美國休閒漁業

美國休閒漁業

資料來源：http://faculty.pccu.edu.tw/~ayo/5green/fishery01.htm#fig2
班級：休閒一甲
學號：1096420043　
姓名：廖庭譽
Email：akanishi1021@yahoo.com.tw


美國漁業不同魚種產量的變遷，在食物鏈中，大型生物總是掠食食物鏈下方的生物，過度捕撈「鮪魚」、「鯊魚」或「旗魚」等上層掠食者，會緩慢觸發一連串的骨牌效應。在食物鏈上層的魚種體型較大，但是數量少於體型較小、數量豐富的下層生物。撈捕食物鏈上層的魚類，剛開始時對次層的魚類會有短暫的好處。如果不降低漁獲量，新對象的「過漁」現象會再重演，即過度捕撈將會引發食物鏈下層生物之突然減少，漁夫們只有再往下捕撈食物鏈更下層的魚，直到最底層。

由於過度捕撈食物鏈中許多上層生物，因此造成整體的漁獲量結構組成發生改變，而移向體型較小、多骨頭及多油、吃下層生物的魚。遠洋魚類 ( 一般指體型小、生活史短，且會在開放水域成群游動的種類 ) 的漁獲量，從1950年估計6萬噸增加到1994年的44萬噸 ( 其中全球漁獲量有三分之一到二分之一是正在上升的漁獲量 ) 。在1980年代，有5個低價值的遠洋魚種：秘魯鯷魚、南美沙丁魚、日本沙丁魚、智利鯖魚以及阿拉斯加鱈魚 ( 半遠洋魚類的一種 ) 已經被計算出全部漁獲量共增73%；但是成明顯對比的，於1970至1992年間，有4種高價值的底棲海水魚：銀鱈魚、北大洋鱈魚、南非鱈魚以及大西洋鱈魚的漁獲量卻減少67%。

因此，漁夫們現在只能捕捉較年少、且體型較小的魚(不是同一種類魚的幼魚期，就是完全不同之魚種)。捕捉年少的魚，將會造成成魚數量之減少，而且次年會捕捉到更小體型的魚，例如：使用延繩釣（以數千計的誘餌釣鉤排列成50公里長的捕魚法），釣獲旗魚的平均每尾體重在過去20年內，就從120公斤下降到30公斤。如此已經造成旗魚的成魚數量減少了一半，現在漁獲量中都是一些小魚及未成熟的魚。根據一位海洋生物學家的說法，現在的消費者是在吃剛出生的「嬰兒魚」。

一種生物的減少，也可能因掠食者與獵物的關係的改變，而讓其生態系易受外來物種的侵佔或傷害。舉例來說，在「加勒比」 (Caribbean)海和「紅海」 (Red Sea)北部的珊瑚礁，為製作紀念品而濫捕「皮剝魨」（trigger fish）和「河豚」（puffer fish），因而卻也損害整個珊瑚礁的健康。隨著這些魚類的減少，牠門的獵物，海膽的數量因而暴增；大量海膽掠食珊瑚礁保護層的藻類，因而傷害珊瑚。珊瑚礁同時也要承受因觀光潛水業所造成的健康傷害。同樣的，撈捕肯亞沿岸珊瑚礁的上層掠食者，導致掠食珊瑚的蝸牛及海膽的數量增加，加速珊瑚礁的侵蝕。

對於大多數具有價值的魚種，避免完全滅絕，可能還不算太晚。這要感謝一些人對復育之努力，如限制捕獲量的配額、捕魚禁令和保護幼稚魚苗孕育所的溼地及棲地重整。白令海的「北極鱈魚」 (Arctic cod)，大西洋的「斑紋鱸魚」(striped bass)，挪威和「喬治亞淺灘」水域的「鯡魚」(herring)，大西洋西北部的「鯖魚」(mackerek)，美國太平洋的「沙丁魚」(sardines)，都有復原之趨向。根據兩位水產學家，英屬哥倫比亞大學和「國際水產生物資源管理中心」（International Center for Living Aquatic Resources Management，簡稱「ICLARM」)的「Daniel Pauly」和「Villy Christensen」之意見，倘若全球的海洋生態環境能重建在「初始的結構和生物量」，它們可以在永續的基礎上，提供比現今更多的生產量和更高的產值。

現在的海洋漁業之趨勢是不具永續性。除非漁民和決策者都能領會到有智慧的簡單陳述，健康的生態環境才可產生健康的魚種，否則恢復水產業的努力將是徒然白費。如果要維持現今漁獲的水準，由於資源的變動及不確定性增加，對魚類族群生態複雜動態關係的認識，以及嚐試錯誤是必須的。