,欣賞海底景觀)和體驗潛水等亦屬於潛水活動之一。由於大眾都有感於狩獵及生物採集會對海洋生物資源及海底景觀造成極為嚴重的破壞,因此在許多國家紛紛設立海洋公園或是生態保護區,在兼顧娛樂及生態平衡的雙重原則下進行營運,而一般國外的潛水者絕大多數都會遵守既定的規則,同時管理者也都會盡力維謢自然生態環境。

潛水運動在國外已是一項極為普遍的休閒活動,不僅有益身心健康,同時更可提昇國民的海洋知識,因此對於潛水團體組織和潛水人員等級的規劃均極為完備。觀諸國內潛水運動,發展至今已有30餘年的歷史,潛水人口亦有逐年快速成長的趨勢,全國性的潛水組織有「中華民國潛水協會」,已知的地方性潛水團體或俱樂部超過200家,以及有許多私人性的團體成立,但始終缺乏可靠的統計資料可供參考。國內潛水點的詳細規劃案除了「墾丁國家公園小灣海域潛水育樂之規劃」(張崑雄,1986)之外,再也找不到任何有關對海域潛水活動的規劃報告。然而該案除了執行完成陸上的潛水訓練中心設施外,海域規劃與管理仍未見落實。由於潛水活動具有相當的危險性,所以發展與規劃某地區的潛水活動時,除了要考慮到該海域之自然生態景觀是否美麗、海洋生物資源是否豐盛之外,更重要的要衡量該地區之海流、海況、海水混濁度等非生物因子作一併之考慮才能選擇出最適當的潛水活動區,以及最合適之潛水活動路徑。


珊瑚礁是休閒漁業的綠洲

海洋中的珊瑚,有如沙漠中的綠洲一樣,提供各種生物生存所必須的養分和居所。珊瑚礁與其鄰近的開放海域相比,在生產力的差別可以達到千倍以上,因而珊瑚礁的生存也就維繫著整個生態系內數以萬計生物種類的生存。對於現代人而言,珊瑚礁也扮演著經濟上的綠州角色,因為世界上8%的人口居住在距離珊瑚礁生態系一百公里以內的區域;而環繞在珊瑚礁的觀光業所帶來的經濟利益更是相當可觀。以美國佛羅里達州的觀光營收高達25億美元,加勒比海區域則有一兆四千億美元。


台灣潛水休閒活動未來發展的方向

其實珊瑚礁海底生態是台灣最重要的觀光資源,眾所周知珊瑚礁雄偉壯麗的海岸景觀,以及各種外型複雜多變、色彩豐富鮮艷的生物,吸引著大量遠地而來從事潛水、游泳、釣魚等各項海域遊憩活動的人潮;而自海底升出水面的珊瑚礁海岸地形景觀,經常成為沿岸和陸上觀光客駐足欣賞的地標,因此珊瑚礁及其生物已成為許多熱帶國家非常重要的觀光資源。珊瑚礁的價值除了經濟面的觀光資源之外,其維繫高物種多樣性、維持全球生態平衡、建造陸地、提供食物和藥物,而且也提供教育和研究之用,因此珊瑚礁生態系是地球上最重要的生態系之一。但是珊瑚礁也是非常脆弱,環境的改變和不當的人為活動,都很容易傷害珊瑚和棲息其間的珊瑚礁生物,進而對珊瑚礁生態系正常功能運作造成嚴重的影響,因此台灣在發展潛水休閒漁業時,一定要密切注意到珊瑚礁的脆弱。目前珊瑚礁所面臨的威脅包括:

1、全球變遷、聖嬰現象、溫室效應。
2、海水優養化、紅潮、溫排水污染。
3、沉積物污染、有機廢水污染、有毒廢棄物、大量垃圾流入。
4、過度捕撈和非法漁業(如炸、毒、電魚和流刺網的使用)。
5、不當的人為活動(如不當採集生物和遊客的破壞等),其中又以沉積物污染和有機廢水污染是近年來對珊瑚礁危害最大的人為因素。因此陸上廢污水處理和排放應該是最急迫的環保工程,否則珊瑚礁很可能將在台灣海域消失。未來如何善待珊瑚礁資源是全民和政府在發展潛水休閒活動時必須注意,如此珊瑚礁才能永續長存,而潛水休閒活動才得以與豐富多樣的珊瑚礁生物共存共榮。


潛水休閒活動是永續漁業的一環

二十世紀最後十年可以說是漁業發展史上主要的分水嶺,漁業科技的發展在此一時期可以說已達到最高水準,全世界漁獲量已達到顛峰,1999年的海洋總漁獲量已超過1萬1千萬公噸,相對的海洋環境的忍受程度亦正瀕臨極限。聯合國在此一期間亦通過新海洋法公約,對公海漁業管理,也透過國際跨界及高度洄游魚種管理協定而予以加強。有識之士積極倡導「責任漁業」,呼籲所有國家在發展海洋漁業、從事漁撈活動時,必須對海洋環境負責,漁業才得以永續發展。因此台灣沿海漁業資源的枯竭,除了應該儘速減少漁獲量之外,各種轉型為休閒漁業的漁船也需加強輔導與教育,並且對海洋環境的保護更是刻不容緩。又由於潛水休閒活動,不是以捕撈或射魚為目的,而是以欣賞魚群和海底景觀為主,因此不影響總漁獲量。相對的在珊瑚礁設立保護區和海洋公園,更可維護海洋生物資源,對未來漁業資源的補充有正面的意義。所以轉型作潛水休閒漁業的漁民,其實利用船舶載潛水客,一定可增加收入,惟獨應該避免削價的惡性競爭,以高品質的服務將可帶來更可觀的利潤。

目前在娛樂漁業已面臨海上遊樂船舶業之競爭問題,因為在我國允許船舶在海上從事休閒遊憩者有二種:一種為漁政系統所核准的「娛樂漁業漁船」,供搭載以娛樂為目的之乘客,在海上利用竿釣、一支釣、曳繩釣等方式採捕水產動植物或觀光漁業;另一種為交通部系統所核定之「海上遊樂船舶」,搭載乘客從事海上遊覽、駛帆、賽船、滑水、船釣、船潛及其他遊樂活動。因「海上遊樂船舶」活動項目較多,且「娛樂漁業漁船」之建造必須取得漁船汰建資格,而遊樂船舶則無汰建問題,自然在發展上造成不公平。然而根據目前船潛大多數以一般竹筏、漁船較多,其次才是「娛樂漁業漁船」,至於「海上遊樂船舶」由於租船費用相當昂貴,很少有潛水客租用。未來需整合這些船舶問題,否則將是發展船潛休閒活動的一大阻力。而且遊樂船舶大量增加,並非單純停泊港灣的問題,更是涉及海域空間的使用及漁業資源利用等問題,因此發展海上遊樂船舶事業或船潛應以不影響漁業發展與漁民生活為原則,而且是以為漁民謀求更大福利的方向思考。

海洋是人類在地球上最後的疆域,對於海洋環境的維護和海洋生物資源的保育,已成為廿一世紀人類共同關切之首要議題,畢竟海洋是地球村上最共通的環境。可以預期,人類對海洋開發的行為,將受到愈來愈嚴格的管制,因此合理發展潛水活動成為休閒漁業,相信是永續漁業的一環


海域環境的維護
(1) 禁止任何採集、捕捉、獵殺或破壞或觸摸任何種類之海洋生物及景觀。
(2) 禁止拋棄任何種類之垃圾及廢棄物,以及任何廢污水和漁船機油之排放,以維持海域之 潔淨。
(3) 在國家公園和國家風景區內潛水者在潛水前必需先參加講習(內容:海洋生態保育、潛 水安全..等事宜)。
(4) 每年進行海域生態環境及珊瑚礁總體檢,針對海域環境受到破壞及海洋生物資源量明顯 減少的海域進行保護及復育。
(5) 船潛時固定錨站工程必須妥善規劃,且列為第一優先的保護珊瑚礁工作。


若從政府到地方業者都能對資源保育不遺餘力,那麼就能達成資源的永續利用成為產業永續經營

參考文獻
吳天祥(1998)台灣娛樂漁業之現況與未來發展趨勢。中國水產,549: 26-34。
李永適(1999)消失中的台灣珊瑚礁。大地地理,大地別冊4,143頁。
胡興華(1996)台灣休閒漁業之發展。大自然,51: 68-77。
張崑雄(1986)墾丁國家公園小灣海域潛水育樂之規劃。內政部營建署,214頁。
張崑雄、鄭明修(1990)東部海岸風景特定海洋生態及景觀資源之調查分析。台灣省政府住宅及都市發展局,114頁。
張崑雄、蘇焉(1988)國內潛水運動現況調查分析計劃。內政部營建署墾丁國家公園管理處,保育研究報告第54號,30頁。
黃向文、王正芳、莊慶達(1999)美國休閒漁業觀摩研習──娛樂漁業管理(一)。漁業推廣月刊,152: 43-48。
戴昌鳳(1989)海域環境的指標者──珊瑚。休閒潛水雜誌,3: 75-79。
謝大文(1998)海洋漁業與生態保育。中國水產,548: 15-18。
資料來源: 鄭明修(中央研究院動物所副研究員)

觀光遊憩資源實務 ~☆★澎湖南海東吉嶼★☆~蔡玉屏2008/0410





觀光遊憩資源實務 ~☆★澎湖東海 員貝嶼★☆~蔡玉屏2008/04/10

班級:觀光四甲
學號:1093411050
姓名:蔡玉屏

休閒漁業規劃實務2008 4/17




課程名稱:我國休閒漁業經營概況
姓名:李玟萱班級:休閒一甲
學號:1096420005







基隆市東南西三面環山,東北臨海,海岸線長約三十公里,外海面臨我國大陸棚、是良好漁場,本市漁業歷年來在政府積極輔導下,迅速發展,經營之漁業主要有拖網、延繩釣、一支釣、棒受網等漁業,主要漁獲物種類很多,近年來因漁業環境變遷,漸走下坡,漁業經營不如從前,必須朝多元化發展休閒漁業,如設立碧砂魚貨直銷中心,集中沿近海新鮮魚貨進場銷售,強化漁產品直銷管道,及響應政府發展海上觀光休閒漁業,藉以提昇魚價及觀光休閒品質,提高漁民收益,最近五年來漁業生產如下表







未來漁業經營方向:




由於沿海國家相繼宣佈實施經濟海域,擴大漁業之管理權, 致使傳統作業漁場日益縮小,本會未來四年將推動以下業務:(一)積極推動休閒漁業的發展,將碧砂漁港及八斗子漁港及未來的海洋科技博物館結合成觀光區域方塊,以帶動遊憩人潮,降低我國加入WTO之後對漁業有可能產生之衝擊。(二)積極建設正濱漁港並改建正濱漁業大樓使之成為北台灣最大的遠洋魚貨集散地。(三)尋求政府及民間團體的支持,積極與漁業資源豐富的國家簽署漁業合作協定,以解決目前遠洋漁業漁場不足的困境。(四)台灣北部傳統漁場遭逢大陸、日本、韓國的瓜分,使本地漁民漁獲量銳減,請政府協助與這些國家協調重新劃分作業漁區,以保障漁民權益。(五)加強與海洋大學等相關學術單位的聯繫,洽請協助與輔導,提供最先進的漁撈、箱網養殖技術,以增加漁民收益。(六)面對台北港的強力競爭,以及北宜高速公路通車後對本地魚貨銷售的影響,本會計畫推動高品質的魚產品加工業,並配合物流宅配服務,以鞏固大台北地區廣大消費市場。(七)請實施船員替代役制度,以便培養新一代的漁業幹部,解決漁業斷層危機。


碧砂漁港