班級：進四休閒三甲
姓名：陳能振
學號：2093404029
澎湖好好玩／石滬 澎湖人的超級市場
2005/05/06 11:52記者陳志東／澎湖報導˙攝影
澎湖共有560多座石滬，目前許多也開放遊客入內體驗，感受這澎湖人超級市場的魅力。（圖／陳志東）
看過澎湖風景照片的，大概都曾看過七美的「雙心石滬」。這個石滬位於七美海邊潮間帶，漂亮的玄武岩與咾咕石，搭配雙心相連的優美造型，讓人感覺一種海枯石爛的浪漫。不過，石滬被視為一種海上裝置藝術還是最近幾年間的事，在此之前，它一直都是扮演著澎湖超級市場的角色。
吉貝一位滬主柯進多表示，澎湖石滬的發展大約始於250多年前。當時澎湖先民或者由福建渡過黑水溝、也或者由金門剛剛遷居到此處，他們每天到海邊，望眼看去，看不到故鄉，只看到滿滿海底都是魚。一開始澎湖先民們用手抓魚，後來聰明一點改用海邊處處都有的馬鞍藤編織成網，再到了最後，就發展出石滬這個絕妙的捕魚陷阱。
石滬可以分成滬肚、滬門、滬腳、魚井.......等等多個部位，其主要原理就是製作一個幾何彎曲狀的堤防，漲潮時魚類就會順著這條堤防湧進覓食，等到退潮時，魚還笨笨的留在裡頭吃東西或打瞌睡，只是呆呆順著石滬內圍不斷迴游，這時，漁民們就可以輕輕鬆鬆把滬門關上，然後進入這個超級市場裡頭大採購。
不過，要蓋這樣一個石滬並不簡單。由於石滬短則幾十、幾百公尺，大一點的甚至長達1000公尺，其耗費的人力相當可觀，更需要研究潮汐、水流與漁場等等方向。也因此，早期澎湖人都是由一位召集人發起，邀集鄰居或親友共同組成一個「公司」，接著大家一起研究並著手動工興建，等建成後再由大家共享。
滬主柯進多說，要蓋石滬一定得在退潮時才能動工，加上必須採石、以人工搬運，因此一個簡單的石滬大約也要花上近5年時間來興建，規模大一點的，10幾年才完工也很平常。 隨著動力漁船日漸增多，石滬也因此慢慢遭到廢置，直到近幾年來因為觀光業興起，大家才又重新看到這個老祖宗的智慧。由於澎湖漲潮與退潮之間的潮差可以高達5、6公尺，加上風力強、漁業資源豐富，也因此非常適合石滬捕魚方式，直到現在，澎湖還處處可見當時留下的石滬建築，全部數量計有560多座。
在這些石滬中，造型最優美的就屬七美的雙心石滬，數量最多的則是吉貝，整個吉貝計有88座石滬，而且因為考量潮汐與水流等等問題，因此88個石滬就有88個不同外型，非常有意思。
沒有留言:
張貼留言