2008年3月6日 星期四

休閒漁業規劃實務-七星柴魚博物館



洪齡黛

1093411063

觀光四甲

課程名稱:休閒漁業規劃實務







花蓮縣新城鄉最重要的觀光資源是七星潭風景區,91年捕獲大量的曼波魚,始七星潭一躍成為曼波魚的故鄉,本館斥資並花費半年的時間研究曼波魚加工製品,於花蓮鄉鎮整建具有人文及生態特色的主題館,並透過行政院文建會、花蓮縣文化局、花蓮縣政府農業局、花蓮縣觀光旅遊局、交通部觀光局、行政院農委會及新城鄉公所的輔導及投入,整合地方資源,充分利用文化資產,結合產業文化,以充實花蓮觀光旅遊內容。



花蓮宗泰食品跨行經營的七星柴魚博物館,由三名71歲的老人技術結合闢設,早年從事柴魚和魚丸經營的宗泰食品董事長余宗柏,對於漁業經營一直難以忘情,因為偶然的機緣,利用友人在七星潭閒置的柴魚工廠,投入千萬整建轉型發展為七星柴魚博物館。



全館面積約450坪,分主題展示區、特產區、DIY體驗區、簡餐區及熱食區,其中主題展示區又分為舊建築歷史探索、漁業史、七星海洋魚類展示、柴魚製程及七星潭文化;簡餐區中還保留有當年烘焙柴魚的器具及文物,並進一步利用作為桌椅;館內並保留舊建築歷史風格,配合花蓮特色,發展出以漁業為基礎的休閒產業,以吃喝玩樂為主題,玩玩博物館,從中發堀各種驚奇樂趣!

澎湖這方面也可以效法試看看!
相信也會有很好的成績


資料來源:http://www.katsuo.com.tw/ff.htm

2008年3月5日 星期三

解說與導覽 澎湖北海之旅-姑婆嶼 (採紫菜啦˙o˙)


課程名稱:解說與導覽
班級:進四觀休休閒二甲

姓名:陳彥銘
學號:2095420035
E-MAIL:mako80019@yahoo.com.tw

姑婆嶼主為四個陸快塊和三處小地峽所形成之方山台地,北岸有大片海蝕平台,東岸南北處個有一天然的白色沙灘海灣,以前有遊艇業者在此經營水上活動,姑婆嶼的紫菜生殖區,其地面上有水泥地,是用來幫助紫菜生長,姑婆嶼紫菜又被澎湖人稱之為黑金,每到冬天都有白沙鄉的人派人駐守,防止有人盜採紫菜。



姑婆嶼最高處望遠處眺望即可看到『英輪沈船紀念碑』,英倫沉船紀念碑上有著相當明顯的彈孔痕跡,是海軍在演習的時候40機炮射擊時所留下的。


姑婆嶼是澎湖著名的紫菜盛產地,紫菜被澎湖人稱之為黑金,姑婆嶼北側是天然野生紫菜區,完全沒有汙染,每年10月底至隔年3月底為紫菜生長期,冬季時因東北季風強勁,海浪的拍打促進紫菜的生成因此冬天為採收季節;赤崁碼頭附近的赤崁社區每年會舉辦兩次的野生紫菜採收作業,這是赤崁社區延續了百年來的傳統產業,更是赤崁社區冬季主要的活動,是全台唯一由地方上彼此約定成俗、遵守規範、集體行動的地方公共產業,這項擁有百年傳統的採收野生紫菜活動被稱為『摘黑金』。


無人島姑婆嶼位在澎湖縣白沙鄉.盛產野生紫菜.本集介紹赤崁村民於冬季紫菜採收日集體到姑婆嶼採集紫菜.船航行澎湖海上.姑婆嶼風景.漁人登陸.白沙鄉地理位置.枯黃的草原,冬天景色.盛開的天人菊.包頭巾婦女在田裡工作.珊瑚礁石建造的 石屋,圍牆.蜂巢田.菜園.婦女拔菜,澆水.農夫耕田.海邊漁村,漁船靠港.沙灘撿拾貝殼.候鳥覓食.海灣(海岸線),紫菜養殖區.訪陳國相夫婦.採收紫菜.紫菜簡單加工景:脫水,晒紫菜.鄰居購買紫菜.漁船出港到姑婆嶼採野生紫菜.海上航行.赤崁村民採紫菜.龍德宮紫菜管理委員會人員巡視.楊主委談採紫菜的管理,規定,與採收方法.採紫菜(屬紅藻類,姑婆嶼所產以長葉紫菜為主)人潮.遊客.放鞭炮.人群走在岩石上.遊客拿著盛具歡喜回家.
這種長葉紫菜,屬於可食用的紅藻類,不僅體型寬厚、品質佳、營養價值高且具獨特風味;約十二月前後,澎湖人都會動員全村人員出海到這些無人島挽採,場面相當浩大驚人,座落在白沙島西北方,面積約0.3平方公里的姑婆嶼,北面是有名的紫菜產地,每年在此舉辦的採紫菜活動盛況,可說是澎湖採紫菜最具代表性的畫面了。每當活動之日,幾百人在石上列隊等待,鑼聲一響,立刻爭先死上前採摘,場面緊張而熱烈。

採收回來的紫菜,除了是饋贈親友的精品外,也是觀光海產店中的寵兒,經過加工後所製成的紫菜片,和魚丸、吻仔魚共同煮成湯,再打顆蛋花,就成了美味的紫菜蛋花湯,營養又可口。



點選連結可觀看採紫菜短片↓
http://blog.xuite.net/towa800/235a/12053990


採紫菜無聊嗎!? 那就休息一下~賞個"鳥"吧^^"
姑婆嶼上常有紅燕鷗小雲雀白眉燕鷗岩鷺等各種鳥類棲息,尤其夏天丁香魚產季時,更吸引大批的燕鷗前來覓食,因此受到愛鳥人士的注意,有成為賞鳥者新天堂的態勢。


右圖為岩鷺

姑婆嶼-海底美景
姑婆嶼海底世界的景色更是浮潛者的天堂,珊瑚礁林立且種類繁多,熱帶魚群在海底自在悠遊,姑婆嶼東南側的海域景色更是美麗;姑婆嶼同時是硨踘貝保護區,硨踘貝稱作海底的瑰寶,姑婆嶼的海底可是海底的玫瑰花園,硨踘貝是相當稀有的海底生物,來到姑婆嶼浮潛的民眾可要仔細觀賞,別錯過了大好機會;在姑婆嶼退潮時可從事潮間帶活動,在海岸邊撿拾螺貝、野生蚵,因為海水純淨且無污染因此皆可在沖洗後生食,相當美味甘甜!
姑婆嶼-丁香季
姑婆嶼白沙嶼之間的海域是丁香魚最大的漁場,每年4至9月是澎湖丁香魚產期,其中5月因時值丁香母產卵期,因此為了讓丁香魚的生態延續下去,這時候是丁香魚的禁捕期;一年一度的赤崁丁香季是赤崁當地的重要活動,活動中不僅安排赤崁丁香產銷班成員示範展示丁香烹煮、曬魚、挑魚等過程,並在赤崁村辦公處展示丁香魚產業相關漁具及圖片讓民眾更了解丁香魚的生態活動,另外還有石斑魚、農產相關產品展售攤位,活動十分多樣化,最特別的部份即為捕丁香魚的體驗,難得的漁船體驗漁撈作業更讓遊客留下深刻的印象。

澎湖姑婆嶼女王頭
說明:姑婆嶼的神秘女王頭像是2007年新發現的景點,這個女王頭的外型非常的傳神,不管是眼睛、鼻子、嘴巴、下巴都維妙維肖,網友如果有前往姑婆嶼浮潛的時候,記得要去看看這個神秘的女王頭。

姑婆嶼-沈船紀念碑
站在姑婆嶼的最高處,可以看到英輪沈船紀念碑,在紀念碑,有很明顯的彈孔,而那些彈孔是海軍在演習的時候,使用40機炮射擊時打到的。



















可以到澎湖姑婆嶼採紫菜嗎 !?
答案:沒有辦法,澎湖姑婆嶼紫菜只有開放給白沙鄉赤崁村的居民去採集而已,而且一年一次,那是每年的大事,電視台都會取採訪,冬季的時候赤崁村都會派人去姑婆嶼留守保護紫菜,避免紫菜被盜採。
能有採集紫菜的機會雖好,但畢竟採集紫菜還是有發生的危險可能性!
所以最基本的配備和注意事項一定要有,絕對不能夠忽略!!
今年因採集紫菜而發生意外的致命案例↓

休閒漁業規劃實務 休閒漁業發展趨勢 2008 04 17

在現今全球地方鑲嵌並相互競爭的局勢下,為求地方發展的契機,因而須要將自身原有的資源(自然資源或產業型態等)加以重新利用,勾連上全球發展的趨勢。而目前,觀光業即為此趨勢之一。
 
休閒漁業與傳統的漁業邏輯並不相同。休閒漁業不以獲得漁業生產利益為目的,而在以娛樂消遺、追求經驗與快感的另類活動。亦即,休閒漁業是從休閒娛樂的觀點出發,規劃利用漁業範疇內的自然與人文資源,提供與漁業相關的休閒服務,使消費者經由此漁業活動而達到經驗的充實、快感的滿足與意義的創造。而所謂「漁業範疇」指涉的意含很廣,包括魚類、生物、景觀等的自然資源,以及漁業生產、養殖、加工、銷售、漁船、漁法漁具、漁村文化、漁業設施的人文社會資源。過去在魚塭池畔釣魚、釣蝦固然是屬於休閒漁業,現在流行的海釣、船釣,甚至是復古的牽罟石滬捕魚,以及充溢漁村文化色彩的民宿體驗、精緻魚食等,均可經由消費者的參與而達到休閒的目的。
 
若將休閒漁業落到更實際的層面來看,可歸納為幾個項目:

娛樂性釣魚活動:這包括了船釣、灘釣磯釣、塭釣等的釣魚方式。我國目前並無統計漁業休閒人數的資料,但由娛樂漁船數在近幾年內達至256艘的速度,即可見此市場的成長。若參考日本遊漁業者的調查資料,日本海面遊漁者於1978~1988的十年間,由3,150萬人次增加至4,630萬人次(成長1.47倍),而其中釣魚者由1,761萬人次增加至2,945萬人次(成長1.67倍)。           
體驗性漁業活動:此即是希望藉由漁業生產、加工、作業等過程的參與,使遊客能夠得到與其日常生活截然互異的產業體驗。而這包括了漁業採捕活動(如,傳統的牽罟、以岩石堆成捕魚陷阱的石滬、以石堆成的抱礅、礁岩潮間帶採收紫菜等);休閒養殖活動(如,參觀養殖、投餵飼料、親自挑選水產品烹煮等);以及漁作參觀(如,參觀漁撈作業、養殖管理、水產加工廠作業及魚市場拍賣交易等)。

展示性漁業活動:透過系統性的規劃將漁業文物靜態地或動態地展示於遊客面前。其包括了,漁業展示館、水族館、海鮮烹飪班、漁業歷史古蹟巡訪等。如位於澎湖縣白沙鄉的澎湖水族館即是一例。

漁村文化性活動:漁村是一個活性的有機體,亦即所謂的生態環境博物館(eco-museum)。而這部份是休閒漁業最具特色之處,就觀光邏輯而言,是屬於文化觀光的一環。其包括了漁村生活體驗,如漁村住家民宿,享受漁村生活風情;漁村文化活動,如媽祖遶境、紫菜文藝季等節慶祭典,藉此吸引觀光客參與;此外,漁業技藝如結網、造舟、出海及漁船的特殊習慣等,都是漁業生活文化的體驗。 

這些項目的劃分並非是絕然的,在休閒活動進行的過程中,這些類別的意含是交互參雜融合的。此外,必須注意的是,觀光僅是作為手段的一種,其根本上得要回歸到地方發展的課題來思考。亦即,觀光(休閒漁業)的目的是促進地方發展,即在現今臺灣產業結構變遷的事實下,企圖尋找漁作產業結構上調整的可能性。故而,休閒漁業的發展是要架構在地域整體性調整的規劃發展來看待。其包括了漁村民俗文化活動的推廣與保存、漁村民宿之規劃、假日觀光魚市之興建等,一方面提供遊客休閒需求及漁村生活的體驗與快感享受,另一方面則可平衡漁產品之產銷、安定魚價。即是,希冀透過休閒漁業的發展,除了達成漁業結構的調整外,亦能夠促成漁村活性化發展,生態博物館的成形。

資料來源:http://cpis.tainan.gov.tw/cprpts/Ponghu/depart/fish/txt/2.htm

課程名稱:休閒漁業規劃實務 (Practical training on recreational fishery)

班級:觀光休閒學系休閒一甲
學號:1096420017
姓名:張雁喬
Email:aglicq@yahoo.com.tw

休閒漁業規劃實務-休閒漁業(Leisure fishery)的含義及其興起 李佩姍 080313

主題:休閒漁業(Leisure fishery)的含義及其興起
課程名稱:休閒漁業規劃實務 (Practical training on recreational fishery)
班級:觀光休閒學系─休閒一甲
學號:1096420004
姓名:李佩姍
Email:rf22k@yahoo.com.tw
資料來源:http://www.china-fishery.net/11-rmzt/xxyy/index.asp

休閒漁業(Leisure fishery)的含義及其興起

休閒漁業是指人們勞逸結合的漁業活動方式。隨著新世紀的到來,社會節奏加快,學習和工作 的壓力增大,人們的生活方式需要得到調劑,使自己能以健康的身心更好的投入學習和工作。正如臺灣經濟學家江榮吉教授所言,20世紀是勞動時代,21世紀是休閒時代;20世紀是勞動型文化,21世紀是休閒文化。休閒漁業正是適應這一潮流而在全世界興起的。江榮吉教授給休閒漁業概括了這樣一個定義:“休閒漁業就是利用漁村設備、漁村空間、漁業生產的場地、漁法漁具、漁業產品、漁業經營活動、自然生、漁業自然環境及漁村人文資源,經過規劃設計,以發揮漁業於漁村休閒旅遊功能,增進國人對漁村與漁業之體驗,提升旅遊品質,並提高漁民收益,促進漁村發展。”換句話說,休閒漁業就是利用人們的休閒時間、空間來充實漁業的內容和發展空間的產業。
因此,休閒漁業是把旅遊業旅遊觀光水族觀賞http://tw.youtube.com/watch?v=7seH0CNxx_o等休閒活動與現代漁業方式有機結合起來,實現第一產業與第三產業的結合配置,以提高漁民收入,發展漁區經濟為最終目的的一種新型漁業。


所以漁業也是可以成為一項觀光的產業,以此來提高當地漁民的收入,且可以增進一個地區的觀光事業,也讓來此地旅遊的觀光客享受到與平時的大都會區的不同之處。




休閒漁業景點介紹08/03/25 陳怡君

課程名稱:休閒漁業
班級:觀光系觀光三甲
姓名:陳怡君
學號:1094411032
E-MAIL:q80049@yahoo.com.tw













休閒漁業景點介紹

一.屏東-大庄社區富麗漁村

景點特色:
(一)
大庄社區村民百分之七十以上以養殖魚蝦維生,養殖區內主要以種苗繁殖、種苗二階段育成及成魚養成為主。
(二)
區內多樣化的養殖、收成過程與各項設施,如種苗繁殖池、水車、自動噴料設備等,加以區內紅樹林生態區、河口溼地、魚塘、彩霞落日等自然景觀,配合解說服務,適合辦理戶外教學活動。
(三)
社區面臨台灣海峽,綿延海岸有可供戲水之沙灘,河口溼地、屏南大排均有魚蝦可供垂釣。

二.基隆-碧砂漁港 http://tw.youtube.com/watch?v=F227oDqReY0

景點特色:
(一)
該漁港係全國少數已建設完成之多功能漁港,港區內設有生鮮漁獲直銷市場供消費者採買,亦設有熟食區可就地將生鮮漁獲交由店家處理。
(二)
該港可搭乘娛樂漁業漁船出海賞景、海釣或至基隆嶼周邊觀賞,港區休閒公園設有多項遊憩設施及翠綠草原可供親子活動。
(三)
港區鄰近望幽谷景點,可循路直上頂點眺望八斗子、碧砂、長潭里、望海巷等漁港,基隆嶼及週邊海域漁船作業均清晰可見,景色十分怡人。

三.嘉義-布袋漁港 http://tw.youtube.com/watch?v=7M0EBV-iX7g

景點特色:
(一)
本漁港港區內設有漁產品直銷中心,分為生鮮區、加工區、餐飲區,遊客來到此地可依自己之需求選購喜歡之魚鮮品、加工品,甚至可將選購之漁產品委託餐飲區代為調理,現場享受魚鮮美味。亦有魚貨拍賣場可供觀光客參觀傳統議價拍賣方式。
(二)
本漁港可搭乘娛樂漁船出海觀賞沿海景觀(紅樹林、牡蠣養殖區),亦可前往外傘頂洲,擺脫塵華俗事,親近大自然體驗海洋生態之旅。
(三)
港區附近有布袋商港,業者經營布袋往返澎湖馬公之遊客運輸業務,配合興建中之遊艇碼頭,將增加本鎮之觀光遊憩據點。


資料來源:
http://www.fa.gov.tw/recfsh/hua/2/dadgw2.htm
http://www.fa.gov.tw/recfsh/hua/1/bs1.htm
http://www.fa.gov.tw/recfsh/hua/1/bd1.htm

http://tw.youtube.com/watch?v=UF3GQQ7xQ6o

主題旅遊設計-張雨生之家之旅~游旻宜 2008/03/12

張雨生之家之旅~ http://tw.youtube.com/watch?v=jm_TyEHIiik
台中→埔里清境合歡山(高山植物、賞鳥)→梨山(蝴蝶、花卉生態)→松茂→武陵(魚類生態)
[行程特色]
1.埔里酒廠:http://tw.youtube.com/watch?v=8N1Euu0vP74埔里紹興,聞名中外,埔里酒廠近年來致力於結合埔里地區藝術文化資產,全力營造『紹興酒鄉』的特色。並結合全國首座「酒文化館」傳承歷史酒鄉文化,同時讓傳統酒業創新意,開發一系列酒香撲鼻的紹興風味食品,有紹興冰棒、紹興米糕、不老蛋、鳳爪、梅子、瓜子等產品。此外本廠開發的『愛蘭白酒』『吟釀』風味絕佳。

2.清境農場http://tw.youtube.com/watch?v=D7Ciu0ccj38隸屬於行政院退輔會的國家農場,位於南投縣仁愛鄉境內,海拔約2000公尺,位於中橫霧社支線上,氣候溫和,栽培許多高山花卉及高麗菜、新世紀梨等蔬果,再加上一望無際的青青草原,景觀清優美,有霧上桃源之稱。在清境農場內部設有住宿、餐飲、會議設施,住宿設施有清境國民賓館,合計可容納434人,並另外設有會議設施,更有綿羊秀哦!
3.合歡山風景區:http://tw.youtube.com/watch?v=QJlZwXZMnBo位於太魯閣國家公園內,介於南投縣仁愛鄉與花蓮縣秀林鄉交界處,合歡山冬天時為全省聞名的賞遊戲雪的勝地。本地的植物、地形景觀及動植物資源豐富,為良好的自然型態的旅遊據點。沿線休憩據點眾多,且設有多條不同等級的登山步道,步道沿線可看到山巒層疊,綿延不絕,更有由高山箭竹及高山杜鵑等所構成的草坡,綿延幾十公里,風景十分優美。
4.梨山:http://tw.youtube.com/watch?v=WdQBGbvJW2s為中橫公路東西段的中心點,東段多山谷峻崖,氣勢壯麗,西段山明水秀、風光旖旎,加上梨山盛產蔬果,是中橫旅遊必經之地。
5.張雨生之家農莊:http://tw.youtube.com/watch?v=WdQBGbvJW2s張雨生之家座落在環山與梨山之間的小部落(松茂部落),四面環山的美麗景緻中,是已故歌手張雨生的老家,由他的家人所經營,熱情且好客。因季節盛產的水果不同,6月~7月加州蜜李,7月~8月水蜜桃(喝牛奶長大的哦!),9月~10月新世紀梨(顏色較亮較黃,嬌小玲瓏)、蜜梨,10月新興梨,11月甜柿,12月雪梨,尚有住宿、卡拉OK、供餐等服務哦!(張雨生網站)

6.武陵農場:http://tw.youtube.com/watch?v=VVRkLrydIG8座落於大甲溪上游七家灣溪畔,是著名的國寶魚─「櫻花鉤吻鮭」的生育地。農場一年四季景色迥異,果香、花香、菜香,加上清新的空氣和優美的風景,猶如天上仙境,令人印象最深刻的就是"煙聲瀑布"。煙聲瀑布隱於桃山山腰,海拔2200米,從遠處觀去有如一道白練,自山壁延綿而下,煙聲瀑布因為處桃山又稱桃山瀑布,是遊客不可錯過的景點之一。










交通資訊:
汽車:中橫公路谷關至德基段之道路為之中斷,梨山地區仍可由下列路線進入:
1.可由桃園縣復興鄉沿省7號公路抵達棲蘭,再沿省7甲公路來到梨山
2.可由新店取道北宜公路到棲蘭,接省7甲公路進入梨山
3.埔里進入霧社,沿合歡山、大禹嶺直達梨山
4.由花東方面可沿中橫省8號公路直抵梨山。
PS.「張雨生之家」地扯:424台中縣和平鄉梨山村中興路四段68-1號
電話:(04)25989779、0910-577413(負責人:張建民先生~張爸)
張雨生之家之旅,主題旅遊設計,觀四甲,游旻宜














2008年3月4日 星期二

Chelsea Clinton and a Soldier

Chelsea Clinton recently discussed current events with an American soldier.
She asked if, as an American fighting man, anything scared him. He told her there were only three things he feared:

1) Osama

2) Obama


AND 3) Yo Mama


(Luk, 2008)

休閒漁業~珊瑚礁是休閒漁業的綠洲2008/03/18

海洋中的珊瑚,有如沙漠中的綠洲一樣,提供各種生物生存所必須的養分和居所。珊瑚礁與其鄰近的開放海域相比,在生產力的差別可以達到千倍以上,因而珊瑚礁的生存也就維繫著整個生態系內數以萬計生物種類的生存。對於現代人而言,珊瑚礁也扮演著經濟上的綠州角色,因為世界上8%的人口居住在距離珊瑚礁生態系一百公里以內的區域;而環繞在珊瑚礁的觀光業所帶來的經濟利益更是相當可觀。以美國佛羅里達州的觀光營收高達25億美元,加勒比海區域則有一兆四千億美元。
最近幾年來觀光業在澳洲大保礁地區急速成長,已成為昆士蘭北部的第一大產業,每年帶來超過300萬遊客,超過15億美元的收入。同樣的以馬來西亞的西巴丹島為例,該島是全球十大潛水勝地之一,使用者大部份是愛好潛水和職業潛水者,每年帶給馬來西亞超過6億台幣的觀光收入。
西巴丹島(Sipadan)位於婆羅州島東北端附近,屬於馬來西亞沙巴州,聳立於海洋中600公尺的石灰石尖峰,遠看像一朵蘑菇;島上處處是茂密的熱帶森林約4公頃,被白色沙灘環繞著,而整個珊瑚礁約佔18公頃。在潛水人眼中,西巴丹島可以說是天堂,因為它非常袖珍,只要20分鐘就可以徒步環島一周。潛水人很容易下水,海裡的美妙景象盡收眼底,多采多姿的珊瑚礁生物保有自然風光,因此西巴丹有西太平洋「后冠上最後一顆珠寶」的美譽。然而自1974年開放給全世界潛水客觀光後,為何二十多年來仍可保有其島上叢林的原始性,而且幾乎每晚都可看到海龜上岸產卵,大型蜥蜴和椰子蟹仍然隨處可見,尤其數以千百計的金梭魚,以及體型碩大的隆頭鸚哥壯觀魚群、鯊魚和鯨鯊等也是該地常見的海洋生物。上了該島的遊客幾乎都遵守除了照相以外,不要帶走任何東西,因此台灣的潛水休閒活動應該以該島的經營管理做為借鏡,並思考如何將保育觀念灌輸給台灣潛水遊客。

珊瑚礁影片欣賞:http://tw.youtube.com/watch?v=OpyG28JhJk4&feature=related

資料來源 http://study.nmmba.gov.tw/upload/resource/conserv1043.htm

課程名稱:休閒漁業
班級:觀休系觀光三甲
姓名:蔡宗芳
學號:1094411003
E-MAIL:judy760710@yahoo.com.tw

休閒漁業 牽罟,定置網 ,石滬,立竿網,咕姥堆2008.3.18

休閒漁業的特色
臺灣本島及附近島嶼,擁有千變萬化的景觀及豐富的海洋生態環境。沿岸四周的海岸地形變化多端,景色雄偉壯觀、秀麗迷人,多彩多姿的海底景觀、形形色色的魚群,以及各種相關的漁業休閒活動,都是觀光旅遊的好去處。遊一趟臺灣的海岸,飽覽海天一色的蔚藍風光,讓您在敞開胸懷之餘,還能對大自然中的海洋生態有更深一層的認識。本省東部的垂直海岸,富藏深海與大洋性迴游魚類;南北兩端繁盛的珊瑚礁區,孕育著許多鮮艷動人的海水觀賞魚類;至於本省西海岸則是另一類型的沙灘或石礫灘的地形景觀,棲息著與其他海域完全不同的魚類生態。迷人的海邊,除可觀賞大自然奇特的景色;還可從事各種戶外休閒漁業活動,實是現代最佳的生活調劑場所。

現在休閒漁業除海邊垂釣及靜態的觀賞外,實際參與活動為一新趨勢,不僅對漁業有更深一層的認識,活潑熱烈的參與感亦是吸引人之處。到底有那些漁業體驗活動?


地曳網(俗稱牽罟)
牽罟的影片: http://tw.youtube.com/watch?v=7MsaVX3TiRA


是一種利用潮水漲退的捕魚方法,於漲潮時 用漁筏將漁網帶到海中投放,退潮時魚群陷落 於網內,再由岸邊約四十人的「罟腳」合力拖牽網罟而得名。這種牽罟之樂,實為鍛鍊體能 、開拓胸懷的最佳活動。牽罟活動於風浪不大 的沙灘均可實行,目前本省供民眾活動的地點 有屏東縣枋山、南灣、宜蘭縣頭城及澎湖蒔里、山水、望安等地。


定置網

利用魚類逐流的特性,將網具定置於水中以遮斷魚回游路徑,使魚群沿著網具陷入箱網中 。當海流較緩時,再乘船筏至箱網旁,慢慢將 箱網捲起,隨著箱網具逐漸縮小,水面漸漸露 出魚影,當網具出水的那一刻,見魚群跳躍、鑽竄,使海水滴賤於臉上,其味道雖腥鹹,但 心中充滿喜悅。定置網漁場分佈全省,但尤以 宜蘭、花蓮最多,除颱風期外全年均可參觀, 惟礙於娛樂漁業管理辦法限制,需搭乘海約船或遊艇才能出海參觀。


石滬
石滬的影片:http://tw.youtube.com/watch?v=6nWWzIa9oBQ


是一種特有的原始捕魚設施,其先民利用礁岩在海岸砌一圓弧型磯牆,海水漲潮時,將磯 牆淹沒,魚兒隨潮入岸,游棲其中,待退潮後 ,就可享受跳浪追魚、手到擒來的摸魚之樂, 主要分佈於澎湖白沙、吉貝及苗栗外埔。





立干網



漁民於潮間帶,以主桿固定一列長網而得名 。退潮時,魚群遭漁網攔截,此時這裡就成為 最佳的淺水摸魚區,只要順著漁網走,就會有意想不到的收獲。因漁業的進步,從事此種傳統漁法的漁民已不多,主要分佈於彰化、雲林及澎湖沿海。
咕姥堆


為澎湖特有的捕魚方式,漁民於潮間帶低窪處,以咕姥石堆成陷阱,利用周而復始的潮差 來捕魚。當潮水退盡,便可於飛霞掠水、碧波 耀金中,享盡「甕中虌」的樂趣。







課程名稱:休閒漁業

班級:觀休系觀光三甲

姓名:鄭惠方

學號:1094411039

E~MAIL:cjozz@hotmail.com

Traveling_Peru

林韋良 台灣之光- 法國明日節雜技大賽冠軍


一定要看!!!

http://www.youtube.com/watch?v=0mLRWrJnHok

年僅十八歲的國立台北教育大學一年級生林韋良,去年參加第二十九屆法國明日節雜技大賽,
以六分半鍾獨創單人扯鈴技藝表演零失誤,擊敗全球二十三隊代表,奪下最高榮譽首獎總統獎、
四場次共六千名觀眾票選第一名、俄羅斯藝術表演家維克多奇特別獎。他是參加此大賽的台灣第
一人,且首度參賽就勇奪三大獎。

Dr. Phil's Test

>Dr. Phil's Test>>
>Here you go. Try this!>
Below is Dr. Phil's test. (Dr. Phil scored 55; he did>this test on Oprah - she got a 38.)
Some folks pay a lot of money to find this stuff out Read on, this is very interesting!
Don't be overly sensitive! The following is pretty accurate and it takes only two minutes. Take this test for yourself and send it to your friends.
The person who sent it placed their score in the e-mail subject box. Please do the same before forwarding to your friends (send it back to the person who sent it to you.)
Don't peek, but begin the test as you scroll down and answer.
Answers are for who you are now --- not who you were in the past. Have pen or pencil and paper ready.
This is a real test given by the Human Relations Dept.at many of the major corporations today. It helps them get better insight concerning their employees and prospective employees. It's only ten simple questions, so grab a pencil and paper, keeping track of your letter answers to each question.
Make sure to change the subject of the e-mail to read YOUR total. When you are finished, forward this to friends and family, and also send it to the person who sent this to you. Make sure to put YOUR score in the subject box.
Ready??>>Begin.>>>
1. When do you feel your best?>>a) in the morning>b) during the afternoon and early evening>c) late at night>>>
2. You usually walk...>>a) fairly fast, with long steps>b) fairly fast, with little steps>c) less fast head up, looking the world in the face>d) less fast, head down>e) very slowly>>>
3. When talking to people you...>>a) stand with your arms folded>b) have your hands clasped>c) have one or both your hands on your hips>d) touch or push the person to whom you are talking>e) play with your ear, touch your chin, or smooth your> hair>>>
4. When relaxing, you sit with...>>a) your knees bent with your legs neatly side by side>b) your legs crossed>c) your legs stretched out or straight>d) one leg curled under you>>>
5. When something really amuses you, you react with...>>a) big appreciated laugh>b) a laugh, but not a loud one>c) a quiet chuckle>d) a sheepish smile>>
6. When you go to a party or social gathering you...>>a) make a loud entrance so everyone notices you>b) make a quiet entrance, looking around for someone> you know>c) make the quietest entrance, trying to stay unnoticed>>>
7. You're working very hard, concentrating hard, and> you're interrupted. You...>>a) welcome the break>b) feel extremely irritated>c) vary between these two extremes>>>
8. Which of the following colors do you like most?>>a) red or orange>b) black>c) yellow or light blue>d) green>e) dark blue or purple>f) white>G) brown or gray>>>
9. When you are in bed at night, in those last few> moments before going to sleep you are...>>a) stretched out on your back>b) stretched out face down on your stomach>c) on your side, slightly curled>d) with your head on one arm>e) with your head under the covers>>>
10. You often dream that you are...>>a) falling>b) fighting or struggling>c) searching for something or somebody>d) flying or floating>e) you usually have dreamless sleep>f) your dreams are always pleasant>>>
POINTS:>> 1. (a) 2 (b) 4 (c) 6> 2. (a) 6 (b) 4 (c) 7 (d) 2 (e) 1> 3. (a) 4 (b) 2 (c) 5 (d) 7 (e) 6> 4. (a) 4 (b) 6 (c) 2 (d) 1> 5. (a) 6 (b) 4 (c) 3 (d) 5 (e) 2> 6. (a) 6 (b) 4 (c) 2> 7. (a) 6 (b) 2 (c) 4> 8. (a) 6 (b) 7 (c) 5 (d) 4 (e) 3 (f) 2 (g) 1> 9. (a) 7 (b) 6 (c) 4 (d) 2 (e) 1>10. (a) 4 (b) 2 (c) 3 (d) 5 (e) 6 (f) 1>
Now add up the total number of points.>>OVER 60 POINTS: Others see you as someone they should>"handle with care." You're seen as vain, self-centered,>and who is extremely dominant. Others may admire you,>wishing they could be more like you, but don't always>trust you, hesitating to become too deeply involved>with you.>>51 TO 60 POINTS: Others see you as an exciting, highly>volatile, rather impulsive personality; a natural leader,>who's quick to make decisions, though not always the>right ones. They see you as bold and adventuresome,>someone who will try anything once; someone who takes>chances and enjoys an adventure. They enjoy being in>your company because of the excitement you radiate.>>41 TO 50 POINTS: Others see you as fresh, lively,>charming, amusing, practical, and always interesting;>someone who's constantly in the center of attention,>but sufficiently well balanced not to let it go to>their head. They also see you as kind, considerate,>and understanding; someone who'll always cheer them>up and help them out.>>31 TO 40 POINTS: Others see you as sensible, cautious,>careful and practical. They see you as clever, gifted,>or talented, but modest. Not a person who makes friends>too quickly or easily, but someone who's extremely loyal>to friends you do make and who expect the same loyalty>in return. Those who really get to know you realize it>takes a lot to shake your trust in your friends, but>equally that it takes you a long time to get over if>that trust is ever broken.>>21 TO 30 POINTS: Your friends see you as painstaking>and fussy. They see you as very cautious, extremely>careful, a slow and steady plodder. It would really>surprise them if you ever did something impulsively or>on the spur of the moment, expecting you to examine>everything carefully from every angle and then, usually>decide against it. They think this reaction is caused>partly by your careful nature.>>UNDER 21 POINTS: People think you are shy, nervous, and>indecisive, someone who needs looking after, who always>wants someone else to make the decisions and who doesn't>want to get involved with anyone or anything! They see>you as a worrier who always sees problems that don't>exist. Some people think you're boring. Only those who know you well know that you aren't ( Luk ,2008)

2008年3月3日 星期一

@ 離島建設 @2008/3/18


課程名稱:休閒漁業
指導老師 :徐瓊信
班級:觀休系觀光三甲
姓名:黃啟福
學號:1094411035
E-MAIL:vip8026697@yahoo.com.tw
@ 離島建設 @
推動澎湖成為亞太箱網養殖中心
(一)栽培漁業中心及漁業資源的保育

澎湖縣漁業經濟的逐漸沒落,沿近海資源的枯竭,是已所知的事實,而栽培漁業的發展是振興漁業、地方發展的一個行動方向。廣義的栽培漁業可分為增殖及養殖兩類。其中增殖是指育種及造場兩大項;而養殖則是在一定區劃水域內經營,又可分為投餌與無投餌養殖。故由此可知,栽培漁業所需的研究及技術之繁複,除了需要澎湖縣當地的學術機構與縣府漁政單位配合外,亦需要設置一栽培漁業中心以茲統籌。

(二)養殖漁業專業區

就澎湖縣的漁業結構來看,沿近海漁業的產量皆呈現減產的趨勢,唯有養殖漁業的產量逐年向上攀升,是澎湖縣漁業的未來主力。且若以單位漁產價值排序,其經濟價值依序是養殖漁業、近海漁業、沿岸漁業(海面養殖的單位漁產價值約是沿近海漁業單位漁產價值的3倍),故由此可得知近來年澎湖縣養殖業發展的誘因。在此漁業經濟趨勢與澎湖優良自然條件的配合下,因此,養殖漁業,尤其是海面箱網養殖,將是澎湖縣漁業發展的一項主軸。澎湖縣因海面養殖之自然條件優良,且經過多年的實際養殖已累積了許多的技術和經驗,因此,非常適合進一步地研發並擴大海上養殖事業,在這方面取得臺灣的領先地位。

@把澎湖推向國際,可以幫助經濟成長@
箱網養殖影片介紹:http://tw.youtube.com/watch?v=TVrK_Cc4rBs
資料來源:
http://www.phhg.gov.tw/chinese/depart/scheme/construct/2-1-2.htm

休閒漁業解說服務之原則與技巧08/3/25



課程名稱:休閒漁業
班級:觀休系觀光三甲
姓名:羅雅綾
學號:1094411014
E-MAIL:
ferret1312@yahoo.com.tw

休閒漁業解說服務之原則與技巧


解說是一種教育性的活動,其目的在揭示文化和自然資源的意義。透過不同的媒介,解說可以強化我們對歷史古蹟和自然景觀的瞭解與欣賞,並進一步去保護它。

▲教育型體驗解說服務提供深度知識內容,以滿足消費者的求知欲。解說的呈現像說故事一樣,有告知、取悅及教化的作用。

▲娛樂型體驗的重點在於提供輕鬆與歡娛的解說服務。解說員應具備風趣、說明、細心及綜覽全局的能力,使一般人也能清楚瞭解解說的內容。
解說員應具備的特質和能力包括
1.瞭解遊客的目的與期待  
一個好的解說員不應只想把自己懂的知識傳授給遊客,而是應該瞭解遊客需求及目的,來調整自己的解說內容。
2.能適當選擇解說內容   
一個好的解說員能因材施教,對於不同年齡層與不同對象群,能適當選擇解說內容及時間長短,以達到質、量並重。
3.好的表達能力  
一個好的解說員除了自己本身具有豐富經驗與知識外,口齒要清晰,說話音量、速度快慢適中,說話內容有組織和有條理。
4.人格特質  
一個好的解說員必然是友善、自信、熱情、耐心、幽默、懂得溝通,及能隨機應變地帶領遊客進入一個愉快與令人嚮往的解說服務。
5.自我進修  
一個好的解說員必須能自我充實,並熟悉時事,解說內容才能符合潮流,不會故步自封。

解說服務的原則是具有不變得原則,但技巧可隨解說員的能力而去改變,以各種解說教育方式,提供消費者豐富的知識。

資料來源:
http://www.aptcm.com/fish/km.nsf/ByUNID/D1096ED8DB766912482572B8002075C0?opendocument

主題旅遊 國內主題旅遊設計—以台北捷運木柵線為例 08/03/12

http://tw.youtube.com/watch?v=DVgs87wqJdY
台北捷運公司自1996年營運至今,目前共有八條分別為淡水線、新店線、中和線、板橋線、土城線、南港線、小南門線、與木柵線。台北捷運依路線的不同,分別有各式的主題旅遊設計,如美食之旅、購物之旅及宗教旅等等。值得介紹的是木柵線,如全台首創的無人駕駛車箱、動物園、貓空纜車、指南宮、袖珍博物館與大安森林公園。




觀光旅遊發展,交通運輸便利是項重要的關鍵。

1.捷運網絡的分布有助於各景點間的連結,快速便利的捷運及優良服務品質,如博愛座的規劃設計、跨年的加班列車運輸人潮等等。

2.台北捷運為大台北都會區提昇生活品質及旅遊品質,帶來商圈發展與旅遊發展。

3.節省縮短大台北旅遊之出發地至目的地的交通時間,帶來舒適與便捷運輸。

附錄:
1.台北捷運Metro Taipei or MRT(Mass Rapid Transit)

2.法國捷運Metro

3.美國捷運Subway

4.英國捷運Tube or Underground

資料與圖片來源:台北捷運公司

班級:觀四甲 學號:1093411017 姓名:林福昭

E-MAIL:guitar0521pepper@yahoo.com.tw


2008年3月1日 星期六

矯矯征徒薄雲天,長弓射日落九淵,。。。。。。。

矯矯征徒薄雲天,長弓射日落九淵,
生公說法石點頭,朱熹辨義人汗顏;
烈士從來風塵隱,廣陵散盡泣人間,
胡爰孫復真俠骨,山深讀書忘箋年.
(寒日有感)
註:胡安定孫泰山同隱深山20年,
開宋學300年先河
Best regards
Henry

2008年2月29日 星期五

外婆的澎湖灣

(陳阿賓,2008)

馬爾地夫

創意產業之休閒漁村(以湖口鄉為例子)08/03/11

創意產業之休閒漁村(以湖口鄉為例子)
台灣加入WTO後,農漁業受到很大的衝擊,口湖鄉為初級產業地區,目前已面臨發展停滯課題,且人口外移與老化問題日益嚴重,為了提高漁民所得及縮短城鄉差距,發展具有高附加價值的精緻漁業是未來可行的方向,「休閒漁業」就成為大勢所趨的經營方式,且休閒漁業結合土地是國外漁業無法進口的非貿易財,不會受進出口的影響,有極大發展利基,具地方特色的特質,可提供都會人一個休閒的好去處,促進城鄉之間交流。

台灣正在被迫經濟轉型,轉向更高的知識經濟型,需善用既有的產業特色,發展具有高價值的創意產業,傳統漁村已不能再只是一個被動封閉的角色,如何發揚、行銷特有的漁村生活,提高漁民所得及縮短城鄉差距,發展具有高附加價值的精緻農業是未來可行的方向。

以下圖片為漁村生活,如何將這些漁村生活的事物創造出更多的附加價值,就是ㄧ個需要好好規劃的課題了。











圖左:補網大豐收 圖中:剝殼 圖右:曬魚乾






其實就澎湖目前現況也跟上述的例子差不多,因此就澎湖而言推行休閒漁村,為澎湖作有效的行銷及推廣,提高國民所得拉近城鄉差距會是目前澎湖地區該重視的一個課題。



休閒漁村而言,推廣手法是ㄧ件很重要的事,而對於推廣澎湖的手法大概列舉幾項:



1.結合觀光推行體驗之旅:澎湖夏天可以與觀光產業結合推行一些活動。EX:海釣、海上生態導覽、海上休閒活動...等。



2.美食節:每年定期舉辦海鮮美食節,以澎湖在地名產和最新鮮的海鮮來打動每ㄧ位來澎湖的遊客以及為此節日而來的老饕。



3.澎湖景點:由於澎湖是國家風景區,因此也可以結合澎湖景點的獨特性,為澎湖帶來更多人潮與商機。



4.海上運動:有別於海上休閒活動,海上運動則是ㄧ些更有技術性與專業性的海上活動。EX:澎湖風帆比賽吸引了來自世界各地的風帆好手來此互相切磋,也因此帶來了不少的觀光客來此欣賞這場比賽,也因此讓更多外國朋友也能知道澎湖這個地方。









資料來源:http://phpweb.yuntech.edu.tw/g9233717/study4.html

相關影片:http://tw.youtube.com/watch?v=UF3GQQ7xQ6o



課程名稱:休閒漁業



班級:觀休系觀光三甲



姓名:黃俊業



學號:1094411025/987-908973



E-MAIL:maydaymayday530@yahoo.com.tw



2008年2月25日 星期一

解說與導覽(Tourism interpretation and guiding)

科目名稱:解說與導覽(Tourism interpretation and guiding)
授課老師:徐瓊信
john@npu.edu.tw 授課時數:2小時/週
班 級:進四技休二甲
授課時間:週五1825至2000
office hour:週三2055至2230
授課學分:2學分
教學網路平臺網址:
http://chiunghsinhsu1.blogspot.com/
教學目標:本課程提供學生認識觀光資訊同時練習解說與導覽技巧,輔導學生思索未來就業創業機會。透過本課程的學習,學生可以:
一、瞭解觀光遊憩資源的現況,練習解說與導覽技巧。

二、宣傳澎湖觀光遊憩資源,創新思維,進而開拓澎湖觀光產業和提升觀光競爭力。

教學方式:
主題討論 小組作業 教學媒體以(網路平臺http://chiunghsinhsu1.blogspot.com/ )
展示互動為主


授課綱要:

一、澎湖北海旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?source=ig&hl=zh-TW&q=%E6%BE%8E%E6%B9%96%E5%8C%97%E6%B5%B7%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&meta=&btnG=Google+%E6%90%9C%E5%B0%8B

二、澎湖東海旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?source=ig&hl=zh-TW&q=%E6%BE%8E%E6%B9%96%E6%9D%B1%E6%B5%B7%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&meta=&btnG=Google+%E6%90%9C%E5%B0%8B

三、澎湖南海旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?source=ig&hl=zh-TW&q=%E6%BE%8E%E6%B9%96%E5%8D%97%E6%B5%B7%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&meta=&btnG=Google+%E6%90%9C%E5%B0%8B

四、西嶼島旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&q=%E8%A5%BF%E5%B6%BC%E5%B3%B6%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=&aq=f

五、白沙島旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&q=%E7%99%BD%E6%B2%99%E5%B3%B6%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=&aq=f

六、湖西旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&q=%E6%B9%96%E8%A5%BF%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=&aq=f

七、馬公旅遊資訊。
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&q=%E9%A6%AC%E5%85%AC%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=&aq=f

八、澎南旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?q=%E6%BE%8E%E5%8D%97%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&complete=1&hl=zh-TW&start=20&sa=N

九、桶盤虎井旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&q=%E6%A1%25B6%E7%9B%A4%E8%99%8E%E4%BA%95%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=&aq=f
十、望安將軍旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&q=%E6%9C%9B%E5%AE%89%E5%B0%87%E8%BB%8D%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=&aq=f

十一、七美旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&q=%25E 4%B8%83%E7%BE%8E%E6%97%85%E9%81%8A%E8%B3%87%E8%A8%8A&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=&aq=f

十二無人島旅遊資訊
http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient&hl=zh-TW&ie=UTF-8&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%e7%84%a1%e4%ba%ba%e5%b3%b6%e6%97%85%e9%81%8a%e8%b3%87%e8%a8%8a

參訪風景區

參考書目:

一、白沙風情/鄭紹裘撰稿,澎湖縣馬公市/澎縣文化/民86
二、生態條件對澎湖傳統聚落型態之影響/蘇益田著,澎湖縣馬公市/澎縣文化/1998[民87]。
三、全國文藝季澎湖縣赤崁魚香活動成果專輯/林文鎮,林麗卿,李秋好編輯,澎湖縣/澎湖縣立文化中心/1996。
四、老古石,澎湖縣馬公市/澎湖縣立文化中心/民91-。
五、西瀛人物志/高啟進,澎湖縣/澎湖縣立文化中心/1999。
六、西瀛長虹/洪敏聰總編輯,澎湖縣/文化局/民94。


評量方式:


一、上課出席率+上課參與(包括與徐瓊信老師email 及office hour對談):30%
二、每週每一位學生必須完成一頁心得報告(請閱讀每週課程綱要內容後,將重點之圖片文字在上課前寫入『海豚俱樂部 2008』部落格,註明主題,課程名稱,班級姓名【附照片】, email及 資料來源。) 30%

三、期末專題報告 : 【範疇:澎湖觀光資源調查報告 三人小組】 40%

主題旅遊設計(Tourism Design)

科目名稱:主題旅遊設計(Tourism Design)
授課老師:徐瓊信 john@npu.edu.tw 授課時數:2小時/週
班 級:四技休三甲
授課時間:週三1530至1715
office hour:週三0815至1200
授課學分:2學分
教學網路平臺網址: http://chiunghsinhsu1.blogspot.com/


教學目標:本課程提供學生認識旅遊設計在現在及未來在觀光休閒產業中的地位及並輔導學生思索未來就業創業機會。透過本課程的學習,學生可以: 一、瞭解旅遊設計的現況,提昇觀光休閒發展之興趣與認識。二、瞭解世界各地旅遊設計如何改造傳統、創新思維,進而開拓新產業和提升國家競爭力。


教學方式:主題討論 小組作業 教學媒體以(網路平臺http://chiunghsinhsu1.blogspot.com/ ) 展示互動為主

授課綱要:

一、國內主題旅遊設計
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E5%9C%8B%E5%85%A7%E4%B8%BB%E9%A1%8C%E6%97%85+%E9%81%8A%E8%A8%AD%E8%A8%88&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=&aq=f

二、東南亞主題旅遊設計
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E6%9D%B1%E5%8D%97%E4%BA%9E%E4%B8%BB%E9%A1%8C%E6%97%85%E9%81%8A%E8%A8%AD%E8%A8%88&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=&aq=f

三、歐洲主題旅遊設計http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E6%AD%90%E6%B4%B2%E4%B8%BB%E9%A1%8C%E6%97%85%E9%81%8A%E8%A8%AD%E8%A8%88&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B&meta=&aq=f

四、北非主題旅遊設計http://www.google.com.tw/search?q=%E5%8C%97%E9%9D%9E%E4%B8%BB%E9%A1%8C%E6%97%85%E9%81%8A%E8%A8%AD%E8%A8%88&complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&start=60&sa=N

五、南非主題旅遊設計http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient&hl=zh-TW&ie=UTF-8&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%e5%8d%97%e9%9d%9e%e4%b8%bb%e9%a1%8c%e6%97%85%e9%81%8a%e8%a8%ad%e8%a8%88

六、南美洲主題旅遊設計
http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient&hl=zh-TW&ie=UTF-8&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%e5%8d%97%e7%be%8e%e6%b4%b2%e4%b8%bb%e9%a1%8c%e6%97%85%e9%81%8a%e8%a8%ad%e8%a8%88

七、中美洲主題旅遊設計
http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient&hl=zh-TW&ie=UTF-8&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%e4%b8%ad%e7%be%8e%e6%b4%b2%e4%b8%bb%e9%a1%8c%e6%97%85%e9%81%8a%e8%a8%ad%e8%a8%88

八、北美洲主題旅遊設計
http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient&hl=zh-TW&ie=UTF-8&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%e5%8c%97%e7%be%8e%e6%b4%b2%e4%b8%bb%e9%a1%8c%e6%97%85%e9%81%8a%e8%a8%ad%e8%a8%88

九、南北極主題旅遊設計
http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient&hl=zh-TW&ie=UTF-8&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%e5%8d%97%e5%8c%97%e6%a5%b5%e4%b8%bb%e9%a1%8c%e6%97%85%e9%81%8a%e8%a8%ad%e8%a8%88


參考書目:

一、家庭經濟旅遊設計/施再滿著,台北市/野外雜誌社/民71。
二、5000元遊日本. 關西篇/水藍天秤作,臺北縣中和市/月牙出版/1999[民88]/朝日文化總經銷。
三、數位時代的旅遊服務,臺北市/漢智電子商務/民89。
四、生態旅遊/郭岱宜著(Ecotourism/21世紀旅遊新主張/a new vision of tourism for the 21st century) 臺北市/揚智文化出版/1999[民88]/昱泓總經銷。

評量方式:

一、上課出席率+上課參與(包括與徐瓊信老師email 及office hour對談):30%
二、每週每一位學生必須完成一頁心得報告(請閱讀每週課程綱要內容後,將重點之圖片文字在上課前寫入『海豚俱樂部 2008』部落格,註明主題,課程名稱,班級姓名【附照片】, email及 資料來源。) 30%

三、期末專題報告 : 【範疇:旅遊設計 三人小組】 40%

休閒漁業規劃實務 (Recreational Fishery Practice)

科目名稱:休閒漁業規劃實務 (Practical training on recreational fishery)

授課老師:徐瓊信
john@npu.edu.tw 授課時數:2小時/週
班 級:日四技休一甲
授課時間:週三1430至1520 週四1530至1715
office hour:週三0815至1200

授課學分:3學分
教學網路平臺網址:
http://chiunghsinhsu1.blogspot.com/

教學目標:本課程提供學生認識休閒漁業發展現況,及其在現在及未來在觀光休閒產業中的地位,輔導學生思索未來就業創業機會。透過本課程的學習,學生可以:

一、瞭解休閒漁業發展的現況,及增進對觀光休閒發展之興趣與認識。
二、瞭解台灣休閒漁業如何改造傳統、創新思維,進而開拓新產業和提升國家競爭力。

教學方式:主題討論 小組作業 教學媒體以網路平臺http://chiunghsinhsu1.blogspot.com/ 展示互動為主。

授課綱要:

一、休閒漁業
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E4%BC%91%E9%96%92%E6%BC%81%E6%A5%AD%E5%AE%9A%E7%BE%A9&suggest=5&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=6

二、我國休閒漁業經營概況
http://www.dgbas.gov.tw/public/Data/513111285471.doc
http://www.fa.gov.tw/recfsh/findex.php

三、休閒漁業海洋生態 水上活動 釣魚潛水http://www.aptcm.com/APAGRI/portal.nsf/NewsTypeViewByWebAll/060601?opendocument
四、休閒漁業趨勢發展
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E4%BC%91%E9%96%92%E6%BC%81%E6%A5%AD%E6%9C%AA%E4%BE%86%E7%9A%84%E8%B6%A8%E5%8B%A2&suggest=7&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=8

五、海島休閒漁業發展
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E9%87%91%E9%96%80%E4%BC%91%E9%96%92%E6%BC%81%E6%A5%AD%E7%99%BC%E5%B1%95&suggest=8&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=9

六、如何發展休閒漁業
http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient&aq=t&hl=zh-TW&ie=UTF-8&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=

七、休閒漁業相關研究
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=z h-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E4%BC%91%E9%96%92%E6%BC%81%E6%A5%ADppt&suggest=3&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=4

八、台灣休閒漁業
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E5%8F%B0%E7%81%A3%E4%BC%91%E9%96%92%E6%BC%81%E6%A5%AD&suggest=6&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=7

九、美國休閒漁業
http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient&aq=t&hl=zh-TW&ie=UTF-8&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%e7%be%8e%e5%9c%8b%e4%bc%91%e9%96%92%e6%bc%81%e6%a5%ad

十、參訪休閒魚業產業



參考書目:

一、澎湖休閒漁業產業觀光整體開發規劃案期末報告/徐瓊信主持
二、離島漁會發展休閒漁業旅遊之研究/黃聲威計畫主持,臺北市/行政院農業委員會漁業署/民93。
三、澎湖國家風景區休閒漁業活動實質開發暨經營管理規劃/東企工程顧問公司規劃,澎湖縣馬公市/觀光局澎湖國家風景區管理處/民87。
四、澎湖海洋遊憩與休閒漁業資源解說手冊/陳造明,莊正賢執行編輯,澎湖縣馬公市/交通部觀光局澎湖國家風景區管理處/民94。
五、澎湖石滬發展休閒漁業之研究/王春美等,澎湖縣馬公市/澎湖科技大學/民94。
六、七美休閒漁業對觀光產業的經濟效益評估/林玉萍等,澎湖縣馬公市/澎湖科技大學/民95。


評量方式:

一、上課出席率+上課參與(包括與徐瓊信老師email 及office hour對談):30%

二、每週每位學生必須完成一頁心得報告(請閱讀每週課程綱要內容後,將重點之圖片文字在上課前寫入『海豚俱樂部 2008 http://chiunghsinhsu1.blogspot.com/』部落格,並註明主題,課程名稱,班級姓名【附照片】, email及 資料來源。) 30%
三、期末專題報告【範疇:澎湖休閒漁業產業調查報告 三人一組】 : 40%

休閒漁業 (Recreational Fishery)

科目名稱:休閒漁業 (Recreational Fishery)
授課老師:徐瓊信 john@npu.edu.tw 授課時數:2小時/週
班 級:日四技觀三甲
授課時間:週二1335至1715
office hour:週三0815至1200
授課學分:2學分
教學網路平臺網址 :http://chiunghsinhsu1.blogspot.com/


教學目標:本課程提供學生認識休閒漁業發展現況,及其在現在及未來在觀光休閒產業中的地位,輔導學生思索未來就業創業機會。透過本課程的學習,學生可以: 一、瞭解休閒漁業發展的現況,及增進對觀光休閒發展之興趣與認識。 二、瞭解台灣休閒漁業如何改造傳統、創新思維,進而開拓新產業和提升國家競爭力。


教學方式:主題討論 小組作業 教學媒體以網路平臺展示互動為主。
授課綱要:

一、休閒漁業定義
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E4%BC%91%E9%96%92%E6%BC%81%E6%A5%AD%E5%AE%9A%E7%BE%A9&suggest=5&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=6

二、我國休閒漁業經營概況。http://www.dgbas.gov.tw/public/Data/513111285471.doc
http://www.fa.gov.tw/recfsh/findex.php

三、休閒漁業海洋生態 水上活動 釣魚潛水。http://www.aptcm.com/APAGRI/portal.nsf/NewsTypeViewByWebAll/060601?opendocument

四、休閒漁業趨勢發展。
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E4%BC%91%E9%96%92%E6%BC%81%E6%A5%AD%E6%9C%AA%E4%BE%86%E7%9A%84%E8%B6%A8%E5%8B%A2&suggest=7&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=8

五、海島休閒漁業發展
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E9%87%91%E9%96%80%E4%BC%91%E9%96%92%E6%BC%81%E6%A5%AD%E7%99%BC%E5%B1%95&suggest=8&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=9

六、如何發展休閒漁業
http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient&aq=t&hl=zh-TW&ie=UTF-8&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=

七、休閒漁業相關研究
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=z h-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E4%BC%91%E9%96%92%E6%BC%81%E6%A5%ADppt&suggest=3&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=4

八、台灣休閒漁業。
http://www.google.com.tw/search?complete=1&hl=zh-TW&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%E5%8F%B0%E7%81%A3%E4%BC%91%E9%96%92%E6%BC%81%E6%A5%AD&suggest=6&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=7

九、美國休閒漁業
http://www.google.com.tw/search?sourceid=navclient&aq=t&hl=zh-TW&ie=UTF-8&rlz=1T4GFRD_zh-TWTW244TW245&q=%e7%be%8e%e5%9c%8b%e4%bc%91%e9%96%92%e6%bc%81%e6%a5%ad

十、參訪休閒魚業產業

參考書目:

一、澎湖休閒漁業產業觀光整體開發規劃案期末報告/徐瓊信主持
二、離島漁會發展休閒漁業旅遊之研究/黃聲威計畫主持,臺北市/行政院農業委員會漁業署/民93。
三、澎湖國家風景區休閒漁業活動實質開發暨經營管理規劃/東企工程顧問公司規劃,澎湖縣馬公市/觀光局澎湖國家風景區管理處/民87。
四、澎湖海洋遊憩與休閒漁業資源解說手冊/[陳造明,莊正賢執行編輯,澎湖縣馬公市/交通部觀光局澎湖國家風景區管理處/民94。
五、以澎湖石滬發展休閒漁業之研究/王春美等,澎湖縣馬公市/澎湖科技大學/民94。
六、七美休閒漁業對觀光產業的經濟效益評估/林玉萍等,澎湖縣馬公市/澎湖科技大學/民95。


評量方式:

一、上課出席率+上課參與(包括與徐瓊信老師email 及office hour對談):30%

二、每週每位學生必須完成一頁心得報告(請閱讀每週課程綱要內容後,將重點之圖片文字在上課前寫入『海豚俱樂部 2008 http://chiunghsinhsu1.blogspot.com/』部落格,並註明主題,課程名稱,班級姓名【附照片】, email及 資料來源。) 30%
三、期末專題報告【範疇:澎湖休閒漁業產業調查報告 三人一組】 : 40%

海豚俱樂部 2008