姓名:陳靜琳
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澎湖海域得天獨厚,擁有潔淨且蘊含著雄偉壯麗的海底景觀及生機盎然的海洋生物,各式石珊瑚、軟珊瑚、熱帶魚、珊瑚礁、東海八景、員貝→雞善嶼→錠鉤嶼→鳥嶼→小富士山→小白沙→屈爪嶼→澎澎灘…等,構成了富麗多彩,宛若龍宮的海底世界。
但澎湖的海域除了早年有海底船可讓乘客在船上欣賞水下景觀外,近年已無此設施,遊客只能進行水上活動外,若要欣賞海底景觀除非利用浮潛方式,然而浮潛並非所有遊客都喜歡、因此該公司的進駐澎湖市場,引近半潛艇讓遊客不必弄濕身體也能欣賞真正的海底景觀。
但澎湖的海域除了早年有海底船可讓乘客在船上欣賞水下景觀外,近年已無此設施,遊客只能進行水上活動外,若要欣賞海底景觀除非利用浮潛方式,然而浮潛並非所有遊客都喜歡、因此該公司的進駐澎湖市場,引近半潛艇讓遊客不必弄濕身體也能欣賞真正的海底景觀。
每到夏天,澎湖就會湧入數十萬名遊客,享受碧海藍天戲水之樂,其實,澎湖不只有夏天適合來,入秋的澎湖,陽光少了幾分毒辣,正適合前往新開放的海洋牧場,來一場海上狩獵!很多人到菊島海洋牧場鬥海鱺、釣花枝,體驗不同的旅遊樂趣。不同的季節,有不同的魚種,澎湖漁民,以海為田,在內灣深水海域放置人工魚礁,形成海洋牧場,放牧各種魚群。秋冬遊菊島,最新的海上娛樂活動,就是前進海洋牧場,站在海中平台上,揮竿狩獵 「花枝!花枝!」哎呀! 好不容易釣上來的花枝,一不小心滑到了隔壁池,轉眼之間屍骨無存,只剩下最後噴出來的一攤墨汁,原來隔離區裡放牧的,正是擁有海中威而鋼稱號的生猛魚種──海鱺魚!
海洋牧場業者黃先生表示,海鱺魚Rachycentron canadum 俗名 (中) 海仔、軍曹魚;(英) Cobia ,分布在本省各地海域及離島之澎湖,尤以東部海域產量最多,有「海中威爾剛」之稱。每年3~5月為主要捕獲季節,盛漁期在清明節前後,為中體型之食用魚。亦為台灣西南部海域及東部地區重要的漁獲。船釣、遊釣時以晨昏為最佳釣獲時刻。大體型之魚可製生魚片或切片鹽燒、煎煮,味道不錯。體長 最大體型可達1.5公尺左右。 不過,要靠實力拉起至少五斤的海鱺實在太難,不是釣線被扯斷,就是魚餌吃光光,乾脆賴皮,把魚引到水面,直接用水桶撈!「很好玩~很特別!」不少民眾都玩到覺得值回票價!
【抱墩】是傳統的澎湖捕魚方式。抱墩做法主要是找些咾咕石在海岸邊堆積成約小腿高的有縫隙小塔,漲潮時魚兒就會慢慢游過來,由於部份底棲魚類有那種看到洞就想鑽縮在裡頭覓食睡覺的天性,看到這些小塔就以為是絕佳好飯店,於是就這樣縮在裡頭大吃大喝睡大覺,等到退潮時,漁民就會帶著漁網走過來,一把將整個石墩一起罩住,受到驚嚇的魚就會匆匆游出,就這樣剛好栽進漁網、掉進漁民的肚子裡。抱墩捕魚相當累人,一個石墩頂多藏上1尾或2、3尾魚,要捕個幾十尾可能要花掉一整個退潮時間,而且要不斷的彎腰翻搬,加上近來漁業資源枯竭、動力漁船發達,因此目前較少漁民使用,但對遊客來說這卻是極為有趣的體驗,特別適合親子在海灘邊玩水、抓魚,非常有魅力。澎湖各地目前也有許多潮間帶可見這些傳統抱墩捕魚法,也大多開放遊客體驗。
活動項目:
抱墩/巡滬/潮間帶活動
海鱺餵食秀、箱網海釣、餵釣花枝
定置網作業體驗
不拘年齡‧親子同樂
休閒漁業的樂趣首在「休閒」,行程的設計不限年齡,最最適合一家大小同行同樂!加上平台設施完善,不必擔心來到這裡會有所不便,即使連救生衣都是經過業者申請專利,安全又輕便。
海上平台風味餐
海上平台風味餐
經過天羅地網的一番忙碌,收網時便是眾人驚呼聲此起彼落的時候了!各類魚種都有可能出現,而中午的海上平台風味餐,沙西米、鮮魚湯、海鱺麵線、炸小管…保證味美鮮嫩,讓賓客飽足正港漁夫料理的一級美味。
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