2008年6月19日 星期四

澎湖科技大學


澎湖科技大學休閒系師生東海旅遊-踏浪

澎湖科技大學休閒系師生東海旅遊-踏浪

觀光遊憩資源實務 澎湖南海景點介紹 2008 06 19

§~~南海遊憩介紹~~§
南海遊憩系統包含桶盤嶼、虎井嶼、望安鄉和七美鄉等區域,桶盤嶼和虎井嶼均以豐富地質特色為著稱,桶盤嶼全島嶼均由玄武岩紋理分明的石柱羅列環繞而成,柱狀節理豐富為澎湖之最,素有「澎湖黃石公園」美譽。

望安鄉舊名為「八罩」,「罩」閩南化為「湊合」,即八個島嶼湊合在一起的意思。由於望安島擁有沙灘與泥質混何維海床的港灣,早期當地民眾除了沿海漁業和潮間帶作業以為,並盛行「牽罟」(地曳網)圍捕魚貨,所以稱為「網垵」,慢慢變為「望安」。
七美嶼是澎湖地區第5大島,位於澎湖群到的最南端,島上的自然地形保有許多自然奇觀,七美島在清朝康熙年間稱為「南嶼」、「南大嶼」到清朝末期改稱為「大嶼」,言用到台灣光復初期。於1949年澎湖第4任縣長劉燕夫先生因感動於「七美人」的貞烈情操事蹟,正式改名為「七美」。

●桶盤地質公園
桶盤嶼距離馬公本島約6浬,本島柱狀節理與板狀節理都十分發達,原先都呈現六角或五角形,由於受到劇烈的風化和侵蝕作用,岩柱的稜角已呈現圓形狀,顏色也因氧化而變淺,部分玄武岩柱頂端都已經風化城球狀。桶盤西南海岸海蝕平台有玄武岩熔漿湧出所行程的同心圓平台,稱為「蓮花台」。




●虎井地質公園
虎井嶼是澎湖群島的第七大島,距馬公市七海浬,島上有壯觀的玄武岩柱狀節理。澎湖舊八景之一的虎井澄淵,即是在退潮時,從海崖上俯瞰海面清澈透底的景象。傳說在島的東南側曾經有一隻老虎躲在一個乾涸的洞穴裡,因而名為「虎井」。





●望 安
1. 綠蠵龜保育區
潭門港旁不遠處,一座似海龜造型的建築,矗立於望安嶼的東南方。進入館內,望安自然生態盡收眼底,候鳥、保育生物紛紛登場,當然少不了最重要的「綠蠵龜」,除了龜種的特徵辨別及分佈環境,海龜與民間祈福活動「上元乞龜」,均為館內耐人尋味的展示內容。值得注意的是一座佇立於展示廳入口的石碑,讓人頗費猜疑,原來這是「好善堂」石碑,記載著過去望安地區士紳為保護海龜、耕牛,募款向政府提出獎勵辦法的故事,這段佳話被認為望安嶼上保育動物的先驅。進入綠蠵龜觀光保育中心,首先映入眼簾的是展示大廳,右邊為視聽簡報室,每天上午10點至下午4點整點播放望安嶼的觀光簡介與綠蠵龜生態影片,藉由生物形體模型結合互動式操作,讓學習與參觀成為一種知性趣味的行程。
2. 中社古厝
中社古厝是澎湖地區保存較完整的澎湖籍底古厝民宅之一。原名「花宅」相傳設村之初,先民觀察當地地形,周圍山陸環繞,宛如蓮花之瓣。於是在花心(山仔尾頂)附近墾地築屋,因此名為「花宅」,亦為築於花心的花厝。民國60年先總統 蔣經國先生巡視花宅時,就其地理位置在望安鄉四個村落的中央,而更名為「中社」。全村多為年代久遠的咾咕石古厝。原有三合院古厝80餘棟,目前仍保存完整的古厝尚存50餘棟。中設村古厝建築型態被稱為「一顆印」式三合院建築,主要結構由內向外看,是相當特殊的古聚落記竹問話。於中社古厝裡還可以見到昔日著名地電影「桂花巷」的拍攝場景。

●七美
1. 雙心石滬
目前澎湖各地的石滬總數達558口之多,其中有88口分佈在吉貝嶼四周,吉貝嶼的石滬,無論是數目還是密度都居於世界之冠,當地先民靠著這些石滬海田,胼手胝足的養活世世代代的子孫,因此,吉貝嶼被譽為「石滬的故鄉」。
七美嶼只擁有一個石滬,因造型為雙心造型浪漫而唯美,觀光景點而以「雙心石滬」為著稱,並連續獲得票選澎湖美景第一名,雙心石滬原是利用玄武岩和珊瑚礁搭建而成傳統捕魚陷阱,現今魚貨量逐漸減少,雙心石滬的心心相連的造型,吸引許多絡繹不絕的情侶至此遊玩。雙心石滬是澎湖地需眾多石滬中,保留最完整的石滬,若要觀看雙心石滬必須先確認每日的退潮時間,才能順利看到完整的石滬雙心形。
2. 七美人塚、望夫石
相傳為明朝時,成群的盜賊從七美的南邊海岸登錄,當時島上的男人都出海捕魚,剩下老弱婦孺,其中七位子女正在附近山上農忙,,不幸遇上倭寇侵襲,最後不乾受辱而鄉攜投井。事後鄉人,用土填井,後來長出七棵枝葉茂盛的香楸樹,民國38年劉燕夫縣長與和何志浩將軍前來憑弔,何將軍有感而發,隨即撰寫七美人歌一首,刻立於石岩上,歌曰:「七美人兮百壁姿,抱貞拒絕兮死隨之,英魂永寄孤芳樹,井上長春兮開滿枝」。七美人貞烈事蹟,遂為擴大整建為「七美人貞節園」,每年都有無數的遊客前來觀賞、 憑弔。

3. 月鯉港遊憩區
月鯉灣位於七美東南方,是一個美麗的孤狀海灣,白色珊瑚屑海灘,是七美島上唯一的沙灘,沙質較為細緻,海水湛藍清澈,擁有豐富的遊憩資源,相當事宜進行潛水活動,水地下充滿許多瑰麗的珊瑚及耀眼的熱帶魚群來回穿梭,享受大海與日光的洗禮。






4. 大獅風景區
七美是一座充滿想像力的島嶼,每一塊岩石幻化成各式的圖騰。大獅風景區眺望龍埕,觀其名得其影,立於山頭居高臨下,仔細端詳時還真的可以瞧見龍身、龍頭、龍珠,甚至連浪濤激起的飛沫,感覺像是白龍在浮游。 龍埕這處海蝕平台還具備壺穴、豆腐岩、海蝕平台等地形,沿著陡坡往下來到海蝕平台便可看見這些精彩多變的地質景觀。




5. 小台灣
小台灣位於澎湖縣七美鄉東湖村、七美島的東北方,由牛母坪沿濱海公路往北走,經過斜坡路段往上到達一個涼亭並往下看,就可以看到經年累月海浪拍蝕的結果,成為形狀酷似小台灣的海蝕平台,因此稱作七美小台灣,還有狀似龜山島的岩石在同樣的位置,在海水退潮時形狀更為明顯;在岸邊有片平坦的草原綠地,可供露營活動,更成為遊客熱門的海釣場地。




主題:澎湖南海景點介紹



課程名稱:觀光遊憩資源實務


班級:觀光休閒學系 休三乙


姓名:張曉柔


參考資料:
1. 澎湖國家風景區
http://www.penghu-nsa.gov.tw/user/main.aspx?Lang=1
2. 澎湖自助旅遊玩家(南海影片欣賞)
http://blog.xuite.net/towa800/235a?st=c&p=1&w=104134

解說導覽~~二崁 大菓葉之旅

班級:進休二甲
課程:解說與導覽
指導老師:徐瓊信老師
組員
2095420025魏欣瑜
2095420036顏玉琳
2095420037陳嘉雯
2095420039李家佩
2095420040吳坡燊
2095420041王晶晶
2095420049陳傳明


二崁
二崁古厝位於西嶼中段的臨海村落也就是二崁村,是國內少見保存極完整的古厝群,全村姓陳,今留在聚落的居民未滿百人,房屋卻有五十棟,其中姥咕石古厝便佔了十九棟之多。

大菓葉
大菓葉柱狀玄武岩被發現的過程非常特殊,日治時期為了聯絡西嶼跟馬公間的海上交通,所以決定在大菓葉海邊闢建碼頭,設交通船往返西嶼和馬公之間,當時就在柱狀玄武岩所在的位置開挖石塊泥土去填海造港,才意外地讓這片沈睡千年的柱狀玄武岩露臉。

2008年6月18日 星期三

休閒漁業規劃實務 奎壁山海底步道之旅 休一甲 湯明媛 潘麗蓉 黃韵琇 林芝汎

奎壁山海底步道之旅




在規劃的地質公園景點中,以湖西鄉的奎壁山和赤嶼最容易到達。從馬公市區出發,在東衛轉202 號縣道,在南寮轉入澎13號線,約1公里左右即可到達目的地,目前澎管處在此處建有停車場,交通十分便利。


北寮半島的奎壁山是一處典型的陸連島,在奎壁山的東方有一岩脈出露於海蝕平台上,長約300公尺,延伸至東方海域的赤嶼,岩脈中間部分因平移斷層而呈雁行排列,這條岩脈與赤嶼北方、奎壁山東邊的數條岩脈,就其分佈來看,應有所關聯。

同時奎壁山東、北、西岸海崖為不規則柱狀玄武岩所構成的,是澎湖較少見的柱狀節理景觀,另在西北邊海崖碉堡下方,還有一個3~4公尺大小的海蝕洞,內有不知名人士用珊瑚碎屑貼上「背水洞」三字,十分有趣。


顧名思義,「赤嶼」即為紅色的島嶼,它位於北寮奎壁山東方,島長約120公尺,寬約60公尺,漲潮時為一獨立小島,在島的東南海崖下方有一段由凝灰岩構成的沉積層,部分岩層因鐵質氧化而呈現紅色,層理分明,同時層理間可發現一些微小的小斷層,述說著當時岩層曾經有過變動的紀錄。在附近的凝灰岩質海蝕平台,因受海蝕作用,形成造型奇特的蕈狀岩壺穴,為戶外教學的好地點。


退潮時,赤嶼會露出一條長約500公尺的礫石步道與本島相連,走在潮間帶的玄武岩礫石步道上,一面享受有如摩西出埃及記的踏浪樂趣,又不會有破壞生態之虞,值得推荐。不過當您下海踏浪之際,別忘記看看岸邊的潮汐表,以免發生危險,而當地社區為顧及遊客的安全,特別推動國曆與農曆潮汐對照表的設置,這種在地活力的展現,實屬好事一件。


在赤嶼西邊的獨立海蝕柱,是一小型火口的地形,柱頂為橢圓形,長約20公尺,有內外兩層之分,內為表面風化成黃色的矽質玄武岩,外層則是黝黑的緻密玄武岩,十分特殊。
站在奎壁山頂或赤嶼,遠眺周圍島嶼,員貝嶼活龍灘鳥嶼小白沙嶼雞善,連較遠的查坡嶼及澎湖最東邊的查某嶼也能映入眼簾,自有一番滋味。


資料來源:

澎湖地景資源網:http://landscape.phc.edu.tw/landscapes/geopark_hs.htm
奎壁山踏浪補充資料:http://photo.pchome.com.tw/towa800/0169/
澎湖遊客踏浪闖入無人島海水漲潮受困:http://blog.xuite.net/towa800/235a/15825564



組員:

1096420037 湯明媛

1096420046 潘麗蓉

1096420050 黃韵琇

1096420054 林芝汎

休閒規劃實務 美國休閒漁業

據美國內政部督察長最新報告指出,受布希政府指派任職於美國內政部的一高階官員,可能涉嫌參與將加州魚類從聯邦政府瀕危物種名單中移除之決策案,並從中獲利。
該報告揭露了前內政部魚類、野生動物及公園事務副助理部長麥當諾(Julie MacDonald)的所作所為,進而促使美國漁業暨野生動物局(U.S. Fish and Wildlife Service)決定將修正7項於麥當諾任期內不當干涉之瀕危物種法案規範。
督察長在11月27日發表之報告中表示,雖然麥當諾未參與美國漁業暨野生動物局將物種至名單中移除的初步案,但卻強力介入且非常熟稔最終決策的刪改,例如更改Splittail魚群的統計分析等。另外,報告內容提到許多漁業暨野生動物局官員指出,由於麥當諾刪改之資訊可能被作為未來決策的領先指標,因此對於Splittail魚群可能產生重大影響。
此外,政府官員提出關切表示,當重新檢視魚群生態時,由於麥當諾刪改了資訊,可能導致內政部難以利用科學分析證明目前魚群可能處於數量遞減且棲息地面臨威脅的隱憂。
而由於日前該報告揭露麥當諾對聯邦野生動物科學家施壓,要求其降低對瀕危物種的保護,並將瀕危物種決策之機密文件透漏給企業及私人團體,麥當諾因而於2007年5月1日辭去為期3年的副助理部長一職。

班級:休閒一甲
姓名:陳嘉彥
學號:1096420032
資料來源:http://e-info.org.tw/node/28720

休閒漁業─外傘頂洲

課程名稱:休閒漁業
班級:休三甲
姓名:陳怡婷
學號:1094404010
E-MAIL:jvhv44@yahoo.com.tw
參考文獻:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!mZvwj8yTRkSu7cn2DFZV/article?mid=2101


釣魚台的主權問題鬧的沸沸揚揚,然而在雲林、嘉義的外海也有一個沙洲,豐富漁業資源和潛在的休閒觀光開發契機,兩個縣市各自較勁極力爭取,有移動的國土稱號的外傘頂洲上面養蚵文化和海洋生態相當豐富,讓兩縣民眾周休多了一個全家遊憩的好去處。

有〈台灣海角樂園〉美稱的外傘頂洲,在海天一線的廣大沙洲屏障下,潟湖是天然養殖場,退潮時淺灘泥質裸露,至少有兩百種以上的魚貝類、三十種以上的螃蟹,孕育數萬公頃平緩而遼闊的海域,其間生態、漁業資源豐富,更有發達的牡蠣養殖。

只是二十年前外傘頂洲還有二平方公里,但在砂源消失後,目前僅剩約四分之一。














台灣的移動城堡 漫步在外傘頂洲上【TTNews】

因外傘頂洲不斷向南漂移,行政管轄權雖劃歸雲林縣,但卻是從嘉義縣東石漁港前往最近,而且外傘頂洲周邊牡蠣養殖,也大都是來自嘉義。面對雲林縣和嘉義縣積極爭取外傘頂洲行政管轄權,沿海漁民和觀光船筏業者更關心的卻是外傘頂洲未來觀光休閒和產業發展。

觀光漁船業者吳林山表示,外傘頂洲要開發,首要工作是定砂,避免外傘頂洲繼續漂移和消失,而用貨櫃排成長列阻擋海風,應該是效果最好的辦法。
至於雲嘉南濱海國家風景區管理處則強調,外傘頂洲開發必需以不破壞自然生態為前提,規劃透過遊客總量管制,減少污水和垃圾衝擊。
站在外傘頂洲平坦淺軟的的砂灘上,或踏浪而行,或欣賞海天沙灘連成一線的美景,觀看千成上萬招潮蟹,都讓遊客讚嘆不已。自然美景能否長留?好水可否依舊?正有待中央和地方政府應放棄本位主義,聯手採取具體作為,才能為子孫留下這塊美麗國土。

進三休觀聯誼會


觀光遊憩資源實務

位於白沙鄉的鎮海灣

在退潮之時,到海邊品嘗石蚵

味道不錯,吃起來很新鮮喔!!

導師:徐瓊信老師

班級:觀光 休閒三乙

學生:1094404066 張淑慧

1094404076 劉姿君

1094404091 麥偉伶

1094404092 顏嬖綉

解說導覽~~東海之旅

6/1(星期日)進休二甲班上同學,同遊大海之錄

2095420021 金美上傳

休閒漁業規劃實務 美國休閒漁業 吳鈺潔


美國休閒漁業現況:
在美國,遊釣風氣盛行,1996 年約有三千五百二十萬釣客,估計在全國創造一百二十萬個就業機會及一千零八十四億美元之經濟利益,近五年來其年成長率達 36﹪,若把休閒漁業定義為企業,則在五百企業榜中可排名第十三,顯示其在總體經濟結構中扮演重要地位,以加州為例,遊釣人口數在 1996 年 16 歲以上之釣客有 272 萬人,也因此州政府對於遊釣人口相當重視。
由於遊釣業日受重視,美國前總統柯林頓在 1995 年簽署了休閒漁業 12962 行政指令作為休閒漁業政策性宣示,內容涵蓋聯邦機構的責任、休閒漁業協調委員會的成立運作、資源保育計畫、與「瀕危物種保護法」間的聯合管理、休閒漁業和船舶合作委員會的任務。

在休閒漁業方面是以娛樂漁船(party boat)與私人遊艇(private boats,yacht)為主,在休閒漁業的總漁獲中,娛樂漁船的漁獲約占 20%,私人遊艇約占 35%,岸邊釣魚(包括碼頭、海岸、沙灘)約占 40%,潛水漁獲約占 5%。



小結:美國政府相當重視休閒漁業發展,除由前總統柯林頓要求成立跨部會國家休閒漁業協調委員會,也制訂休閒漁業資源保育計畫,以提供美國民眾日益增加的休閒要求。

美國船舶與遊釣的管制是以執照為主要管理方式,目前其船舶執照數目發行尚無限制,主要是因為私人俱樂部與遊艇港的蓬勃發展,透過市場價格機制有效的控制船隻。不過在資源管理上,近年來休閒漁業與傳統漁業間發生不少糾紛,特別是配額的問題。

因此,在加州對於資源是採總量管理,經由公正的研究機構對商業漁業與休閒漁業間的資源進行合理的分配;而在夏威夷,配額的問題較小,但因觀光遊憩興盛,船舶數增加,加上環保單位的限制難以增建港口,所以開始面臨泊地不足的問題,這點值得我國發展休閒漁業時作為借鏡。



課程名稱:休閒漁業規劃實務 (Practical training on recreational fishery)

指導老師:徐瓊信
班級:觀光休閒學系~休閒一甲
姓名:吳鈺潔
學號:1096420045
Email:happymomo@hotmail.com

2008年6月17日 星期二

休閒規劃實務 台灣休閒漁業

資料來源:http://www.ts-fa.org.tw/viewtopic.asp?id=81
本會執行勞委會多元就業開發方案-淡水休閒漁業發展計畫,獲全國執行計畫單位特優獎,並於96年8月21日獲獎,感謝執行多元團隊的林孟生、黃品諺、何素月、王美琴、陳冠華、葉素珍、陳來有、陳金田、潘秀瑛、林淑馨、勾繼賢、陳靖宜、楊雅婷。 臺北縣淡水區漁會, 台北 08.20.2007 再現淡水漁業風采摘自 交通便捷 遊客增多近年由於臺北捷運淡水線啟用營運後,來到淡水的遊客越來越多,為了提供遊客更好的環境及推廣漁業文化,臺北縣淡水區漁會申請勞委會「多元就業開發方案」,將休閒漁業與淡水文化做整體規劃,且針對漁業文化相關產品進行開發、漁業DIY活動推廣,積極朝向漁業文化方面發展,希望提升淡水休閒漁業競爭力。 推廣漁業休閒計畫 臺北縣淡水漁會專案經理人黃品諺表示,淡水休閒漁業是以漁人碼頭為主,包含淡水漁人碼頭港區、遊客服務中心與淡水漁藏農漁產品推廣中心,並結合淡水、八里、三芝等鄉鎮的人文與漁業觀光資源,做整體路線規劃。黃品諺進一步說明,為了讓來到淡水遊玩的民眾更進一步了解漁業文化,淡水區漁會積極推廣漁業休閒活動。漁會申請「多元就業開發方案」聘用當地二度就業、中高年齡的多元工作人員,希望透過導覽、餐飲等培訓課程,讓當地民眾習得一技之長,加入漁會推廣休閒漁業活動的行列。臺北縣淡水區漁會計畫負責人蕭堯仁亦表示,透過導覽淡水文史的課程,工作同仁對淡水歷史人文有更深的了解。在帶團解說時,可將所學的內容跟民眾分享。「不過,真正到了要帶團解說的時候,有些人還是很害羞。現在,他們都一一克服,每次都可以從他們精采的解說內容與旅客的互動中,見到他們的進步。」蕭堯仁說,看見他們的努力進步,就代表著漁會也正在成長。蕭堯仁解釋,培訓過程中也有工作人員不適任,經過一段磨合期,彼此認識熟悉後,將對的人才放在對的位置。如此,才能讓每個人都能發揮自己的專長。 漁業DIY活動 遊客滿載而歸淡水自古就是個「漁藏豐富」的小鎮,「淡水漁藏」正是取其「豐富」的意涵。從漁藏窗戶向外望去,就是一片廣大的淡水河,遙望對岸的觀音山,美麗景色,令人心曠神怡。在淡水漁藏負責咖啡沖調的是多元留用人員何素月,由於擁有強烈的學習心,在經過一段沖調咖啡的學習下,泡得一手好咖啡,現在負責沖泡咖啡的工作。喜歡喝卡布奇諾的何素月很喜歡淡水夜晚的景色,「尤其晚上涼風陣陣,抬頭一望就看見情人橋美麗的身影,那幅美麗的畫面實在令人印象深刻。」問她喜歡漁人碼頭哪個景點,她說「每個都各有特色,只要是跟親朋好友一起來遊玩,哪個景點都好玩。」外號「勾勾」的多元工作人員勾繼賢是漁會新進的人員。平日在家即有泡咖啡習慣的她,在淡水漁藏工作她感到非常快樂,「可以了解泡咖啡作業程序,又可以跟客人聊天分享淡水旅程心得,感覺棒極了!」健談的王美琴和潘秀英也是「多元就業開發方案」進用人員,負責淡水遊客服務中心,她們詳細地為遊客介紹淡水漁人碼頭附近的景點,建議民眾旅遊的行程。喜歡接觸人群的王美琴過去曾在服務業工作,來到漁人碼頭遊客服務中心後並沒有不適應的地方,且想到可以為遊客帶團解說就很開心,「將美好的事物介紹給別人是件很幸福的事情。」漁會還推出DIY活動,讓民眾來到淡水有得吃又有得玩,滿載而歸。魚丸DIY是漁會目前推出的漁業活動,許多民眾對於淡水魚丸聲名遠播感到相當好奇,常有慕名而來的旅客,「可以親自動手做魚丸,對遊客來說是件新鮮事。」黃品諺指著遊客活動照片說道。「未來考慮推出各種不同的DIY活動,融入淡水漁業和自然人文的特色。民眾可透過親手完成的作品加深對淡水印象,也可以當做紀念品,讓來到淡水的民眾不虛此行。」負責漁業推廣的多元工作人員葉素珍與其他工作同仁正討論如何將DIY活動內容更豐富。 體驗行程 深度旅遊為了讓遊客深刻體會海洋之旅,體驗行程內容中有項特別的活動,那就是「牽罟」。黃品諺解釋,在早期漁村缺乏大型動力的年代,牽罟是傳統討海人的捕魚方式,利用長長的罟網灑向大海,將魚群包圍。在罟網的兩端繫上粗麻繩,岸邊的居民利用兩端粗麻繩像似與海拔河一樣,合力將重達百餘公斤的罟網拉上岸來。在過去,牽罟是一件全村上下都關心的活動,每個人動員來到海邊進行漁撈作業,只要是出一份力氣的就能分得漁獲物,固有俗諺「牽罟倚繩就分錢」、「牽罟有人有份,大肚仔分雙份。」黃品諺表示,每一趟半日或全天的體驗行結束後,漁會都會對遊客對當日活動內容、地點及導覽服務等做問卷調查,希望藉由遊客親身體驗給予真切的建議,讓漁會有改善的空間,將活動內容規劃的更為豐富、精采。除了牽罟之外,耙文蛤也是項特別的體驗。捕撈文蛤的工具是個大大的釘耙,在漲退潮的時候,來到產文蛤的地方,利用釘耙與潮水逆向的方向,將文蛤掃落於耙中。 漫步淡水景色淡水區漁會座落在漁人碼頭附近,周遭有許多美麗景點及漁人碼頭特有的特色。漁人碼頭位於淡水河出海口右岸,東有綿延的大屯山脈,西邊隔淡水河與觀音山遙遙相望,視野廣闊。這裡著名的淡江夕照、情人橋及木棧步道等都是遊客必來的據點。遠眺情人橋,白色的橋身在陽光照耀下顯得特別亮眼。流線彎曲的橋身和兩座巨柱,就像停泊在大海中的帆船,高貴優雅。木棧步道全長510公尺,以南方松源木構造築成,上頭還建有四方涼亭及景觀玻璃燈,是觀賞淡江夕照的絕佳地點。「淡江夕照」是臺灣八景之一,站在木棧道上,享受陽光溫暖的照射,面對一望無際的大海,剎那間腦海中一切不快都煙消雲散。常有遊客坐車從遠處來,就只是為了欣賞那難得一見的淡江夕照。夕陽西下時分,彩霞連天照映在淡水河面炫目的畫面,讓人不由得屏息欣賞 。 產業結盟 異業合作為了將淡水休閒漁業發展的更完備,黃品諺表示,未來漁會會針對休閒漁業內容架設網站,隨時提供民眾最新資訊。此外,他們希望透過垂直整合與水平拓展,將漁業與鄰近淡水的休閒農業、鄉土人文相互結盟,充分整合淡水區產業資源,積極發展淡水休閒觀光產業,提升漁業競爭力。在觀光休閒事業蓬勃發展的潮流中,如何使觀光休閒漁業在競爭的觀光休閒巿場中佔有一席之地,是淡水區漁會未來努力的目標。

班級:休閒一甲
姓名:陳嘉彥
學號:1096420032
資料來源:http://www.ts-fa.org.tw/viewtopic.asp?id=81

休閒規劃實務 休閒漁業相關研究

資料來源:http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=4862863834399977456
海龜的生態與保育之研究
國立台灣海洋大學 海洋生物研究所 程一駿 教授

  雖然在國際上,海龜的研究及保育工作早在1950年代就開始。但在國內,相關的研究是從1991年才開始的。在近十年的研究生涯中,我共推動了四項重要的措施,分別是協助澎湖縣政府劃設綠蠵龜產卵保護區;推動保護區之經營管理計劃;引進高科技於保育及研究工作上;推動海洋保育宣導及環境教育等工作。
協助澎湖縣政府劃設綠蠵龜產卵保護區
  國內的海龜研究從1991年才開始的,在經過三年的努力後,終於獲得農委會的肯定,並在縣政府及環保團體的協助下,於1994年底順利的將澎湖縣望安鄉的綠蠵龜產卵沙灘劃設為保護區,並於次年夏天公告實施。在此公告下,國內首座季節性及非全天候管制的半開放式野生動物保護區於焉誕生了。這座保護區的劃設是依據綠蠵龜每年夏天會洄游到望安島的西岸及南岸的六個沙灘上岸產卵,而產卵間期約為兩星期左右,且由於綠蠵龜屬於溫和又害羞的野生動物,牠通常會在夜晚於人煙稀少的沙灘上岸產卵,一但遭到某種程度以上的干擾﹙像是光線、直接接觸等﹚,就會立即放棄其產卵行為爬回大海。另外﹐多數的海龜會在滿潮期間上岸產卵,因此保護區是在每年的6月至11月的夜晚,從滿潮前兩小時至退潮後一小時才生效,其他的時間只是一般的沙灘而已,不加任何管制。而且保護區因緊臨村落﹐進出管道繁多﹐因此社區參與性質的保護區經營管理計畫﹐就顯得十分重要。
  然而﹐在該處上岸產卵的母龜僅約12頭﹐每頭每季平均會產下四窩卵,77%的卵窩會位於草地及沙草交界區。每窩卵約含100粒龜卵,而卵窩深度約為73公分。綠蠵龜的孵化期約為50天,孵化率約為67﹪。
  從1997年起,本實驗室也開始在台東縣的蘭嶼島進行綠蠵龜生殖生態學的研究, 其產卵母龜的數量和生殖生態的特性與望安島相似,只是因其沙層較薄、雨季較長,所以卵窩的深度較淺,其孵化期也較長。
引進高科技於海龜之保育及研究工作上
  在過去,野生動物的研究與保育工作因與基礎科學或是經濟發展關係不大,且因工作場所地處偏遠,器材之運送及維修均十分不易。另外,由於野外的居住環境品質多不理想,能吃苦耐勞的研究人員並不多,所以不易吸引到研究生參與其事。因此常被認為是一項只需花體力,不需要太多思考與精密儀器的工作。長期以來也一直無法獲得相關單位的重視與適當的補助,研究也多停留在野外的基礎生態調查上,少有長足的發展。近年來,因科技不斷的進步,野外的工具,不論是家居或是研究方面,不但在功能上改進了許多,也更易於攜帶與操作,唯其價格因市場需求不大而一直高居不下。但為了突破工作上的瓶頸,儘管我的研究經費一直不是很充裕,但在節省開支、向企業申請專案計畫、甚至是向代理商暫時欠錢的方式,也逐年購買了研究上所需的多數器材,並完成了不少重要的研究成果。
  從1994年至今,我共進行了17次的人造衛星追蹤之研究工作,以了解母綠蠵龜在產後的洄游的路徑及其海上的覓食棲地。研究結果顯示,在望安產卵的母龜,其海上棲地遍佈中國大陸東側的陸棚上,分布的範圍北起日本九州南到東沙群島。在台東縣蘭嶼島產卵的母龜會以澎湖南部的海域為其海上棲地。而在南沙群島的太平島產卵的母龜,其海上的棲地則是菲律賓的沿岸。這是國內首次將衛星追蹤的技術成功的應用於野生動物之研究上。另外,由於多數的衛星發報器是由企業所贊助,所以這項研究也開創了產官學結合的成功案例。  
從1995到1998年,本研究室利用地理資訊系統﹙GIS﹚結合全球定位系統﹙GPS﹚,建立起望安島的產卵保護區之電子資料庫,並經由實測的數據分析後得知,在望安島上,村落及路燈會對母龜之產卵行為有負面的影響。另外,母龜在上岸後,主要會選擇在沙草交界及草地區10公尺的範圍內產卵,而非像過去所傳聞的在開闊沙灘上產卵。在2000年,我們利用坡度儀的實測中發現,在望安島的母龜雖因該島的沙灘坡度較為平緩,而沒有選擇上岸坡度的行為,但牠卻會到達沙灘第一個坡頂之後,才開始找尋其產卵地,以減少卵窩被潮水或是巨浪沖走的危機,牠同時也會在陡坡上爬行較短的距離而在緩坡上爬行較長的距離後,才開始找尋其產卵地,以節省能量上的開銷,並確保卵窩產在潮水所不易到達之處。
  在2001年的產卵季中,我們將使用底質密度量測儀﹙Cone Penetrometer﹚配合顆粒、含水量及計算植被覆蓋率的影像分析軟體來決定母龜是否會以這些環境因子作為她選擇產卵地的判定標準。
  由於在望安及蘭嶼島上產卵的母龜數量並不多,因此無法以解剖稚龜的方式來了解其族群之性別比。為了解決這個問題,我們將長期溫度紀錄器埋設於卵窩之內,並利用爬蟲類的性別是在孵化期間由沙溫所決定的特性,來推估這兩島綠蠵龜的性別比。研究的結果發現,在望安島所出生的稚龜中有86%是雌龜,而在蘭嶼島出生的稚龜中有68%是雌龜,兩島的性別比之差異主要是由於蘭嶼島的降雨量要比望安島多,所以沙灘的溫度也較低所致。在2001年,我們在太平島的產卵沙灘上也埋設了3隻長期溫度紀錄器,並記錄一整年的沙溫變化,希望能藉由附近馬來西亞所測得之性別決定期的溫度,來評估該島之稚龜的年平均性別比及其變化值。此外,我們也利用溼度計來了解稚龜在野外孵化環境的溼度變化,結果發現在望安島之卵窩溼度多在6-8%之間,而蘭嶼島之卵窩溼度則多在4-8%之間。由這項研究成果配合卵窩溫度的資料,便能讓我們對龜卵孵化期間的兩大環境因子之交互作用有所了解。
  在蘭嶼島上,因沙灘的縱深不夠且較平坦,易受颱風所引發之巨浪侵襲,沙灘的地形地貌變異頗大,加上達悟族人的好奇性強,因此沙灘上的定位木樁及卵窩內所埋設的儀器,常遭到自然因素及當地人的移除及破壞。為了解決這個問題,除了使用鋼釘及粗的釣魚線固定野外之器材外,我們也使用雷射測距儀配合指北針,找出在沙灘上無法定位的卵窩及埋設的儀器。

推動保護區之經營管理計劃
  野生動物保護區需有完善的經營管理計畫,才不會形同虛設。由於望安島綠蠵龜之產卵保護區與村落相鄰,在各種經營管理的計畫中,以社區參與最為實際,整個計畫的設計和目前正在社會上推動的〝社區總體營造計畫〞或是〝漁村再造計畫〞之本質是相同的。換句話說,這是一項由當地居民、研究單位及地方政府所共同推動的計劃。在這個構想下﹙1﹚我們在1998及2000年協助澎湖縣政府訓練當地有心的居民成為合法的保護區沙灘巡護員,並向政府與企業爭取適當的補助經費,﹙2﹚協助社區成立保育會之民間團體,﹙3﹚推動保護區之生態觀光活動,﹙4﹚對遊客、居民和當地之中、小學生進行生態觀光及相關活動之評估,並以此結果修正保護區之經營管理策略。我們並向觀光局爭取到在望安島上蓋一間兼具觀光、保育展示與研究之〝綠蠵龜生態觀光保育館〞,我們計畫將它與當地之保育、休閒漁業、觀光及人文活動相結合,以達到保育與繁榮地方雙贏的目的。
推動海洋保育宣導及環境教育
  國人對海洋生態一向不太重視,在中、小學的課程中也很少提及這方面的知識,才會造成我們靠海生活了一輩子,卻對它所知甚少。為了改善這個現象,我藉著各種演講及相關的活動,對學生及社會大眾宣揚海洋保育對我們生活的重要性。除此之外,我也藉著在望安及蘭嶼的生態觀光活動中,推廣這方面的理念。由於宣導及教育是一項長期性且需向下扎根的工作,我從去年起接受了一位具有生態及教育背景的博士班學生,探討如何利用海龜的生態及保育知識和在望安及蘭嶼島的野外工作環境,來落實及推廣民眾對海洋生態和環境教育的認知。
結語
  海龜的生態研究常因數據的取得不易及不夠多而受限或需花大錢靠高科技來解決問題。然而,這方面的工作卻常因人類的破壞而受阻,所以研究人員到後來多會成為保育工作的先鋒,這不但使原先的研究工作變得更為複雜,且常需將社會、人文、經濟、教育甚至是政治等層面的思維納入原本單純的生態研究之中,才能根本的解決在研究上所遇到之非技術性的問題。保育生物學是一們正在發展中的跨領域學門,它是因應實際需要而產生的。在國內,海龜的研究和保育工作是息息相關的,它正是保育生物學中一個典型的範例。


班級:休閒一甲
姓名:陳嘉彥
學號:1096420032
資料來源:http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=4862863834399977456

休閒規劃實務 如何發展休閒漁業

資料來源:http://www.erenlai.com/index.php?aid=1096&lan=1
再現淡水漁業風采
交通便捷 遊客增多近年由於臺北捷運淡水線啟用營運後,來到淡水的遊客越來越多,為了提供遊客更好的環境及推廣漁業文化,臺北縣淡水區漁會申請勞委會「多元就業開發方案」,將休閒漁業與淡水文化做整體規劃,且針對漁業文化相關產品進行開發、漁業DIY活動推廣,積極朝向漁業文化方面發展,希望提升淡水休閒漁業競爭力。 推廣漁業休閒計畫 臺北縣淡水漁會專案經理人黃品諺表示,淡水休閒漁業是以漁人碼頭為主,包含淡水漁人碼頭港區、遊客服務中心與淡水漁藏農漁產品推廣中心,並結合淡水、八里、三芝等鄉鎮的人文與漁業觀光資源,做整體路線規劃。黃品諺進一步說明,為了讓來到淡水遊玩的民眾更進一步了解漁業文化,淡水區漁會積極推廣漁業休閒活動。漁會申請「多元就業開發方案」聘用當地二度就業、中高年齡的多元工作人員,希望透過導覽、餐飲等培訓課程,讓當地民眾習得一技之長,加入漁會推廣休閒漁業活動的行列。臺北縣淡水漁會計畫負責人蕭堯仁亦表示,透過導覽淡水文史的課程,工作同仁對淡水歷史人文有更深的了解。在帶團解說時,可將所學的內容跟民眾分享。「不過,真正到了要帶團解說的時候,有些人還是很害羞。現在,他們都一一克服,每次都可以從他們精采的解說內容與旅客的互動中,見到他們的進步。」蕭堯仁說,看見他們的努力進步,就代表著漁會也正在成長。蕭堯仁解釋,培訓過程中也有工作人員不適任,經過一段磨合期,彼此認識熟悉後,將對的人才放在對的位置。如此,才能讓每個人都能發揮自己的專長。
漁業DIY活動 遊客滿載而歸淡水自古就是個「漁藏豐富」的小鎮,「淡水漁藏」正是取其「豐富」的意涵。從漁藏窗戶向外望去,就是一片廣大的淡水河,遙望對岸的觀音山,美麗景色,令人心曠神怡。在淡水漁藏負責咖啡沖調的是多元留用人員何素月,由於擁有強烈的學習心,在經過一段沖調咖啡的學習下,泡得一手好咖啡,現在負責沖泡咖啡的工作。喜歡喝卡布奇諾的何素月很喜歡淡水夜晚的景色,「尤其晚上涼風陣陣,抬頭一望就看見情人橋美麗的身影,那幅美麗的畫面實在令人印象深刻。」問她喜歡漁人碼頭哪個景點,她說「每個都各有特色,只要是跟親朋好友一起來遊玩,哪個景點都好玩。」外號「勾勾」的多元工作人員勾繼賢是漁會新進的人員。平日在家即有泡咖啡習慣的她,在淡水漁藏工作她感到非常快樂,「可以了解泡咖啡作業程序,又可以跟客人聊天分享淡水旅程心得,感覺棒極了!」健談的王美琴和潘秀英也是「多元就業開發方案」進用人員,負責淡水遊客服務中心,她們詳細地為遊客介紹淡水漁人碼頭附近的景點,建議民眾旅遊的行程。喜歡接觸人群的王美琴過去曾在服務業工作,來到漁人碼頭遊客服務中心後並沒有不適應的地方,且想到可以為遊客帶團解說就很開心,「將美好的事物介紹給別人是件很幸福的事情。」漁會還推出DIY活動,讓民眾來到淡水有得吃又有得玩,滿載而歸。魚丸DIY是漁會目前推出的漁業活動,許多民眾對於淡水魚丸聲名遠播感到相當好奇,常有慕名而來的旅客,「可以親自動手做魚丸,對遊客來說是件新鮮事。」黃品諺指著遊客活動照片說道。「未來考慮推出各種不同的DIY活動,融入淡水漁業和自然人文的特色。民眾可透過親手完成的作品加深對淡水印象,也可以當做紀念品,讓來到淡水的民眾不虛此行。」負責漁業推廣的多元工作人員葉素珍與其他工作同仁正討論如何將DIY活動內容更豐富。
體驗行程 深度旅遊為了讓遊客深刻體會海洋之旅,體驗行程內容中有項特別的活動,那就是「牽罟」。黃品諺解釋,在早期漁村缺乏大型動力的年代,牽罟是傳統討海人的捕魚方式,利用長長的罟網灑向大海,將魚群包圍。在罟網的兩端繫上粗麻繩,岸邊的居民利用兩端粗麻繩像似與海拔河一樣,合力將重達百餘公斤的罟網拉上岸來。在過去,牽罟是一件全村上下都關心的活動,每個人動員來到海邊進行漁撈作業,只要是出一份力氣的就能分得漁獲物,固有俗諺「牽罟倚繩就分錢」、「牽罟有人有份,大肚仔分雙份。」黃品諺表示,每一趟半日或全天的體驗行結束後,漁會都會對遊客對當日活動內容、地點及導覽服務等做問卷調查,希望藉由遊客親身體驗給予真切的建議,讓漁會有改善的空間,將活動內容規劃的更為豐富、精采。除了牽罟之外,耙文蛤也是項特別的體驗。捕撈文蛤的工具是個大大的釘耙,在漲退潮的時候,來到產文蛤的地方,利用釘耙與潮水逆向的方向,將文蛤掃落於耙中。
漫步淡水景色淡水區漁會座落在漁人碼頭附近,周遭有許多美麗景點及漁人碼頭特有的特色。漁人碼頭位於淡水河出海口右岸,東有綿延的大屯山脈,西邊隔淡水河與觀音山遙遙相望,視野廣闊。這裡著名的淡江夕照、情人橋及木棧步道等都是遊客必來的據點。遠眺情人橋,白色的橋身在陽光照耀下顯得特別亮眼。流線彎曲的橋身和兩座巨柱,就像停泊在大海中的帆船,高貴優雅。木棧步道全長510公尺,以南方松源木構造築成,上頭還建有四方涼亭及景觀玻璃燈,是觀賞淡江夕照的絕佳地點。「淡江夕照」是臺灣八景之一,站在木棧道上,享受陽光溫暖的照射,面對一望無際的大海,剎那間腦海中一切不快都煙消雲散。常有遊客坐車從遠處來,就只是為了欣賞那難得一見的淡江夕照。夕陽西下時分,彩霞連天照映在淡水河面炫目的畫面,讓人不由得屏息欣賞 。
產業結盟 異業合作為了將淡水休閒漁業發展的更完備,黃品諺表示,未來漁會會針對休閒漁業內容架設網站,隨時提供民眾最新資訊。此外,他們希望透過垂直整合與水平拓展,將漁業與鄰近淡水的休閒農業、鄉土人文相互結盟,充分整合淡水區產業資源,積極發展淡水休閒觀光產業,提升漁業競爭力。在觀光休閒事業蓬勃發展的潮流中,如何使觀光休閒漁業在競爭的觀光休閒巿場中佔有一席之地,是淡水區漁會未來努力的目標。

班級:休閒一甲
姓名:陳嘉彥
學號:1096420032
資料來源:http://www.erenlai.com/index.php?aid=1096&lan=1

休閒規劃實務 海島休閒漁業發展

二00三年菊島海鮮節於七月廿六日熱鬧開幕,在縣長賴峰偉等多位貴賓敲響開幕鑼後,宣佈今夏親身體驗海島熱情與豐富海鮮的最佳選擇正式登場,賴縣長歡迎大家來澎「享受風、體驗海、大啖美食」,盡情享受夏日的菊島風情。
菊島海鮮節漁於七月二十六日上午十時,於馬公市菜園農漁休閒園區熱鬧舉行,由縣長賴峰偉親自主持,並與立委林炳坤、議長劉陳昭玲、副議長張再扶、議員陳雙全、陳海山、馬市長王乾發、望安鄉長許龍富、代表會主席俞益興、澎管處長陳阿賓等貴賓,一齊啟動活動按鈕,宣佈活動開幕,吸引數百民眾及遊客到場參加,歡度今夏最有實際參與感的遊憩活動。
特別與會的農委會漁業署養殖及沿近海漁組組長林永德指出,澎湖近年來漁業發展有傲人的成績,不僅率先收購多層網具、取締三層網及毒、電、炸魚,甚至淨海活動,短短數年,漁貨量及漁產值以倍數成長,澎湖已是全台第一的「漁業模範縣」,祝福澎湖推動休閒漁業成功。
賴縣長表示,澎湖的自然人文生態資源豐富,具有國際級潛力,尤其在各級民代及各界的支持下,漸露發展的潛力,菊島海鮮節活動結合各項觀光特色,精心規劃一系列全新、活潑、生動的休閒漁業遊憩活動,期許未來繼續結合民間的力量,策劃全新的觀光遊憩方式,以充份展現地方的特色,並發展海洋生態旅遊活動,吸引更多遊客到澎湖享受千嬌百媚海島風情。
二00三年菊島海鮮節活動,結合澎湖漁業觀光產業與相關業界及地方社區等,自昨日起至八月十日止,活動期間每日上午九時至下午五時,於菜園休閒園區舉辦摸魚大賽、挖牡蠣大賽、海鱺餵食秀、釣花枝、海洋獨木舟攬勝及立竿網捕魚,及於每日下午三時至五時,於林投沙灘舉辦的牽罟、品嚐鮮魚麵線等活動,昨日即吸引數百民眾參加這些充滿親身體驗的刺激與樂趣的節目,人人大呼過癮,不亦樂乎。活動期間,澎湖縣公共車船管理處並支援出動活動專車,載送前往參加活動的民眾與遊客,每天上午九時起,從公車總站發車,途經勝國飯店前的勝國站後,專車將直接前往菜園里,至於回程則每隔半小時一班,從菜園里返回馬公,十分便捷,歡迎有興趣的民眾,向承辦單位澎湖縣工商發展投資策進會聯絡,電話06-9264857,或上網至澎湖縣政府所屬澎湖逍遙遊網站http://penghu.phhg.gov.tw查詢。

班級:休閒一甲
姓名:陳嘉彥
學號:1096420032
資料來源:http://tour.penghu.gov.tw/big5/News/News_Dtetail.asp?no=168

休閒漁業規劃實務 休閒漁業趨勢發展

金山區漁會磺港休閒漁業館動土周錫瑋:縣府會全力協助漁業多元發展 造福漁民【記者黃崇昌/北縣報導】 金山區漁會將在磺港漁港旁興建的休閒漁業館,12日上午舉行動土典禮,台北縣長周錫瑋前往祝賀並表示,縣府會全力協助漁業多元發展,造福漁民。 動土典禮由金山區漁會理事長許國亮主持,除了周縣長,農委會漁業署長謝大文、金山鄉長許春財、石門鄉長梁玉雪、縣議員唐有吉、北觀處長蔡振聰、省漁會總幹事陳有慶等人也都參加,祝福工程順利圓滿。 周縣長指出,受到大環境影響,台灣各地漁業經營日益困難,傳統漁業轉型朝觀光休閒發展是必然的趨勢,而磺港漁港結合漁業、溫泉及周邊的獅頭山公園、燭臺嶼、砂珠灣、金山老街、法鼓山、朱銘美術館等著名景點,潛力無窮;另外,縣府積極推動的「皇冠海岸計畫」,金山鄉也是其中重要的一環。 縣府農業局長蔡光榮表示,磺港休閒漁業館地點在91年就鑽探挖掘到溫泉,金山區漁會提出興建提供泡湯服務的休閒會館計畫後,縣府全力支持,補助2500萬元,漁業署也出資6600萬,預定明年1月主體建築完工,年底前開始營運。 金山區漁會說,這棟地下1層、地上3層的休閒會館,總工程經費2.1億,佔地約6300平方公尺,落成後共有63間湯屋,最特別的是其中還有13間面海,類似汽車旅館設計的獨棟湯屋。 磺港漁港是金山鄉最大的漁港,除以漁產豐富聞名,更有其他漁港所沒有的溫泉資源,地方人士期望休閒漁業館完成後,能為當地觀光旅遊業發展再添助力。

班級:休閒一甲
姓名:陳嘉彥
學號:1096420032
資料來源:http://www.pacificnews.com.tw/shownews.php?postnewsid=1&titleid=31703

休閒漁業規劃實務 - 台灣休閒漁業 黃韵琇

台灣現在的漁業有哪些?

臺灣的漁業結構大致可分為沿岸漁業近海漁業遠洋漁業養殖漁業四類。其中,遠洋漁業與養殖漁業為臺灣漁業的主力。在海洋漁業中,近海漁業的產量與產值所佔的比例,已經逐年下滑。而沿岸漁業則是平穩發展,無所謂的大起大落。就整個海洋漁業與養殖漁業的產量產值進行比較,可瞭解近年來海洋漁業的產量約占總產量之80%,養殖漁業約為20%;就產值而言,海洋漁業亦佔70%。由此可知,海洋漁業是臺灣漁業發展的重心與主力

(1) 沿岸漁業
沿岸漁業是指我國在領海12浬(1浬=1.852公里)以內從事漁撈的漁業,近年來產量維持在4萬公噸左右,主要作業方式包括刺網定置網地曳網、魚苗捕撈等。政府為促進沿岸漁業的永續發展,多年來陸續在沿岸海域設置漁業資源保育區,和人工魚礁區等,並且從事漁貝介類種苗,大量放流,積極改善漁場,富裕漁業資源,同時也輔導漁民,從事海釣、賞鯨船等的娛樂事業,以多元的方式來經營。




















(2) 近海漁業
在我國12浬至200浬經濟海域內從事漁撈作業者,主要漁業為拖網漁業巾著網漁業鯖圍網漁業、流網漁業、延繩釣漁業火誘網漁業等;台灣近海漁船作業漁場主要在東海、台灣海峽、南中國海、巴士海峽及台灣東部海域等。在此海域內之資源除底棲魚類資源利用已經達飽和外,其他沿岸及大洋洄游魚類、深海魚類仍有開發餘地。沿岸漸趨枯竭之岩礁及底棲魚類資源亦可以栽培漁業發展方式以改善經營及利用。台灣沿近海漁業年平均產量約22萬公噸,占我國漁業年產量16 %,產值約新台幣180億元,占我國漁業年產值20 %,主要魚種為鎖管蝦類鯊魚鮪類鬼頭刀、鯛類、白帶魚、蟳蟹類、肉魚、嘉臘、白鯧、黑鯧、鰆類,平均魚價每公斤約83元,該等水產品中除少數做為外銷產品外,主要做為國人消費之用。
(3) 遠洋漁業
指使用動力漁船在我國200浬經濟海域外從事作業者,主要包括鮪釣、拖網、大型圍網、魷釣等漁業,而對於其他國家之漁業資源仍可以付費、技術合作及共同投資的方式予以利用。目前我國遠洋漁船作業漁場遍及世界三大洋,大部分漁船以國外港口作為基地補給、售魚,使我國成為世界上最重要遠洋漁業大國之一。民國72年以前,遠洋漁業受到能源危機影響,成長緩慢,民國72年至77年,政府推動遠洋漁業發展方案後成果開始顯現呈快速發展,民國77年以後,因為世界各國相繼宣布200浬經濟海域及環保、公海資源保育意識抬頭,作業漁場受到限制,使得遠洋漁業發展遭受重大的影響,政府為了突破困境,爭取海外漁場,運用各種方式加強推展對外漁業合作,並引進鰹鮪圍網漁業,以開發公海漁場。
(4) 養殖漁業
養殖漁業主要分為,淡水養殖、鹹水養殖和海面養殖等三大類,生產面積大約有6萬多公頃,生產量超過25萬公噸,由於水產種苗生產和養殖技術不斷的研發和改進,使得可以養殖的種類將近有100種之多,在淡水養殖方面,主要種類包括鰻魚、吳郭魚、鯉魚等,鹹水養殖包括鯛類、虱目魚、草蝦、三節蝦等,海面養殖則以牡蠣文蛤、石斑、海鱺等為主,為使水土資源合理利用,政府在各地設立養殖漁業生 產區,輔導業者使用循環水,以保護水資源,並且積極推動,陸上魚塭純海水和海上箱網的養殖。隨著時代的變化,近五十年來,台灣養殖漁業在光復至50年代的基礎奠定期,由於淡水魚類、烏魚、草蝦等人工繁殖技術的確立,奠定產業發展的基礎;60到70年代的鰻魚、草蝦等高經濟價值魚、蝦、貝類養殖技術的確立,養殖面積迅速的擴張,出口量屢創新高,除為國家賺取外匯,也為漁村經濟帶來無限的期待與希望,此時期可謂產業的快速成長期,但也由於快速而盲目的成長,而埋下產銷秩序失衡與生產環境惡化的問題。

主題:台灣休閒漁業
課程名稱:休閒漁業規劃實務(Practical training on recreational fishery)
班級:觀光休閒學系─休閒一甲
學號:1096420050
姓名:黃韵琇
Email:chwen631@yahoo.com.tw

休閒漁業規劃實務 台灣休閒漁業 林芝汎

台灣是一個海島國家,漁業一直與國人的生活密不可分,近年來漁業隨著國際趨勢與政經環境的丕變,產業發展受到嚴峻的考驗,但漁業在經濟、社會及生態面的價值,永遠無法磨滅或取代;為永續漁業經營,漁業施政必須跳脫以往以生產導向的管理思維,而必須改以全民的、全球的宏觀視野,重新思考產業的定位與責任。

95年以「安全漁業」與「生態漁業」為二大施政主軸,即在「安全漁業」方面,維持水產品的穩定供給,維護國人食用水產品的安全健康;確保漁民作業安全,建構優質的漁業經營環境。在「生態漁業」方面,落實漁業管理責任,對嚴重危害生態之漁業予以管制,維護生物多樣性環境,使漁業資源能夠永續利用;另推動符合自然的生態養殖,減輕水土資源負擔,使養殖環境與生態和諧。

回顧過去一年,承蒙產官學的投入與本署同仁努力,漁業施政有了突破性的進展,如,在漁業動力用油核配機制方面,建置了漁船航程資訊系統,另使漁船用油補貼符合公平正義,嘉惠真正的作業漁民全力推動20噸以上漁船安裝船位回報器,以落實漁業管理;在遠洋漁業作業方面,推動「遠洋漁業管理與產業重整」方案,進行大型鮪釣漁船之減船與停航措施,強化管理法規及隨船派遣執法及科學觀察員,使漁業管理能力獲致國際漁業組織肯定,恢復了我國在各洋區的漁獲配額與漁業權益;在漁業資源保育方面,調整產業結構,實施減船與休漁措施,加強重要棲地與漁場復育工作;針對鯨鯊、鰮鱙、珊瑚飛魚卵採捕等漁業,推動總容許漁獲量管理(TAC)制度,並輔導填報漁撈日誌,使資源得以永續合理利用;於水產品衛生安全方面,在「農產品生產及驗證管理法」的架構下,逐步推動產銷履歷制度,並輔導海鱺等6魚種之優良養殖漁戶建立生產紀錄;同時,辦理養殖用藥管理與水產品上市前衛生監測,使消費者食魚安全獲得保障與保證。
漁業要能永續發展,除了政府要提供良好的經營環境外,須要業界承擔社會責任,用心經營;須要學界掌握資訊,建立溝通平台,策勵政府,協助業界;漁業更須要全體國人的關注與支持,優質漁業的目標才能達成。


課程名稱:休閒漁業規劃實務


課程主題:台灣休閒漁業

班級:休閒一甲

學號:1096420054

姓名:林芝汎

E-mail:dark211a@yahoo.com.tw

資料來源:www.fa.gov.tw/chn/organization/download/report/95fayrrep.doc






休閒規劃實務 專題報告 陳立傑

指導老師 : 徐瓊信老師
系別:休一甲
姓名:陳立傑
學號:1096420057


澎湖傳統漁業活動 介紹

澎湖由於四面環海,早年漁業發達,因此成為全台灣最具潛力的休閒漁業觀光區。石滬、牽罟、照海、海釣、磯釣、網蟳、採紫菜、拾螺、抱墩、拋網、定置網、箱網、誘錢鰻是漁民討生活的方式。業者因應周休二日假期,為了讓激增的遊客能有更多休閒新嘗試,特別推出的休閒漁業之旅,將帶給遊客大大的驚喜!
澎湖漁業資源豐富,近幾年已成為台灣地區休閒海釣的天堂。夏季夜釣盛行,此時高溫性底棲魚類在近岸覓食,如笛鯛、龍占、石鯛等皆容易上釣。十月秋風吹起,底棲魚類索餌強烈,最適合沉底釣法。冬季主要以蘭勃駝魚、粗皮鯛、臭肚魚為主。立春後氣溫漸暖,是海釣最佳時機,大小、白花等魚類十分豐富。

澎湖海域潮差很大,先民即利用石塊在沿海砌築一種極具智慧的魚類陷阱「石滬」。石滬是一種原始捕魚的方式,利用魚群沿石牆而游的特性,退潮時將魚困在石滬中,再加以捕獲,澎湖目前保存有相當完整的石滬,但大部分皆申請有漁業權,遊客必須在導遊帶領下才可前往撈捕。

「拾螺仔」

老一輩的住在漁村的澎湖人,在當時生活較為困苦時,每每退潮時就會到潮間帶中撿拾螺仔。澎湖的螺仔種類眾多,目前在餐廳或市場較為常見的有:珠螺鐘螺燒酒螺等,撿拾螺仔是全年性的活動,並不會因任何天候或者是螺仔生長期所限制,由於觀光客增多,且需求量加大的情況之下,聰明的人們又演生出幾種撿拾螺仔的方法,如搭船到無人島去撿拾,或者是利用夜晚退潮時撿拾,以增加撿拾的時間,或者是自製一長型方框,加上透明壓克力板,在淺水區時利用這塊方板撫平水波,以便觀看並撿拾離開石底覓食的螺仔。

澎湖漁業的推廣

發展休閒漁業為了帶動澎湖漁業轉型,澎湖縣政府近年先後辦理縣魚票選、牽罟抱墩、夜間捕丁香魚體驗、七美鮑魚品嚐、夜釣小管箱網餵魚巡滬、立竿網、照海......等活動,希望藉此經營模式,讓遊客體驗與感受本縣休閒漁業之特色。
澎湖湖西鄉兩大特產風茹草與石斑魚,產量、面積都是澎湖之冠,鄉公所舉辦「風茹季」、「石斑魚季」活動,將兩大特色推銷出去。農漁局調查統計,澎縣石斑魚產量超過300多公噸,其中湖西鄉養殖數量高達60%,主要分布在沙港村、白坑村、成功村,養殖業者直接引進海水的活水養殖,澎湖石斑魚品質最棒。澎湖養殖協會理事長歐英豐表示,澎湖海水潔淨未受污染,生猛海鮮最受老饕好評,澎湖石斑魚平均每公斤400元,雖然價格高,消費者不惜花大錢也要指名澎湖石斑魚。
這是我的專題報告影片 歡迎欣賞 位於東衛石雕公園 拍攝











上圖為路途經過的天后宮門牌,在繼續往下去則是寺廟天后宮












這張是抵達東衛石雕公園時,從上面看下去的景色












這是東衛石雕公園前面的立柱,上面刻著東衛海堤












退潮時會有泥沼地,要注意一下,不然會被困在裡面拔不出來 = =


這張是退潮時地上的青苔隨處可見
*提醒同學,如果要做類似這種的漁業規劃,就要事先調查潮汐的漲退,以免白跑一趟!

休閒漁業規劃實務 台灣蘭嶼休閒漁業 吳鈺潔





蘭嶼與綠島一樣,都是由海底火山噴發,岩漿遇海水凝固後所形成的火山島。
由於島上西北角的山頭在夕陽映照下,就像一顆紅色的人頭,所以舊稱“紅頭嶼”。
後來因島上盛產蘭花,更名為“蘭嶼”。
氣候濕熱多雨,山區密佈雨林型態的森林,動植物種類繁多,不可勝數。
四週海域珊瑚遍布,又有黑潮流經此地,常有魚群迴游,是海釣與潛水活動的天堂。


大眾運輸:航空:可搭乘航空往返台東─蘭嶼間。
往返蘭嶼的航空交通資訊
海運:可從台東富岡搭乘恆星輪、超級星、凱旋號及新龍豪至蘭嶼
恆星輪:(089)281-477;超級星:(089)280-280
凱旋號:(089)281-047;新龍豪:(089)280-226
自行開車:
蘭嶼島內交通大都是以機車及環島公車代步,島上並提供租車及機車出租服務。
課程名稱:休閒漁業規劃實務 (Practical training on recreational fishery)


指導老師:徐瓊信
班級:觀光休閒學系~休閒一甲
姓名:吳鈺潔
學號:1096420045

2008年6月16日 星期一

協助漁民轉型休閒漁業實施計畫

課程名稱:休閒漁業
指導老師:徐瓊信
班級:觀三甲
學號:1094411015
姓名:廖珮君
E-mail:clare19872002@yahoo.com.tw
台灣釣權會協助漁業署輔導近海作業漁民轉型為休閒漁業暨監控防範非法捕魚與規劃全國近 海觀光筏釣區出海研究暨釣遊活動實施計畫
壹、 依據漁業署九十四年五月十一日召開「台灣漁業政策總體檢系列研討會之二:沿近海漁業永續經營之探討—網具類漁業之經營管理子議題—輔導網具類漁船轉型經營其他非限制性漁業種類的可行性及漁民接受度」與會專家學者研討共識辦理
貳、緣起
一、近年來我國國民生活水準提高,休閒活動相對重視,釣魚為國人最重要之休閒活動,據調查目前國內喜歡海釣休閒人口多達百萬人;鑑於近年來漁業資源嚴重枯竭,究其因乃受到工業廢水汙染、不肖漁民違法在近海三海哩內拖網竭澤而漁,更甚者毒、電、炸魚,以上均為漁業資源浩劫元兇令有識之士憂心不已因而督促本會完成本計畫。
二、本會會員經常發現不肖漁民在布袋、東石、外傘頂州、台西沿海毒魚,基隆嶼附近海域炸魚,西部海域非法拖網捕魚等情事。
三、近海作業之管筏、漁船經常放網至岸邊以致嚴重妨礙民眾釣魚權益而發生衝突,為化解釣魚權、捕魚權爭議與衝突,本會會員提議主動研究輔導漁民轉型休閒漁業、規劃近海筏釣區、捕魚區、人工漁礁保護區提供政府參考,並建請漁業署儘速修法放寬管筏、漁船同意民間團體租用出海釣魚規定提高漁民收入降低犯罪率創造三贏。
參、目的
一、研究評估漁筏漁民轉型為休閒漁業所需設備投資參考避免竭澤而漁,調查適合置放人工漁礁區並監控漁民有否惡意破壞漁礁與非法捕魚,研究評估規劃全國近海筏釣區,輔導近海漁船、膠筏漁民改為休閒漁釣保護漁業資源,響應政府親水活動政策提倡正當休閒,帶動地方漁村觀光產業活絡經濟,降低犯罪率減少社會成本與維護海洋生態,增進政府與百姓感情暨提高商業行為。
二、彌補岸、海巡兵力之不足,運用本會全國各地優秀會員於出海釣遊休閒研究之際建立監視暨通報系統,發現不法立即撥打一一八報案電話回報主管岸、海巡單位取締並拍照或錄影存證打擊不法,監控防範遏止漁業資源遭受破壞。
肆、實施構想
一、 運用本會會員比照學術機構准予租用漁船、筏出海釣遊休閒,建立釣魚民眾與漁民成為良好之主顧夥伴關係,避免釣魚民眾與漁民衝突惡性循環,提高漁民收入降低漁民濫捕行為。
二、 攜帶研究器材、潛水裝備、釣具、手機、照相機或攝影機搭乘管筏、漁筏或其他合法船隻出海調查研究之際協助監控。
三、 結合國立海洋大學、中山大學海生所、屏東海洋博物館、其他保育團體協助本會調查研究並將成果提供政府相關部門參考。
四、具體做法
一、 運用本會會員具備潛水、海洋科系、生態保育等專長人員作廣泛與長期研究、評估、規劃,找出合理可行新漁法、適當之人工漁礁區、近海筏釣區。
二、 邀集學術界、民間保育團體共襄盛舉。
陸、活動期程
中華民國九十五年六月一日至九十六年五月三十一日止。
柒、資格限制凡為本會會員年滿二十歲,男女不拘無不良前科且身心健康,具備潛水、海洋科系、生態保育、漁具專長、對漁業資源保護與防範非法捕魚視為己任者。
捌、特別規定凡出海者僅限從事近海休閒、漁業研究、調查人工漁礁置放區、研究規劃近海筏釣區暨監控非法捕魚,不得從事走私、協助偷渡,如有不法立即開除會籍並移送法辦。
玖、安全措施人員出海一律穿著救生衣,平均風力七級最大陣風八級以上不准出海。
拾、獎勵區分凡對近海漁業轉型研究、調查人工漁礁置放區、研究規劃近海筏釣區有具體成果經漁業署採用者,舉發非法有具體事證者除政府獎勵外,本會另頒獎狀乙禎並視成果頒發獎金,最高新台幣三萬元,最低新台幣五千元,舉發人身份絕對保密。
拾壹、出海港口全國各大、小漁港。
拾貳、活動範圍台、澎四周沿海。
拾參、保險規定出海研究人員一律自行投保三百萬元以上意外險。
拾肆、如有未盡事宜請來電洽詢(04-22052948)或0928799438陸軍備役上校游清江先生。

彩繪休閒漁業 林梓聯 行政院農業委員會簡任技正)



課程名稱:休閒漁業

指導老師:徐瓊信

班級:觀三甲

學號:1094411015

姓名:廖珮君

E-mail:clare19872002@yahoo.com.tw




方興未艾的觀光休閒漁業


  我們剛剛起步,必須選擇漁民最有利,最能夠做且投資不大,並能夠結合當地自然環境、田園景觀、漁產業、漁港、漁村設備和人文資源者,先行著手推動。


發展觀光休閒漁業的緣起

筆者於 1988 年開始策劃辦理休閒農業,立即引起共鳴,有關休閒農業的定義,也很快獲得共識。然而當政府推出「休閒農業」時,許多類似之觀光漁牧產業,不適合歸入觀光果園,森林遊樂,甚至渡假小木屋,土雞城等從事觀光農業或農村者,均冠以「休閒農業」,致外界對休閒農業有眼花撩亂的感覺。因此在有關業者提出「休閒農業」的申請構圖,專家學者的規劃設計,亦諸多以農業遊樂區或鄉村遊樂區的形式提出,規劃案中規劃許多兒童遊樂或遊玩的機械設備。畢竟休閒農業是頭一椿,規劃者有景觀,有遊樂區的經驗,卻沒有休閒農業的經歷。經過一兩年的溝通,逐漸的有宜蘭冬山的香格里拉、苗栗的中部酪農村和屏東的恒春農場,依休閒農業的理念發展出來,有關大學的農經與推廣系所,更有休閒農業的課程講授。


漁業觀光休閒產業,緊接著發展海上的娛樂漁業和陸上的休閒漁業。惟後者較傾向於在港區推動假日魚市,水族館與漁業歷史博物館為主,農委會於兩年前開始積極參與休閒漁業推動工作,推動陸上休閒漁業,輔導經營者將漁業、漁港、漁村、相關的自然環境,景觀和文化資源,由規劃設計予以妥適的組合,促使觀光休閒漁業勢必更符合漁村社會與漁業環境需求,帶動漁村經濟發展。


推動觀光休閒漁業,具有多層面的社會與經濟意義


一、從社會需求面言:

  由於經濟成長,國民生活水準提高與豐富化,以及都市化的結果,居民對觀光休閒漁業的需求日趨殷切。漁村和漁港有豐富的資源和空間,可成為提供觀光休閒人口,體驗和享受漁業,漁村生活的場所。另一方面,由於交通與道路的改善,國民休閒時間的增加,消費結構的改變,以及觀光休閒生活廣告的促進導引,也帶動觀光休閒產業的發展。



二、從漁業資源的利用言:

  漁船作業需船員兩人以上,改由漁釣船只需一名,節省的人力,可從事其他產業,增加收入。漁釣業之獲魚,與一般漁業之方法與漁種不同,可培育漁業資源。而漁業、漁村、漁港本身資源外,相關之自然環境、景觀、文化等資料可以活用,並拓展至健康、教育、觀光、休閒、渡假、生態和地區經濟發展的機能,創造漁民的就業機會,增加其所得,更可進一步引發其對自然環境,傳統文化與產業資源的傳承與保護。


三、從漁民的所得層面言:

可減輕漁民過量之勞動力以及漁船漁具高額投資之負擔。高齡漁民可從事體力較輕便之售魚或觀光休閒之服務性工作,且較海上漁獲或塭養之風險低,並獲較穩定的收入。另一方面,觀光休閒漁業,因基本公共設施、產業調整、體驗活動、民宿經營、觀光服務、假日魚市、資源保護、海鮮美食等增加漁村婦孺參與和經營機會,提高漁民所得。


觀光休閒漁業,發展趨勢與推動重點


依國家經濟發展情況,觀光產業大致可分為旅行、觀光、休閒和渡假;先進國家的歐美,似已發展到休閒與渡假階段,我國的發展則介於觀光與休閒之間的階段,一般開發中國家,以自然與文化資源的利用為主;而已開發國家則增加漁產業、漁村風貌、漁港碼頭等的活用,而且創出和塑造不同的風格與特色,以吸引社會大眾。觀光休閒漁業的發展,項目也非常豐富,我們剛剛起步,必須選擇漁民最有利,最能夠做且投資不大,並能夠結合當地自然環境、田園景觀、漁產業、漁港、漁村設備和人文資源者,輔導漁民就以下幾項為主軸,先行著手推動。

一、捕捉周邊資源發展觀光休閒漁業:

  圍繞在經營者周圍之地形、地質、水陸空地域、動植物景觀、有溪流、水庫、河沼、魚塭養殖、沿近海、海面養殖漁業,有漁村設備、空間、景觀和生活、漁港、港澳碼頭、漁船遊艇、市場設備、人文資源等,至為豐富瑰麗,需輔導漁民妥為捕捉規劃利用。另一方面更可利用產業特色,依旅客年齡、時序、季節、動植物、民俗文化、產業種類、生態和景觀,設計觀光休閒或漁業生產、漁村生活體驗活動,以帶動觀光休閒漁業發展。

二、獎勵漁村經營民宿:

台澎金馬的漁村,適合發展「民宿」,但除了澎湖的吉貝與望安兩個離島外,其他地區很難看到。一般民宿的條件,以具有海鮮美食、海水浴場、海塭釣場、舒適住家、整潔的社區,良好的漁村風貌和形象。而漁民可兼當嚮導,帶客人釣魚、參觀捕撈作業,或教導鄉土料理,解說海洋與漁業常識、介紹鄉土民俗、進行與都市居民的交流,都會讓客人有溫馨之感。

三、輔導資源管理型觀光漁業:

  維持漁港與漁村的活力,在沿岸近海水域投放人工漁礁,或特定漁種區,指定漁會,漁村執行資源管理任務,規定漁期、漁區、漁法、漁具等。擬訂公約供地區漁民信守,防止不當或非法捕撈,另一方面可將資源維護管理,和豐富的漁業資源,規劃為資源利用型觀光休閒漁業。

四、漁港深具發展觀光休閒潛力,甚值大力推動:

  漁港的港澳、碼頭、港灣、燈塔、防波堤、漁船、遊艇、魚市場、寬廣的港區和設備,可依資源規劃為港區、釣魚區、假日魚市、公園區、海鮮美食區、民宿區,配合周邊綠美化植栽,配合觀光休閒經營,應可開創出具有特殊漁港風貌的觀光漁港。

五、鼓勵小規模具有特色的觀光休閒漁業園區:

  觀光休閒漁業,一般均設定在較大規模,目前相關規定也如是要求。其實大有大的自然,而小有小的精巧雅緻,陸上漁塭或沿近海之箱網養殖五公頃以上之小型的漁業園區,有適當的空間、景觀環境,凸顯特區風貌,做小客源流量之觀光體驗漁區,也是值得提倡和輔導。
發展觀光休閒漁業的策略

一、制訂觀光休閒漁業管理辦法:

  本令已於 1996 年 12 月 31 日訂頒《休閒農業輔導辦法》,規範休閒農業,目前陸上觀光休閒漁業適用前項法規,至於觀光休閒漁業區之設施許可使用細目亦在研訂中,將來視漁業與漁村實際需要,再研擬相關作業準則或要點來規範輔導。

二、支援規劃設計:

  辦理觀光休閒漁業地區,應由經營者提出經營構想和初步之規劃構圖,經政府核可,再支援邀請學者專家,以其專業知識與經營者溝通,商議其資源最經濟最有效的運用,最佳的佈置和最適當的投資,構築最大經營效益的規劃設計藍圖。

三、改善漁村社區環境與必要基本設施的支助:

  觀光休閒漁業地區,其居住環境陰暗,巷弄狹窄和髒亂的情況必需改善,生產與生活環境均應綠化、美化和淨化,建構成整潔形象,在園區內停車場、步道、觀景亭、綠美化、教育指示牌、服務中心、釣魚場所、鮮魚直銷場所、浴廁及住宿等主要設施予以適當比率的支助。

四、提供必要之經營管理與資訊的協助:

政府需協助其建立前瞻的經營體制,指導其利用資源,擬訂一個年度可確保相當顧客,以及因應與克服景氣和季節影響之下安定的周年經營計畫。同時指導與提供觀光休閒漁業資訊,配合整體觀光休閒漁業,企劃各種系列之廣告宣導戰略,告知社會大眾。必要時邀專家學者組成小組,以諮商、協助講習、研討會和發行刊物等方式協助。

五、提供經費支助與專案貸款:

  觀光休閒漁業之園區,需改善和充實之基本設施多,所需投資金額較高,且回收年期長,而經營者復需克服景氣與季節的變動,因此政府給予經營班隊集團經費補助,以及經營者專案性低利貸款的支助,均屬必要的措施。

六、以節祭體驗活動,帶動觀光休閒漁業發展:

台灣鄉村的民俗文化資源至為豐富,將其活動導入觀光休閒漁業,亦可以虱目魚節的方式辦理體驗漁業。園區可提供服務之摸蛤、釣魚、拋手網、撐竹筏、水上拔河、混水摸魚、漁特產品展售、鮮魚美食、鮮魚競賽、各種趣味競賽。另一方面大、中、小學生體驗學習,亦可透過學生社團的管道舉辦各種體驗交流、競賽活動,而各項節、祭、體驗活動結束後,各該園區在平時或星期假日均可提供相似的服務,各種體驗活動才有意義。

七、發展具有獨特風格,建立觀光休閒漁業形象:

  各地區資源條件互異,有草原、溫泉、沙灘、潮間帶、防風林、海鳥、紅樹林、漁港、魚塭、鹽田等結合地區文化和觀光動線,構築成各該地區獨特風格。在經營時更應掌握此特色,朔造園區形象,形象可由地標或最具特色者切入塑造形象,理想的形象可塑造得高些,以導引產業蓬勃發展。

觀光休閒漁業潛力大,遠景璀璨瑰麗
  面對目前漁產業實況,為促進漁村社會的活性化,發展漁村經濟,是需要有一套新的理念和做法。歐美日本等先進國家將觀光休閒漁業引進漁村,不但深受經營者的肯定,也廣受消費者的歡迎,更因此帶動其國人長期在農漁村休閒渡假,並已成為觀光產業的主流。台灣的漁村漁業同樣需要導入觀光休閒產業,而生產者與消費者雙方亦有需求。因此政府順勢,做有計畫有步驟的輔導推動,帶領各級機關團體和漁民朋友,在觀念上和實質的產業經營上找出二、三個據點示範成功的個案,自能帶動漁民群起仿效推動,為漁業與漁村注入新的活力,其效益將迅速的普及和蔓延至全省各地,貢獻廣大的漁產業和漁村社會。

(轉載自農訓雜誌)


休閒漁業實務規劃-海島休閒漁業發展

名稱:金門漁業發展之願景
班級:休閒一甲
姓名:李玟萱
學號:1096420005
email:BREADLEE2002@YAHOO.COM.TW
金門縣四面環海,其地理環境並不比澎湖縣差,但是水產養殖業之發展卻遠不及澎湖縣。近年來捕撈漁業日漸式微,海洋資源漸漸枯竭,水產養殖生產蛋白原已成為將來重要民生必需品之一。為提昇本縣漁業發展,產業向前行,發展水產養殖事業已是當務之急。筆者於今年二月返鄉探親,目睹田墩養殖區一片荒蕪,殊為可惜,若能妥善規劃投資應用,將田墩養殖區、西園舊有鹽場、吳坑養殖區一併納入海水產養殖專業區,將是大有可為。為金門漁業長遠發展計,應成立金門水產養殖公司,養殖石斑魚外銷大陸,若經營得當,頗有利潤。期盼海水產養殖業能在金門蓬勃發展,永續經營,造福後代子孫。
一、具體做法如下:
1. 成立金門水產養殖公司籌備處
測量計算出金門海水魚塭可養面積,整頓改良現有養殖池,估算所需經費。收集近十年來氣象水文資料,避開冬季寒冷之溫度,擬出一套最低成本,適合金門養殖技術與方法。
2. 技術與資金來源
聘請專業經理人全權負責,引進先進養殖技術,從事鱸魚、石斑魚養殖。除供應本島外內需,並可外銷中國大陸。所需資金由金酒公司投資。
(鱸魚)
3.養殖場地
成魚養殖場與種魚培育可設置於田墩養殖區,將來考慮擴大到古寧頭慈湖(環境不同,養殖方法分別設計)。魚苗培育可利用田埔舊有九孔養殖場,此地方海水鹽度變化小,無污染,舊有設備加以整修、改良、擴充即可使用。
4. 結合休閒漁業,海鮮餐飲業,發展觀光魚市,提高產業附加價值。
5. 以政府投資開發水產養殖,營運。帶動民間養殖業者之信心,鼓勵民間參與,發展金門農漁業島,共創雙贏。
6.金門技術學院應成立水產養殖系,延續高職教育。培養水產養殖專業人才,藉以延續水產養殖事業。
二、效益評估:
1.目前台灣本島石斑魚養殖產量。10%內銷、20%外銷香港、70%外銷中國大陸,若能在金門養殖石斑魚、鱸魚等高經濟性魚類,有效提升土地利用率及銷售交通之方便,將有競爭優勢。
2.增加就業機會,提升漁民收入。
3.金門淡水資源有限,民生與農業用水已不敷使用,不宜再發展淡水魚養殖。
海水資源取之不盡,用之不竭。發展海水魚養殖,已是未來之趨勢。除了可以提升產品附加價值,供應人類優質蛋白原,並可提升水產養殖技術水準。

休閒漁業實務規劃-休閒漁業趨勢發展

名稱:海洋牧場
班級:休閒一甲
姓名:李玟萱
學號:1096420005
email:BREADLEE2002@YAHOO.COM.TW

目前海洋牧場是以人為放流大量的魚、蝦、貝類等種苗,並改善海域的環境,以利其在大自然下成長,增加自然界的資源量;同時做適當且合理的漁獲,以確保資源量的持續,最終目的是要解決糧食問題。


要發展海洋牧場則必須由栽培漁業作主力,而發展栽培漁業則又需要養殖漁業作後盾,所以我們必須先由養殖漁業談起。養殖漁業也稱為「水產養殖」,簡稱為「養殖」。它是指在一定的面積範圍中,以人為積極的管理方式,育成水中的生物而達到賺錢的目的。

我國的栽培漁業則有人定義為:運用現代化的水產養殖科技及海洋工程科技,改進或營建漁場環境,配合大量種苗放流提高生產力及資源包容能力,使日漸枯竭的沿近海漁業資源得以恢復,達到「以海為田」的理想。從該定義上來看,似乎海洋牧場已包括在栽培漁業中。


1990年我國漁業總生產量為1,455,495公噸,其中以漁業類別來區分,首位是遠洋漁業,占總生產量的52.7%,其次是內陸養殖漁業占21.1%,第三位為近海漁業占20.1%,第四位為沿岸漁業占3.3%。若非沿岸及近海資源枯竭,我們漁民為何捨近求遠,而不在近海沿岸捕魚呢?由台灣光復後的漁獲資料來看,沿岸漁業生產量並未有太大的變動,而近海漁業生產量也是每年均在增加,只是增加的幅度近年來比不上遠洋漁業及內陸養殖漁業。由此可知近沿海資源缺乏是自然形成的。

休閒漁業實務規劃-釣魚潛水

名稱:認識珊瑚
班級:休閒一甲
姓名:李玟萱 學號:1096420005
email:BREADLEE2002@YAHOO.COM.TW
資料來源:http://www.piscesdiving.com.tw/pisdindex.htm
*珊瑚的分類
我們一般潛水所見到的珊瑚種類包含石珊瑚軟珊瑚和柳珊瑚三類。就生物學上來分,這三類珊瑚都是屬於腔腸動物門的生物又稱為刺絲胞動物,那各位看官也許會問珊瑚為甚麼是不動的,其實它們也是會移動的,但只有在幼年浮游期才會移動,一行固著生活後就不能動了,只有蕈珊瑚類是會移動的

(柳珊瑚)
*造礁珊瑚?
石珊瑚的其中的一些種類,它會吸收海水中的碳酸鈣來形成它本身的骨骼。一大片的珊瑚不斷的死而生、生而死,那礁體也就逐年的成長。另外柳珊瑚跟軟珊瑚,它們是不參予造礁的活動的,因為它們的形態跟石珊瑚不太一樣,它們的骨骼不像石珊瑚是全鈣化的,只有形成部份的針骨,所以呢不會形成珊瑚礁。
*珊瑚晚上吃甚麼?
白天很多珊瑚多靠共生藻行光合作用取得含碳養分,很多石珊瑚白天看起來就像石頭一樣,軟珊瑚看起來萎縮的有點萎糜不振可是一到晚上,它們可就又再活躍了起來,也不會讓自己餓著的。當夜幕低垂時,它們就逐漸的伸展出它們的致命武器———觸手,其上長有很多致命的刺絲細胞,當有走路不長眼睛的浮游動物撞上它們的觸手,馬上就被打了好幾根致命的麻醉藥,而後就被珊瑚的觸手捉進嘴巴裡面消化了!
(腦紋珊瑚-造礁珊瑚類)(軟珊瑚)