姓名：1096420003 楊雅婷
1096420019 陳雅琪
1096420020 謝容芷
1096420026 林芮廷
資料來源：http://ezph.myweb.hinet.net/chinese/play/dhan/bd-crab.htm
http://ceag.phc.edu.tw/~nature/master/winter%20camp/08.htm
螃蟹博物館
地址：澎湖縣西嶼鄉竹灣村50-3號(竹灣大義宮旁邊)
全票：80元、兒童票：60元 學生票:60元
團體票(10人以上)：60元
開館時間：Am9:00～PM6:00
電話：06-9983207
澎湖竹灣螃蟹博物館影片
(三立電視台-用心看台灣,介紹澎湖竹灣螃蟹博物館,首度公開陳館長獨創螃蟹標本製作技術)
1.竹灣螃蟹博物館簡介：
在澎湖的室內展覽館中，於93年4月開館的竹灣螃蟹博物館絕對是名列前茅、值得一看的博物館。裡面各式各樣你從未看過的大大小小的螃蟹，直走的玉蟹、巨大的帝王蟹、世界最毒的繡花脊熟若蟹、最多人誤食致死的銅鑄熟若蟹、背甲像關公的關公蟹、會爬樹的椰子蟹、小朋友最感興趣的饅頭蟹，另外還有來自深海不長眼的蝦子、最大的龍蝦…等等，令人目不暇給。這是竹灣人在發展觀光上的另一巧思與創意。澎湖的居民如何來投入發展觀光的行列，這是一個值得深思的問題。這個展覽館內容的豐富與精緻是陳宏圖館長看準目標、積極投入、苦心研究的創意成果。這個館的成立，展現了竹灣人小小的發展觀光爆發力。 陳宏圖館長原本是在苗栗通宵的西濱海洋生態園區經營特產販賣。從看到人家來寄賣的螃蟹標本，到自行研發出一套栩栩如生的螃蟹標本製作方法，到有計畫地在台灣各大港口佈下紮實的收購網，蒐羅各種深海捕撈的珍奇大小螃蟹，五年內館藏達到了台灣數一數二的地位。為了不讓小孩子再過轉學七個學校的流浪生活，陳宏圖毅然決然回到竹灣，從建館、佈展、宣傳、開館在一年的時間內就完成了。初期，陳宏圖館長也倍嚐了開館的艱辛，但隨著來訪者的口碑與鼓勵，尤其是原文化局胡局長中鎧在開館初期給予的肯定，與安排多次的研習參觀活動，讓竹灣螃蟹博物館慢慢打開了知名度。也為澎湖居民參與觀光事業，發展出一條不一樣的通路。
2.螃蟹簡介：
(1) 跑最快的螃蟹--角眼沙蟹： 
生活在沙灘上的角眼沙蟹，因眼睛上方長著棒狀的角芽而得名。細長的步足指端特別尖，使其成為最擅長奔跑的螃蟹。根據記錄，在沙灘上最快每秒可跑1.8公尺，被稱為蟹類中的飛毛腿。沙蟹的掠食性強，會獵食其它的小螃蟹，甚至會攻擊剛孵化的小海龜。
生活在沙灘上的角眼沙蟹，因眼睛上方長著棒狀的角芽而得名。細長的步足指端特別尖，使其成為最擅長奔跑的螃蟹。根據記錄，在沙灘上最快每秒可跑1.8公尺，被稱為蟹類中的飛毛腿。沙蟹的掠食性強，會獵食其它的小螃蟹，甚至會攻擊剛孵化的小海龜。
(2)攀緣高手—方蟹：
在碼頭邊、消波塊或海岸岩礁生活的方蟹，為了要克服浪潮拍岸造成的衝擊，身體都較扁平。長滿尖刺或剛毛的腳爪，具有止滑的功能，可算是蟹類中的攀岩高手。方蟹中俗稱白底仔或礁扁的突瘤斜紋蟹，因為蟹肉鮮美，沿海漁民多以潛水捕捉，造成族群日益稀少。
在碼頭邊、消波塊或海岸岩礁生活的方蟹，為了要克服浪潮拍岸造成的衝擊，身體都較扁平。長滿尖刺或剛毛的腳爪，具有止滑的功能，可算是蟹類中的攀岩高手。方蟹中俗稱白底仔或礁扁的突瘤斜紋蟹，因為蟹肉鮮美，沿海漁民多以潛水捕捉，造成族群日益稀少。
(3) 最大的螃蟹—甘氏巨螯蟹： 
最大型的螃蟹首推甘氏巨螯蟹。產於台灣東北角海域及日本沿海約500公尺的深海中，但數量非常稀少。通常發現者為1.5公尺以內，但目前最大的一隻長約4公尺，推測已超過50歲。甘氏巨螯蟹是世界記錄最大的螃蟹，也是世界最大的甲殼類。
最大型的螃蟹首推甘氏巨螯蟹。產於台灣東北角海域及日本沿海約500公尺的深海中，但數量非常稀少。通常發現者為1.5公尺以內，但目前最大的一隻長約4公尺，推測已超過50歲。甘氏巨螯蟹是世界記錄最大的螃蟹，也是世界最大的甲殼類。
(4) 阿拉斯加帝王蟹—擬石蟹：
分布於北海道鄂霍次克海到加拿大。棲息在水深200-300公尺的泥沙底海域。分布範圍廣泛。擬石蟹在近幾年以活蟹輸入台灣。公斤重的大型個體在高級餐廳連同料理費每隻近2萬元，目前為台灣最貴的帝王蟹。也有人俗稱其為鳕場蟹或阿拉斯加帝王蟹。
(5) 海產店常見的螃蟹—梭子蟹：
螃蟹肉質鮮美且富含蛋白質。本省產的食用蟹中，大部分是市場上俗稱蜞仔及蟳仔的梭子蟹。梭子蟹的最後一對步足扁平如槳狀，屬於會游泳的螃蟹，也是最進化的螃蟹。
(6) 梭子蟹俗名的由來—蜞仔、蟳仔：
螃蟹通常俗稱蜞仔或蟳仔。蟳仔是從中名沿用而來，如善泳蟳。蜞仔則是因為這種食用蟹的甲殼兩邊出現兩友尖刺，漁民捕捉時，常常被這些兩頭尖尖的螃蟹刺到，所以才把這些有刺的螃蟹叫做蜞仔。
(7) 淡水蟹--毛蟹：
毛蟹屬淡水蟹。生長在溪流中。雙螯上長滿密密的絨毛。目前共有四種。其中以中國大陸的大閘蟹最出名。台灣產的分別為毛蟹、青毛蟹。而數量最稀少的硬毛擬方蟹，目前只有宜蘭梗枋溪和台東樟原溪有採集記錄。
(8) 眼請最長的螃蟹—看守長眼蟹：
棲息水深10-50公尺的沙泥底海域。分布範圍廣，但數量稀少。只有從事底拖網的漁船才有機會看到。本蟹種最大的特點在於眼柄細長，甲殼上有凹槽，眼柄可以上下移動，是目前眼睛最長的螃蟹。
(9) 最常見的扇蟹—光手滑面蟹：
甲殼呈圓形的扇類是螃種類中最大的族群。大部分棲息在淺海的珊瑚礁或岩礁海域中，退潮時可輕易發現。目前在澎湖以俗稱大狗仔的光手滑面蟹數量最多。早年物資缺乏，漁民常會捕捉大狗仔來醃漬食用。
(10) 毒蟹的特徵：
1.毒蟹都是生活在珊瑚礁或淺海的岩礁海域。行動遲鈍緩慢。
2.具有警戒色，體色非常鮮艷，花紋相當特殊。
3.螯指出現黑色，少部分眼睛出現紅色。因此民間傳說黑螯指、紅眼睛的螃蟹都不能吃。
(11) 左旋螺和右旋螺的辨別法：
把貝殼殼頂朝上，殼口朝自己。如開口在右側，就稱為右旋螺。如開口在左側就稱為左旋螺。目前已發現的近萬種的貝殼中，只出現兩種左旋螺，分別為左旋香螺和左旋峨螺。
(5) 海產店常見的螃蟹—梭子蟹：
螃蟹肉質鮮美且富含蛋白質。本省產的食用蟹中，大部分是市場上俗稱蜞仔及蟳仔的梭子蟹。梭子蟹的最後一對步足扁平如槳狀，屬於會游泳的螃蟹，也是最進化的螃蟹。
(6) 梭子蟹俗名的由來—蜞仔、蟳仔：
螃蟹通常俗稱蜞仔或蟳仔。蟳仔是從中名沿用而來，如善泳蟳。蜞仔則是因為這種食用蟹的甲殼兩邊出現兩友尖刺，漁民捕捉時，常常被這些兩頭尖尖的螃蟹刺到，所以才把這些有刺的螃蟹叫做蜞仔。
(7) 淡水蟹--毛蟹：
毛蟹屬淡水蟹。生長在溪流中。雙螯上長滿密密的絨毛。目前共有四種。其中以中國大陸的大閘蟹最出名。台灣產的分別為毛蟹、青毛蟹。而數量最稀少的硬毛擬方蟹，目前只有宜蘭梗枋溪和台東樟原溪有採集記錄。
(8) 眼請最長的螃蟹—看守長眼蟹：
棲息水深10-50公尺的沙泥底海域。分布範圍廣，但數量稀少。只有從事底拖網的漁船才有機會看到。本蟹種最大的特點在於眼柄細長，甲殼上有凹槽，眼柄可以上下移動，是目前眼睛最長的螃蟹。
(9) 最常見的扇蟹—光手滑面蟹：
甲殼呈圓形的扇類是螃種類中最大的族群。大部分棲息在淺海的珊瑚礁或岩礁海域中，退潮時可輕易發現。目前在澎湖以俗稱大狗仔的光手滑面蟹數量最多。早年物資缺乏，漁民常會捕捉大狗仔來醃漬食用。
(10) 毒蟹的特徵：
1.毒蟹都是生活在珊瑚礁或淺海的岩礁海域。行動遲鈍緩慢。
2.具有警戒色，體色非常鮮艷，花紋相當特殊。
3.螯指出現黑色，少部分眼睛出現紅色。因此民間傳說黑螯指、紅眼睛的螃蟹都不能吃。
(11) 左旋螺和右旋螺的辨別法：
把貝殼殼頂朝上，殼口朝自己。如開口在右側，就稱為右旋螺。如開口在左側就稱為左旋螺。目前已發現的近萬種的貝殼中，只出現兩種左旋螺，分別為左旋香螺和左旋峨螺。
→東方小蛙蟹
→窄琵琶蟹
→小丑海葵蝦
我們很像螃蟹吧!=ˇ=
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