2008年4月10日 星期四

休閒漁業--七股紅樹林-轉型休閒漁業2008.4.22

七股紅樹林-轉型休閒漁業
台南七股是黑面琵鷺重要的保育地,其實這裡曾經有盛極一時的鹽田和漁撈養殖業,但這些文化都已經被淡忘,如今當地的漁民開始利用豐富的紅樹林生態,轉型做休閒漁業,讓大家瞭解台灣的漁村之美台南七股潟湖是黑面琵鷺來台過冬的棲息地,它在三百年前就逐漸成形,不但是全台面積最大的潟湖,也擁有最豐富的生態環境。現在,有越來越多的漁民,將傳統產業融入生態旅遊,將養蚵和捕撈漁業,與休閒觀光結合起來,讓大家認識台灣的這片美景。

休閒漁業新使命-吳仲常
溪南春渡假休閒漁村」為七股帶來每年15萬人次的遊客。10年前的故鄉七股,養殖漁業的逐年蕭條,年輕人口不斷外流,於是吳仲常投資了2000萬元打造出「溪南春休閒渡假漁村」,建造出再現早期魚塭養殖風貌的休閒渡假中心。當時持不同意見的地方人士覺得開發的結果會影響七股的生態環境,而且這麼偏僻的地方是不可能發展觀光業的。吳仲常利用過去在建築業學習到的知識,參考早期的養殖環境,建了「溪南春渡假休閒漁村」,並且找來會蓋「桶間寮」的老師傅在魚塭上架設桶間寮,希望遊客能感受漁民為了不讓虱目魚缺氧,而必須夜宿魚塭的體驗。另外,吳仲常一樣費心思找師傅建了二座傳統爐灶,還搶救各地面臨火焚、砍伐的老樹,移到溪南春種植,再搭配上超過2000件的古農漁具,將溪南春打造成早期養殖漁業的最佳體驗景點。 以「七股三寶」虱目魚、吳郭魚和蚵仔,料理出一道道的新鮮美食;餐廳旁有舊式魚塭,加上魚塭上的「桶間寮」,讓遊客體驗搭竹筏和垂釣的鄉土味;古物陳列室中前清、民初的古董珍藏,也讓位在溪南「村」的溪南「春」渡假休閒漁村聲名遠播。遊客人數每年穩定成長,也讓七股這個早期只有養殖漁業、曬鹽業的小地方,新興了觀光產業。原先認為溪南村太過偏僻,絕對不可能轉型成功的其他村民,都紛紛加入了吳仲常的行列。來到「溪南春渡假休閒漁村」,不但能品嚐最道地的海鮮美食,還能體驗漁民生活,遊客對台灣西南沿岸的養殖漁業有更深入、更正確的認識。 七股地方自從改制週休二日後,遊客增加不少,除了吃海鮮和賞美景,吳仲常希望這裡的人文特色能具體的表現出來。不只是私人的「溪南春」,整個溪南村應該統一規畫,成為一個具有文化特色的村落。一直以來,以教育重於營利的觀念經營溪南春,吳仲常還希望帶動地方繁榮,除了「富麗農村計畫」可以美化社區,還得讓居民在這裡的民眾謀生。將溪南村轉型成為藝術民俗文化村,就是吳仲常心中兼顧教育、人文、民俗,又能創造就業機會,減低外流人口的最佳遠景。
參考文獻:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061004/11/4w4p.html
http://www.coa.gov.tw/info_pavilion_view_pda.phptheme=personage&code=PC02&id=R_admin_20050615174906
班級:觀光四甲
學號:1093411044
姓名:吳以潔
E-mail:hisoka5656@yahoo.com.tw

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