每年的農曆三月，已經成熟的母丁香魚會洄游到北海這一帶，在有海藻的砂質海域產卵，約一個月後孵化，五月的時候，丁香魚稍微長大，稱為「小丁」，六、七月則 為「中丁」，到了八月，便是「大丁」了，所以在夏天的夜晚，常可以見到澎湖海上點點如繁星的漁船，都是為了丁香魚而出航。別看丁香魚小小的。它富含蛋白質和鈣質，澎湖的北海地區，姑婆嶼以東的險礁之間，是重要的丁香魚場。
捕丁香魚的漁船返航、卸下漁獲後，再將丁香魚曬乾、加工便成了澎湖的特產－小魚乾，在澎湖的食品名產店中，一定看得到丁香魚乾的蹤影，它所製成的食 品種類繁多、美味可口；不僅如此，在曬魚乾的過程中，鋪排在地上，接受陽光洗禮，成列成列、似乎綿延不絕的丁香魚列，也成為澎湖夏季特有的景觀之一。
四面環海的澎湖，海洋資源富饒，居民生活與海洋息息相關，除了以舢舨、漁船進行捕撈作業外，海水的潮來潮往，
到了退潮的時候，原本是海平面的地方，會露出廣大的潮間帶，在平台、石隙及潮池間，到處可以看到五顏六色的貝類、螺類。旅客們不僅可以在其上行走， 享受另類踏浪體驗，更可帶著簡單的漁具如螺仔鉤、簍筐、水桶，前往潮間帶拾貝、撿螺、抓螃蟹，潮間帶的拾螺拾貝，是沒有四季、日夜及年紀之別的採集活動， 只要配合潮汐，就可以最簡單、方便的方式，體會最原始的漁獵樂趣。在此要提醒大家，雖然到潮間帶踏浪拾貝、螺是件新鮮、奇特的享受，但畢竟是在具有危險性 的海上，且踏在又溼又滑的岩石上，所以記得一定要注意安全，才能玩得快樂又安心。
課程名稱：休閒漁業
班級：休
姓名：陳貞如
學號：1094404028
E-MAIL：fgh810418@yahoo.com.tw
參考文獻：http://www.penghu.gov.tw/08farm/03effort/pageview.asp?fid=334&bull_id=12915
youtobe連結：http://tw.youtube.com/watch?v=Z99FxwqIwvI
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