休閒漁業---金門漁業發展之願景

金門縣四面環海，其地理環境並不比澎湖縣差，但是水產養殖業之發展卻遠不及澎湖縣。近年來捕撈漁業日漸式微，海洋資源漸漸枯竭，水產養殖生產蛋白原已成為將來重要民生必需品之一。為提昇本縣漁業發展，產業向前行，發展水產養殖事業已是當務之急。筆者於今年二月返鄉探親，目睹田墩養殖區一片荒蕪，殊為可惜，若能妥善規劃投資應用，將田墩養殖區、西園舊有鹽場、吳坑養殖區一併納入海水產養殖專業區，將是大有可為。為金門漁業長遠發展計，應成立金門水產養殖公司，養殖石斑魚外銷大陸，若經營得當，頗有利潤。期盼海水產養殖業能在金門蓬勃發展，永續經營，造福後代子孫。

一、具體做法如下：

1. 成立金門水產養殖公司籌備處

測量計算出金門海水魚塭可養面積，整頓改良現有養殖池，估算所需經費。收集近十年來氣象水文資料，避開冬季寒冷之溫度，擬出一套最低成本，適合金門養殖技術與方法。

2. 技術與資金來源

聘請專業經理人全權負責，引進先進養殖技術，從事鱸魚、石斑魚養殖。除供應本島外內需，並可外銷中國大陸。所需資金由金酒公司投資。

3.養殖場地

成魚養殖場與種魚培育可設置於田墩養殖區，將來考慮擴大到古寧頭慈湖（環境不同，養殖方法分別設計）。魚苗培育可利用田埔舊有九孔養殖場，此地方海水鹽度變化小，無污染，舊有設備加以整修、改良、擴充即可使用。

4. 結合休閒漁業，海鮮餐飲業，發展觀光魚市，提高產業附加價值。

5. 以政府投資開發水產養殖，營運。帶動民間養殖業者之信心，鼓勵民間參與，發展金門農漁業島，共創雙贏。

6. 金門技術學院應成立水產養殖系，延續高職教育。培養水產養殖專業人才，藉以延續水產養殖事業。

二、效益評估：

1.目前台灣本島石斑魚養殖產量。10%內銷、20%外銷香港、70%外銷中國大陸，若能在金門養殖石斑魚、鱸魚等高經濟性魚類，有效提升土地利用率及銷售交通之方便，將有競爭優勢。

2.增加就業機會，提升漁民收入。

3.金門淡水資源有限，民生與農業用水已不敷使用，不宜再發展淡水魚養殖。

海水資源取之不盡，用之不竭。發展海水魚養殖，已是未來之趨勢。除了可以提升產品附加價值，供應人類優質蛋白原，並可提升水產養殖技術水準。

課程名稱：休閒漁業

班級：休閒三甲

姓名：陳雅涵

學號：1094404039

E-MAIL：imaisubaruyu@yahoo.com.tw

參考文獻：http://www.kmdn.gov.tw/show_pub.asp?pub_id=2008-6-10-20-11-13