休閒漁業基本上可廣義解釋為「利用海洋漁業資源、陸上漁村村舍、漁業公共設施、漁業生產器具、漁產品等,結合當地生態環境、人文、宗教信仰,規劃設計相關活動或休閒空間,提供民眾體驗漁業並達到休閒遊憩功能」,目前與休閒漁業相關之活動可大致分為娛樂性釣魚型態如海、灘釣等;體驗型態如牽罟; 採收水產養殖物及海產生物等;食魚型態則有假日漁市、直銷中心等;遊賞型態如賞鯨豚、探訪水中生物;教育文化型態如漁業文化展示、魚祭等及屬運動性質的游泳、潛水、滑水、衝浪、帆船、汽船、遊艇等水上運動,這些都與漁業關係緊密,也是一般民眾經常參與的休閒活動,性質上,休閒漁業係為漁業結合民俗文化、傳統建築、經營管理、餐飲服務;、食品加工等產業複合體,使漁業從一級產業轉變成三級產業的一種表現,而三級產業必須配合社會發展之需求進行內容調整,力求不落人後。
近年來,漁村社區因國內經濟與產業結構的改變,隨著人口嚴重外移產生老化現象,漁業與漁村發展已面臨嚴重挑戰,而民國91年元月我國加入WTO之後,必須接受其貿易自由化的規範,再加上兩岸三通的競爭壓力,傳統漁業經營者將不得不轉型經營,發展休閒漁業正可提供一個產業轉型與社區發展的契機。現今,觀光休閒產業已被視為極具開發價值的「無煙囪工業」,海洋除了提供食物與交通的來源,更可提供休閒與觀光的機會,先進的國家莫不利用其海洋資源,積極投入規劃海洋觀光休閒資源的開發與利用。
臺灣本島及附近島嶼,擁有千變萬化的景觀及豐富的海洋生態環境。沿岸四周的海岸地形變化多端,景色雄偉壯觀、秀麗迷人,多彩多姿的海底景觀、形形色色的魚群,以及各種相關的漁業休閒活動,都是觀光旅遊的好去處。遊一趟臺灣的海岸,飽覽海天一色的蔚藍風光,除了敞開胸懷之餘,還能對大自然中的海洋生態有更深一層的認識。本省東部的垂直海岸,富藏深海與大洋性迴游魚類;南北兩端繁盛的珊瑚礁區,孕育著許多鮮艷動人的海水觀賞魚類;至於本省西海岸則是另一類型的沙灘或石礫灘的地形景觀,棲息著與其他海域完全不同的魚類生態。迷人的海邊,除可觀賞大自然奇特的景色;還可從事各種戶外休閒漁業活動,實是現代最佳的生活調劑場所。此外,濱海漁村是先民登台聚集,蓽路藍縷的出發站,未受都市化影響的漁村尚保有早期傳統的漁村文化與景觀,諸如漁村的淳樸風俗、歲時習慣、信仰祭典、民俗技藝、古蹟遺址…等都市可以結合利用的休閒資源。
在知識與體驗經濟時代的來臨,國內的觀光休閒活動已朝向多元化的趨勢,根據民國87年觀光局統計國民旅遊人次資料顯示,國人每年旅遊人數高達七仟多萬人次,平均每人每年出遊約四次左右,若以每次每人平均花費二仟元計算,觀光休閒的市場商機將高達一仟五佰多億元以上,衍生而來對於就業機會、消費、稅收等經濟乘數效果亦有數倍之多。休閒時代來臨,週休二日台灣各風景遊憩地點擠滿車潮、人潮中可顯示。許多觀光休間的調查中顯示,親近海洋、森林等大自然資源,是國人心中優先的休閒選擇。就算目前面臨全球的不景氣,根據日本經驗,家戶將捨棄昂貴的旅遊,轉而朝向經濟實惠的旅遊方式,宜蘭以其接近台北都會區的地理位置,加以適當的規劃發展,休閒漁業仍是極有發展的空間。
歐美許多國家漁業已漸衰退,漁業活動僅限於少數漁港區,大部皆漁港已被遊艇碼頭取而代之,完全以休閒為主,日本的海洋及漁業相關的休閒活動雖然十分普遍,雖興建遊艇碼頭但依然保有漁業功能,漁船也兼營遊漁事業,經營方式趨向多元化,如直銷漁市、假日魚市、海上觀景巡航、賞鯨、海釣、參觀漁撈作業及親自體驗魚貨採捕等,此外亦經營民宿,以自己生產或當地的特產農漁產品供住宿遊客如何處理魚產品的方法,致力於營造塑造漁村特色,保存漁村文化,為漁村帶來可觀收入。美國的休閒漁業比商業漁業重要,休閒漁船比商業漁船多了幾十倍,休閒觀光碼頭可由私人投資擁有,休閒型能以釣魚及海鮮品嚐為主。而擁有鯨豚資源之國家如加拿大、美國、澳洲、巴西、阿根廷等皆有賞鯨豚的休閒漁業,各國因其社經、漁業條件不同而有不同的作法。
主題:休閒漁業海洋生態 水上活動 釣魚潛水
名稱:休閒漁業規劃實務 (Practical training on recreational fishery)
班級:觀光休閒學系(休閒一甲)
姓名:徐霈祥學號:1096420036
E-mail:smartmax780726@yahoo.com.tw
來源:http://www.yahoo.com.tw/
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