海豚俱樂部 2008 徐瓊信老師 e 教學平臺: 休閒漁業規劃實務如何發展休閒漁業張弼堯

2008年6月15日星期日

休閒漁業規劃實務如何發展休閒漁業張弼堯

休閒漁業
休閒漁業基本上可廣義解釋為「利用海洋漁業資源、陸上漁村村舍、漁業公共設施、漁業生產器具、漁產品等，結合當地生態環境、人文、宗教信仰，規劃設計相關活動或休閒空間，提供民眾體驗漁業並達到休閒遊憩功能」，目前與休閒漁業相關之活動可大致分為娛樂性釣魚型態如海、灘釣等；體驗型態如牽罟; 採收水產養殖物及海產生物等；食魚型態則有假日漁市、直銷中心等；遊賞型態如賞鯨豚、探訪水中生物；教育文化型態如漁業文化展示、魚祭等及屬運動性質的游泳、潛水、滑水、衝浪、帆船、汽船、遊艇等水上運動，這些都與漁業關係緊密，也是一般民眾經常參與的休閒活動，性質上，休閒漁業係為漁業結合民俗文化、傳統建築、經營管理、餐飲服務;、食品加工等產業複合體，使漁業從一級產業轉變成三級產業的一種表現，而三級產業必須配合社會發展之需求進行內容調整，力求不落人後。
近年來，漁村社區因國內經濟與產業結構的改變，隨著人口嚴重外移產生老化現象，漁業與漁村發展已面臨嚴重挑戰，而民國91年元月我國加入WTO之後，必須接受其貿易自由化的規範，再加上兩岸三通的競爭壓力，傳統漁業經營者將不得不轉型經營，發展休閒漁業正可提供一個產業轉型與社區發展的契機。現今，觀光休閒產業已被視為極具開發價值的「無煙囪工業」，海洋除了提供食物與交通的來源，更可提供休閒與觀光的機會，先進的國家莫不利用其海洋資源，積極投入規劃海洋觀光休閒資源的開發與利用。

未來發展方向
未來如何調整休閒產業發展結構，提昇經營層次，擴大參與漁業休閒人口，為下階段產業永續發展之關鍵，未來建議朝向下列方向發展：
1.辦理漁村環境整建、重塑漁村景觀風貌
漁村環境是否整潔，景觀是否具有特色，是吸引民眾前來休閒的重要條件滿因此在發展休閒漁業的同時，將選擇休閒地區內較具有特色的村落，結合當地文化，進行社區形象塑造，並加強環境綠美化以營造休閒氣氛，吸引休閒人口，帶動漁村經濟發展。
2.推動漁業設施功能多元化，開創休閒活動發展新空間
加強漁村生態資源維護、建構漁村休閒新環境。由於漁村大都位於魚塭地或海邊，其周圍環境常有溼地、沼澤，蘊育豐富的水生動植物及候鳥，可提供民眾觀賞自然生態並達到教育的目的，將配合相關保育團體加強環境生態保護，保持自然景觀吸引人潮。
3.建立輔導體系，強化經營體質，降低經營成本
4.加強企業經營行銷觀念，提高對遊客的服務以提昇產業形象
5.結合周邊休閒產業與觀光活動、帶動休閒人口成長