休閒規劃實務 我國休閒漁業經營 陳立傑

指導老師：徐瓊信老師

科系：休一甲

姓名：陳立傑
學號：1096420057

漁業經營-情人碼頭http://farming.kscg.gov.tw/seaport/wmv/176144.wmv-海洋文化館

來看漁業文化～漁鄉風情...高雄縣漁業文化導覽
　
　「漁業文化動力館」完整收集了各項與漁業有關的模型、資料、圖片等，配合上興達港周邊實際資源、生態，不但可以作為漁業鄉土教學場所，也因保存了漁村的信仰祭典、民俗技藝，可以宣揚漁村文化，將沿海五個鄉鎮的休閒旅遊串聯成套裝行程。由於興達港在眾多漁港中保留最多歷史遺蹟，現在又建構成「黃金海岸」旅遊線，假日過來體驗一下休閒漁業，應該是不錯的選擇。「漁業文化動力館」包含了五個展示的區域：
　
A區：「惜別的海岸」（Value seashore of Kaohsiung County）
本單元展出內容計有：『高雄沿海五鄉鎮介紹』展示茄萣、永安、彌陀、梓官與林園等五鄉鎮特有的產業文化、紅樹林、動植物生態，以及三百多年來海岸線的變化。『海天遊蹤』介紹高雄沿海五鄉鎮特有產業文化及休閒漁業。『戀戀海濱』介紹紅樹林分布區域、動植物生態等。

　
B區：「快樂的出帆」（Full of life and vigor in fishery industry）
本單元展出內容計有：『海上淘金』介紹高雄縣沿近海漁撈作業方式、及漁法與漁具的演進。『藍色漁田』介紹高雄縣沿海五鄉鎮養殖業概況。『休閒漁業』介紹高雄縣休閒漁業發展情形。

C區：「晚霞滿漁船」（Development and prospect of major mullet-fishing harbor）
展示從明朝至今捕烏魚的方法、漁具演進，還有烏魚旗的由來與意義，本單元展出內容計有：『新打興達』介紹從17世紀起至今興達港開發歷史沿革。『烏魚大港』介紹烏魚汛期，全台捕烏船集聚興達港，奠定烏魚大港之稱號。『興達港未來展望』介紹興達港未來發展藍圖及展望。

　
D區：行船人的愛（All about fishery industry）
本單元訴說漁民的故事，內容有：『漁鄉風華』介紹高雄縣沿海五鄉鎮發展史、人口遷徙、城鄉發展、信仰與禁忌。『漁人故事』透過老漁民的口述歷史，讓我們再次緬懷先民為家計而與海搏鬥的精神與智慧。『走進漁鄉』介紹高雄縣沿海五鄉鎮碼頭或漁港文化、漁民的閒暇副業等。

　
E區：烏魚特展（Special exhibition of black golden）
展出烏魚產業和料理方法，本單元展出內容計有：『捕烏金』-介紹高雄縣自明朝至今捕捉烏魚的方法及漁具、漁法的演進。『中華一番 烏魚料理』-介紹烏魚子的製作方法及數道新鮮美味的烏魚料理方法。『烏魚旗』介紹烏魚旗的由來及其衍生的新意義。

台灣漁業過去、現在及展望
　
　漁業是一複雜而又獨特的產業，先民由大陸渡海來台，歷經明、清、荷蘭、日本及民國，不同的統治與融合，沿海人民代代綿延相傳中，不論男女老幼都離不開以「漁」為中心的生活圈，為了適應環境，結合產業，孕育而出表現於生活的文化，是比較特殊的漁業文化，它同時也反映台灣各地漁業的演化與色彩。　台灣光復後的四十多年，漁業有很大的發展，十分艱辛，起伏也很大。台灣近期漁業發展，民間扮演極為重要的角色，不論漁場開發、技術引進改良、經營發展、國際合作，都有許多值得記載保存的事蹟。各種台灣漁場圖的變化，其所代表的意義，不僅僅是台灣海洋漁業發展之歷史軌跡，不同漁業的興衰及人文、自然資源的改變，更象徵我國漁民挑戰海洋，迎向風浪，勇往直前不屈不撓的精神。今天，我國已經是國際上公認的重要公海漁業國家，國土因漁船而延伸，國旗隨著移動的國土飄揚在世界各地，為我國經濟帶來不少利益，也協助許多尚未開發之沿海國家發展經濟、並提供就業機會，分享海洋漁業，對國家形象及政經影響力均有所提昇。　四十年來我國漁業界憑藉著自己的雙手與智慧，血汗中成功地建立了自己的漁業王國。台灣的漁業實力、台灣的漁船、台灣的養殖技術，都是國際漁業中經常注目的焦點。光復後台灣漁業奮鬥成功經驗，是一部發展現代漁業的絕佳教材，可為漁業開發中國家參考。近年來近海與沿岸漁業產量有逐年下降趨勢，此與工業快速發展，人口激增，造成各種污染、公害，破壞魚介貝類自然生存棲息環境有關。在傳統漁村利用其原有資源，將漁業發展與觀光遊憩結合成休閒漁業，建立一個可以滿足民眾紓緩壓力與恢復精神之需求，又能兼具漁業生產、漁民生活及漁村生態「三生一體」之特色的富麗漁村，是目前漁業經營方式轉型的重要政策之一。高雄縣政府希望藉由本館的成立，來喚起各界人士重視漁業資源的保育，讓本縣漁業資源及文化永續發展。

資料來源：http://farming.kscg.gov.tw/seaport/seas.htm